生蚝打火锅怎样做才好吃

羊肉火锅做法如下: 1.将细嫩羊肉切成大薄片,粉丝剪段,白菜择洗干净,切成大条块,分别装盘,上桌待用,香菜择好切成段: 2.把芝麻酱.腐乳.酱油.卤虾油.韭菜花.醋.糖蒜.香菜段分别装入盘内,供蘸食选用: 3.火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃: 4.最后把白菜.粉丝放入锅内,等白菜.粉丝熟时,放入精盐.味精.酱油,捞出即可食用.

主料:生豪1粒,蚵仔8颗,蛤蜊6颗,鱼片3片,透抽1大片,大草虾2尾 辅料:白菜1/4颗,a菜4叶,金针茹20克,鱼板1片,豆腐1块,福州丸1颗,芋头1小块,玉米1/3棵,香菇1朵,蕃茄1片,高汤1锅,冬粉或面条: 1.熬制汤精可用猪骨.鸡骨.牛骨熬,家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时,鸡骨熬的时间可短些: 2.汤精熬好后存放在冰箱,使用时舀一勺,对水和海带一起煮制高汤: 3.玉米.白菜.芋头.香菇.蕃茄愈煮汤越甜,可以早点下锅,将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头

鸭腿4个.豆皮两张.泡发宽粉200克.泡发油豆皮200克.泡发腐竹150克.墨鱼200克.油麦菜200克.肉丸子150克.菜籽油10克.火锅底料150克.姜10克.大葱1根.大蒜1个.花椒粒10个.辣皮子5个.盐8克. 把鸭腿洗净切块,汤锅加水大火烧开,下鸭块,煮开捞起. 葱姜蒜去皮切片.段,宽粉洗净切段,辣皮子泡泡洗净.油麦菜洗净切段. 墨鱼切块.豆皮.腐竹.油豆皮切段. 鸭皮翻炒的微微发卷,加花椒粒翻炒出香味. 转小火炖50分钟左右,加墨鱼.宽粉.肉丸子煮开,加盐.大葱.大蒜拌均匀煮开即可.

1.鱼宰杀后治净,剔下两扇净肉,剔去腹刺,用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片. 2.鱼骨斩成大块,鱼头劈成4-6块,加少许盐.白酒码味几分钟. 3.用清水冲去鱼块上的血污粘液,然后粘匀干细豆粉. 4.泡酸菜切成薄片,葱切成6厘米的段. 5.锅置旺火上,倒入油烧至六成热,先下蒜片.花椒爆香,再下豆瓣.泡辣椒.泡姜.豆豉茸.老姜颗炒香. 6.将鱼骨.鱼片分别放入锅中:待鱼片表面凝固成形时,速加清水1500克,再放入料酒.火锅底料.干辣椒节.鸡精.味精.精盐.白糖.葱节等调料,起锅倒入火锅盆中,最后撒

做法: ⒈鱼去鳞,加工成片,鱼头.鱼骨和鱼肉分开放置. ⒉取出鸡蛋的蛋清和鱼肉进行充分搅拌. ⒊锅内放入少许油,将鱼调料和鱼加入,翻炒. ⒋及时加入蒜,姜,八角,葱段,再次翻炒,盛出待用. ⒌锅内加入适量水,煮沸. ⒍水开后先放鱼骨和鱼头,一分钟后放入鱼片. ⒎5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐. ⒏开锅钱加入味精和少许盐即可.

主料:米. 辅料:精盐少量.花生油少量. 做法: 1.洗米:洗米不超过3次,若超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少: 2.泡米:把米在冷水里浸泡1个小时,可让米粒充分的吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满: 3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1.2,用食指放入米水里,水超出米有食指的第一个关节即可: 4.增香:经前三道工序后,在锅内加入少量精盐或烧熟的花生油,放入电饭煲煮好即可.

常用的做法如下: 1.煮饭,大米和燕麦米比例为1比1或3比2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯.煮饭之前可以泡半个小时,基本上可以和大米同时煮熟. 2.花样蜜饯饭就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干,杏脯,干果之类的食材,与煮好的饭拌一拌即可. 3.炒饭,将煮好的燕麦米饭也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋,葱花,青豆,玉米,也可以放菠萝和水果. 4.煮粥,燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康.

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.