奶油淋面做法图解

1.黄油提前从冰箱取出,室温软化.鸡蛋打散,核桃仁压碎,红糖用5ml的开水融化成糖水. 2.室温软化后的黄油,加入细砂糖. 3.用打蛋器打发至略微发白,分三次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌,再加入红糖水搅匀. 4.香草粉和泡打粉与低粉混合,过筛后加入奶油糊中. 5.用橡皮刮刀稍微拌和. 6.放入核桃仁碎,拌匀. 7.在面板上把面团整理成长方体,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时. 8.一小时后,将凝固的面团取出,切成约0.5cm厚的片,烤盘铺上油纸,排入烤盘中,放入预热后的烤箱进行烤制. 9.我是

1.豆腐皮切丝:毛葱切碎备用:烧锅开水,把豆腐皮放入锅中. 2.烧开,再煮一会儿:捞出沥干水分放入盆中:放入盐.蚝油.味精,搅拌均匀. 3.把豆腐皮放入酱料中把油烧热:放入干辣椒:闻到辣味后把油和辣椒一块放入锅中. 4.搅拌均匀,就完成了.喜欢吃醋的可以拌点醋,也很好吃.

巧克力淋面的配方: 烘焙糖粉:150克.葡萄糖浆:150克.甜炼乳:100克.吉利丁粉:10克.水(用于融吉利丁粉):60克.黑巧克力(隔水融化):150克 巧克力淋面的做法: 1.可可粉加温水(50度左右)拌匀.吉利丁片放冷水里软化. 2.再加入淡奶油拌匀,加入软化好的吉利丁片,隔热水搅拌至吉利丁片和巧克力液融合. 3.最后加入糖粉搅拌均匀,我是加了50g左右,我觉得这个甜度刚刚好.纯可可粉真挺苦的,如果爱吃甜的可以多加些糖粉. 4.然后过筛装入裱花袋,一定要过筛,这样淋出的面没有杂质,才会平

大家好,近期收到一些朋友询问"枕套做法图解"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,先找来一个乳胶枕,用尺子量出它的长度和宽度,之后拿来棉布裁出两块长和宽都大于乳胶枕的布块来. 第二步,将两块裁好的布块重叠在一起放到缝纫机上,缝合布块的两条长边和底部宽边. 第三步,我们将乳胶枕放进去,摆到中间位置,用水消笔沿着乳胶枕四周换出线条,然后用手缝的方式沿着线条缝起来,枕套的花边就做好了. 第四步,枕套花边缝好之后,就是枕套的封口了,我们将枕套没封口的一端重叠,用针线缝起

奶油瓜子的做法: 一.材料:中粒西瓜子10公斤. 食盐700克 .糖精80克. 奶油香精10克. 二.步骤: 1.去除杂质.翘板和瘪子,投入冷水中清洗; 2.先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度; 3.瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出锅后喷以奶油香精即成.

1.食材称量好,其实没那么准确,如果糖量大,焦糖酱会浓稠一些,奶油多一些,会相对稀一些.水的分量只需要把砂糖融化开就好,熬煮的时候都会挥发掉. 2.水和砂糖倒入不粘锅内,用不沾锅比较好操作一些. 3.锅放在炉子上,开始烧,可以适当搅拌一下加速砂糖融化. 4.慢慢的开始冒泡泡了. 5.出现微微的焦糖色后,要注意及时搅拌,糖色渐渐加深. 6.最终到深琥珀色的程度就好了. 7.沿着锅边加入淡奶油,要小心搅拌,会冒大泡. 8.淡奶油全部加入后,部分焦糖会因为受冷凝结成块,没关系,再开火小火加热一会至焦糖

1.材料:鸡蛋4个,细砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克.(细砂糖10克蛋黄,30克蛋白,也可以全部放蛋白中). 2.奶油小四卷的做法:把蛋白打至粗泡,分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态.放入冰箱冷藏待用. 3.蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白,糖融化,加入油继续搅拌均匀.加牛奶搅拌均匀.筛入低粉,用刮刀拌均匀后过滤一下,这样蛋糕糊更细腻,不过滤也可以,随自己. 4.从冰箱取出蛋白,取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀.然后倒回到剩余的蛋白切拌均匀. 5.金盘铺上油纸,这样脱模的时候方便,然

1.阿拉斯加帝王蟹体型巨大,肉质相当美味. 2.一侧帝王蟹腿重达2斤. 3.做法就是用开水煮5分钟直接大口开吃:或将蟹腿水煮后用黄油和大蒜制成酱料淋在上面. 4.小贴士.做法过程很简单,但是选料很重要!

1.材料:虾仁.干贝.九孔.刺参.冬笋.芥菜.姜.蒜头.太白粉.绍兴酒.高汤1罐.香油.蚝油. 2.做法:将芥菜煮1到2分钟,变软後先泡冷水,再切成块状:刺参也切块,川烫一会後,冲冷水後再捞起. 3.把冬笋煮熟後切成块状,九孔川烫後取出九孔肉. 4.把姜.蒜爆香,再放入冬笋.刺参炒香,然後加入蚝油拌炒,再加入高汤煮3分钟,并以鸡粉调味. 5.把干贝.虾仁拭乾,再加入些许太白粉,拌匀放入锅中煎到6分熟後取出. 6.将芥菜入锅爆炒,再加入煮好的冬笋和刺参煮一会,然後加入干贝.虾仁以及九孔翻炒.勾些薄