自制实蛋的制作方法及步骤图示

奶茶西米露,丝滑美味,今天给大家推荐制作方法. 锅里烧水,水开后放入一勺西米. 西米煮十分钟,焖十分钟. 锅里倒入纯牛奶. 加入适量茶叶和一勺白糖. 开小火煮开后,捞出茶叶. 把牛奶倒入杯子,然后加入西米. 奶茶西米露就做好了.马上春节来临了,赶紧学会给大家制作好喝的饮品吧.

拔丝地瓜,非常好吃,又有营养,今天推荐给大家拔丝地瓜的制作方法. 准备两个地瓜,去皮洗净.切成滚刀块. 水开下锅煮两分钟.然后捞出. 捞出过凉水. 裹上一层淀粉. 锅里放油,放入地瓜,炸至金黄酥脆即可捞出. 锅里放半勺水,一勺白糖. 不断搅拌. 小火熬制不断搅拌,直到糖里没有气泡,呈香油色.倒入地瓜. 撒上芝麻,快速翻炒均匀即可.拔丝地瓜就做好了.

雪媚娘,非常香糯美味,今天推荐给大家雪媚娘的制作方法. 准备50g糯米粉. 加15g玉米淀粉,15g白砂糖. 加入90g纯牛奶,搅拌均匀. 用保鲜膜包起来,上蒸锅蒸熟. 趁热放入10g黄油,融和在一起. 取出揉成面团,揪成剂子,擀成薄皮,放上奶油. 放水火龙果丁,可以放自己喜欢吃的水果. 包起来,雪媚娘就做好了.

很多朋友喜欢吃鸡爪,今天给大家推荐一个红烧鸡爪的教程.希望可以对大家有所帮助. 把买回来的鸡爪洗净.除去指甲.把鸡爪剁成三段. 锅里放水,放入鸡爪.加入八角.香叶.桂皮.姜片. 等水煮沸继续煮五分钟,然后捞出鸡爪.用凉水冲洗,沥干备用. 锅里放油,倒入冰糖.把冰糖炒化,小火慢熬.呈焦糖色. 锅里放入鸡爪,翻炒上色.放入葱丝.姜丝.红辣椒.翻炒均匀. 锅里倒入250g啤酒.加入一勺料酒,一勺生抽,一勺盐,一勺陈醋. 水开后,煮15分钟,中火慢熬. 最后大火收汁,撒上芝麻.出锅装盘.红烧鸡爪就做好啦

蒸面条的制作方法和步骤: 1.准备材料:细面条300克.黄豆芽300克.猪肉200克.十三香小龙虾料包4勺.老抽适量.大葱1棵.食用油适量. 2.黄豆芽洗净沥水备用. 3.细面条先入锅蒸10分钟. 4.猪肉提前切片,蒸面的时候,取炒锅,加食用油,放入猪肉片. 5.炒至猪肉片变白,加入葱花,炒出葱的香味. 6.加入黄豆芽翻炒. 7.加入4勺十三香小龙虾调料调味. 8.将提前蒸好的面条放入炒好的菜锅内,翻拌均匀. 9.再次放入蒸锅蒸10分钟,面油润后即可食用.

凉面的制作方法与步骤: 1.盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三. 2.放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉. 3.包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒. 4.花生去皮,倒入料理机中加入盐.糖打碎,再倒入碗中加入热油搅拌. 5.将炒好的菜,制好的花生酱放入面中即可.

蛋液制作方法: 将晾干的蛋,对准打蛋刀轻轻撞击,使蛋的中部蛋壳有一较大裂缝,用双手分开蛋壳,使蛋内容物流入存放容器里.将蛋壳对准吹风嘴上,吹净蛋壳内的蛋液后,投入蛋壳器内.蛋液中不得混有次劣蛋的蛋液和碎蛋壳,否则影响品质和易堵塞喷气孔,使喷雾不能正常进行.打蛋时,需用特殊的打蛋器,使蛋白和蛋黄分开,不许两者互混.因蛋白中如混有蛋黄液,则影响干蛋白的色泽和打擦度.而蛋黄中含有蛋白,会影响蛋黄粉含油量.打蛋过程必须严格遵守卫生制度,遇到次劣蛋液时,应及时另换一套工具,再次洗涤干净.

这是由于方法不对导致的,应按照以下方法操作: 1.将若干个鸡蛋打碎放入容器内,加入适量的食用碱和适量的精盐,用筷子搅拌.随着碱的融化,蛋汁的色泽会从黄色变成橘黄或者橘红: 2.将搅拌好的蛋汁放入锅内蒸熟,时间约二十分钟.蒸熟后的鸡蛋会凝固成坚实的冻状,颜色墨绿: 3.实蛋稍凉之后从容器中取出,切成薄片.锅内放入少许油加热,然后将切成薄片的实蛋下锅煎至色泽金黄,加入适量食盐,最后快要出锅的时候放入孜然.辣椒粉等调料,便可成功制成劲道的实蛋: 4.这样做才能制作出足够劲道的实蛋.

葡萄酒制作.发酵的方法及步骤: 1.混合:把葡萄洗干净,把水晾干,捏破皮,加曲子和糖混合均匀后,密封后等待发酵. 2.发酵:48小时以后看发酵好没有(水位上涨或者是起泡的现象). 3.过滤:先用不锈钢网子过滤,再用2层纱布过滤,保证过滤后的液体清亮,最好过滤三次以上,每次过滤的时间间隔一天左右. 4.再次发酵:将过滤后的渣子挤压干以后,称出几斤,配好糖和曲子,再次发酵.发酵后的液体重复步骤3. 5.密封:将几次过滤后的液体装进陶瓷或者土罐子里,加上白酒,密封好.