梅干菜包子的做法

1.梅干菜泡软洗干净切碎梅干菜馅包子的做法 2.炒锅里放油,放两个大料,葱姜末炒香放肉馅煸炒放料酒,糖梅干菜馅包子的做法 3.放红烧酱油和生抽,自己觉得颜色够了就好,没有红烧汁可以放老抽梅干菜馅包子的做法 4.把梅干菜放入锅中炒,加一点盐(味感是咸甜)加点鸡精或味精炒五分钟左右即可,等到馅料凉后放点香油拌匀即可梅干菜馅包子的做法 5.发好面开包梅干菜馅包子的做法 6.入锅,水开后计时十五分钟至二十分钟即可梅干菜馅包子的做法

1.原料: 猪油渣少许.梅干菜少许 包子面团:面粉250克,酵母2.5克,水115克,色拉油5克,盐0.5克,糖10克 2.做法: 梅菜用热水泡10分钟,猪油渣切碎: 锅中加热,放入1中的材料,然后加入生抽5克,白糖10克,盐3克搅拌后关火: 包好的包子醒20分钟,盖一条毛巾再盖盖子: 蒸25分钟,关火后1分钟即可.

1.准备食材:梅干菜.小米辣.蒜.腊肉.盐.鸡精.白糖.酱油.葱. 2.梅干菜用热水浸泡10分钟,挤干水分切碎. 3.将小米辣.蒜.腊肉切碎,葱切段备用. 4.锅热倒油,下入小米辣.蒜.腊肉炒香. 5.倒入梅干菜.盐.鸡精.白糖.酱油翻炒均匀. 6.炒干水分后加入葱段炒匀即可.

1.梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 2.五花肉中加入姜.八角.草果,在清水里煮30分钟. 3.锅内热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎至金黄,再倒入老抽上色. 4.将肉切成1厘米左右的片. 5.肉皮朝下摆在碗内. 6.热锅热油,爆香蒜蓉.八角,放入梅菜.白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 7.把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时. 8.把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里.原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了.

梅干菜排骨和梅干菜扣肉类似,菜品通过梅干菜的咸.香.酸来吸收排骨的油脂,并激发肉的香味.是一道非常下饭的家常菜,下面我们就来看看怎制作吧. 第一步,将食材准备好,排骨洗干净后过水,去掉浮沫和血沫.放入冷水中洗净,然后盘中备用. 第二步,把其他的配料处理一下,蒜瓣剥皮,切好,干辣椒切成段即可.梅干菜洗干净装盘备用. 第三步,把锅烧热放入食用油少许,把干辣椒,蒜瓣放入锅内煸香.在把排骨倒入锅内翻炒,再加入适量生抽进行调色. 第四步,再把梅干菜倒入锅内,和排骨一起翻炒,然后加入适量的清水,盖上锅盖进行

方法步骤: 1.将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4至5天: 2.待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝: 3.将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,装入陶罐: 4.将装满菜丝后的陶罐封严,放在荫凉处存放: 5.腌制半过月后,即可找开陶罐的封盖,取出完成的梅干菜来食用,此时菜线便成职色泽金黄,咸酸味甘的梅干菜. 梅干菜简介:油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃.故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于"梅干菜切肉&q

原料:面粉500克.新鲜猪肉300克.梅干菜适量.大蒜适量. 步骤: 1.和好面粉,剁好肉沫梅干菜,加点大蒜一起剁好,也可以在陷里加点鸡精: 2.把面分成四个大小相同的小剂子,擀成圆圆的面片子: 3.在面片上放上适量的梅干菜肉馅: 4.开始擀薄擀圆: 5.电饼铛里加适量的油,热了之后放入饼,等灯灭掉了即可.

食材:梅干菜80克,猪肉糜适量,面粉适量,盐适量,南瓜50克. 步骤: 1.50克南瓜提前蒸熟备用. 2.80克梅干菜提前用开水浸泡至膨胀备用. 3.3g酵母用50ml温水化开静置5分钟.200g面粉,10g糖粉混合,倒入酵母水,50g南瓜,揉成面团. 4.放在温暖处进行发酵,也可放在烤箱发酵档,一小时即可. 5.拿出已经腌好的猪肉末剁碎,梅干菜切碎. 6.将猪肉末放锅上炒两分钟. 7.加入梅干菜,10m

1.面粉中加入适量的温水,用筷子搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面几分钟. 2.起锅烧油,下入蒜末爆香,倒入梅干菜,加老抽.白糖翻炒. 3.在肉末中倒入一点料酒.盐.胡椒粉搅匀,再放入梅干菜搅拌均匀. 4.面醒好后搓成长条,分成均匀的小剂子,揉圆擀扁,将馅包在面中捏紧封口,用擀面杖压扁. 5.锅内放油,放入饼煎,煎至焦黄时翻面,再烤至焦黄就做好了.