家常红皮萝卜汤做法: 第一步,将红皮萝卜.虾皮.香菜.葱等主辅料切好洗净. 第二步,起锅热油,爆香葱花. 第三步,放入萝卜丝翻炒均匀,让萝卜丝均匀入味. 第四步,加入骨头汤,清水也可.中火炖制5分钟,放入虾皮. 第五步,加盐.味精调味,放入香菜. 盛入碗中,加适量胡椒粉食用即可.
虾干萝卜汤的做法如下: 1.将萝卜洗净,切成细丝,将虾干用水洗净,再用开水浸泡20分钟. 2.汤锅中加入清水,萝卜丝,泡过的虾待汤开后,撇去浮沫,放入高汤精1小勺,煮开后出锅,盛入汤碗内备用. 3.把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色. 4.放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软. 5.放入刚才备好的用料,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花后,再加入几滴香油即可出锅.
羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.
牛排骨萝卜汤的做法: 1.准备材料:牛排骨500克.白萝卜300克.葱2根.生姜1小块.枸杞少许.盐4克.水适量. 2.白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片. 3.将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜.葱段.生姜一起放入高压锅中. 4.加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味. 5.盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可.
1.个人认为白萝卜炖羊肉最好吃. 2.准备羊肉白萝卜,葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净,切块,白萝卜去皮洗干净,切块,葱姜蒜都切好然后锅内放油,放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅,添水,大火煮开,转小伙炖40min,加白萝卜煮15min,加盐即可. 3.如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住,羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感,也不要太大煮不熟.羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦.
1.首先将排骨斩块,枸杞加水浸泡,白萝卜去皮滚刀切块,放入碗中备用.接着姜切片,切葱花,香菜切段放入碗中备用. 2.锅中倒入适量清水,放入排骨,大火烧开,捞出浮沫,再煮两分钟,然后用漏勺捞出,放入盘中备用. 3.另起锅放入排骨,姜片,加入清水,大火烧开,捞出浮沫,转中小火炖煮四十分钟,加入萝卜,枸杞,继续炖煮十五分钟,加入盐和鸡精调味,撒上葱花,香菜即可.
主料:粉丝.青红尖椒: 配料:香葱.姜.大蒜.植物油.豆瓣酱.料酒.鸡汁. 做法: 1.粉丝提前充分泡软.葱姜蒜切末.香葱切粒.青红尖椒斜切小段儿: 2.豆瓣酱剁碎:鸡汁加入清水稀释: 3.起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入豆瓣酱,煸炒出红油: 4.加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀: 5.捞出粉丝,下入锅中,翻炒均匀,加入稀释后的鸡汁: 6.盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,汤汁将进时,加入老抽: 7.最后加入香葱.青红尖椒,煸炒均匀即可.
材料:烤鸭.萝卜.盐.鸡精.料酒.胡椒粉.葱.姜: 步骤如下: 1.向锅中到入适量的清水,加热到沸腾: 2.水沸腾后将烤鸭放入水中,加热姜片和适量的料酒,把火关小: 3.小火慢炖半个小时左右,放下切好的萝卜片: 4.放好萝卜片后大火煮开,煮开后关小,用小火慢炖15分钟: 5.炖好后加入适量的盐和鸡精,小火慢炖5分钟出锅: 6.捞出后撒上胡椒粉和葱花即可食用了.
食材:鹿肉.蘑菇.笋.木耳.胡萝卜.蒜末.葱.姜末.胡椒粉. 做法: 1.把鹿肉剁成肉泥,加入少许山药泥.葱末.蒜末.姜末.生粉.胡椒粉.盐搅拌均匀: 2.然后做成丸子备用: 3.往锅里倒入食用油,油热后把丸子倒进去炸,炸好后捞起备用: 4.再放入胡萝卜爆炒,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,放入盐.胡椒粉即可.