桑葚怎么吃好

1.直接吃.桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放.买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用.桑葚味道酸美.多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛. 2.桑葚干泡水.补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在"补"而桑葚具备提高机体造血技能的功效)抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成.驻颜抗衰老:富含维生素C等抗氧化

桑葚的吃法多样,清洗干净的桑葚可以直接吃或做成桑葚红枣牛奶糖水,无论怎么吃桑葚都要清洗干净.先用盐水浸泡桑葚,然后用清水冲洗几遍就可以直接吃了:做桑葚红枣糖水,需要适量牛奶.红枣.冰糖在锅中一起熬煮,先将红枣和桑葚煮沸,然后再倒入牛奶煮两三分钟即可. 桑葚,又作桑椹,为桑科植物桑树的果穗.又名桑椹子.桑蔗.桑枣.桑果.桑泡儿,乌椹等.味甜汁多,是人们常食的水果之一.桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒.具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点.成熟的桑

吃桑椹时,不能和鸭蛋.鸭肉.虾一块吃,如果一起吃,有可能导致胃癌.因为桑葚是偏凉性的,所以吃桑葚时,也不能和苦瓜.丝瓜.马蹄.莲藕.绿豆.番茄.茭白.荸荠.菱肉.百合等凉性食品一起吃,否则太寒,身体会受不了.

冬季滋阴养血要适量多吃桑葚,因为桑椹性寒而味甘.酸,能滋阴补血,生津润肠. 桑葚富含维生素C,适用于阴亏血虚之眩晕.目暗.耳鸣.失眠.须发早白.津伤口渴或消渴.便秘等症状. 冬季滋阴养血之桑葚的保健功效很多,但因本品性寒,故便溏腹泻者忌食.未成熟的桑椹有毒,亦不可食.

1.冰箱冷藏:桑葚糖分高,果皮薄,容易腐烂变质,若是一次性购买较多,无法吃完的,建议用厨房用纸,将其表面水分吸干,然后底下垫上几张厨房用纸,放入密封的保鲜盒中,置于冰箱冷藏室保鲜,可存放3天左右. 2.冷冻保存:如短期内吃不完的,还可将桑葚分装入密封的保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层保存,在零下的急冻环境下,几乎没有细菌滋生,桑葚可保存3个月以上. 3.制成果酱或果酒:将桑葚制成果酱或果酒不仅增加了桑葚的风味,还延长了其保鲜期,通常果酱放入冰箱冷藏,可放1个月以上,而果酒因其中的白酒杀菌作用,可放

冬天的新鲜桑葚不建议吃.一般桑葚大多是春末夏初成熟,冬天的桑葚大多是反季节的水果,一般不建议孕妇吃反季节的水果,以避免里面含有催熟的药物,尽量选择应季的水果. 桑葚是一种春季开花,春末夏初即可食用的.可普遍种植的水果,通常开花的季节在3到5月份,而果实成熟的季节在4到6月份,但是中国各地温差较大,桑葚的花果期也有不同程度的改变,温暖的海南地区2月份桑葚可能就开花了,温度较低的东北可能7月份还在食用桑葚.

桑葚一般清洗干净之后生吃最有营养,可以最大限度保留桑葚里的活性成分,发挥其最大的药用价值.从中医的角度来讲,桑葚药性甘.酸,寒,归心.肝.肾经.具有滋阴补血,生津润燥的功效.主要用于:一.肝肾阴虚,眩晕耳鸣,须发早白.二.津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘.现代药理学表明,桑葚主要含有黄酮类成分.亚油酸.挥发油.香叶醇.有机酸.维生素等,故具有抗氧化.延缓衰老的作用:有促进淋巴细胞转化的作用,从而促进T细胞的成熟,提高免疫力的功能:还可以降低胆固醇,甘油三酯,抗动脉硬化的作用等.

桑葚解酒效果一般. 桑葚毕竟是一种水果,其中大部分都是水分,每100克桑葚中,其水分含量大约为81.8克,而且它只能通过增强肝脏功能来加速酒精的分解,并不能直接分解酒精中的毒性或延缓身体对酒精的吸收,所以要通过桑葚来达到很好的解酒作用的话是很难的.

1.桑葚洗净后直接食用:桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用:桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用:桑葚熬粥或泡水亦可. 2.需要注意的是:未成熟的桑葚是不能食用的,因为未成熟的桑葚中有大量的鞣酸,食用会刺激口腔和肠道,同时会和食物中的蛋白质发生反应,导致身体不适. 3.桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚. 4.桑葚性寒,脾胃虚寒,经常腹泻的人群不宜食用桑葚,正常人群也不建议在食用桑葚的时候同时食用性味寒凉的食物,容易出现腹泻的情况.