清蒸波龙怎么做好吃

主料:波士顿大龙虾500. 辅料:盐.黄油.30克蒜茸. 做法步骤: 1. 用剪刀剪开背脊和虾头: 2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子: 3. 使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾: 4. 松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单.清蒸大闸蟹模式: 5. 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀: 6. 剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,即可享受美味.

清蒸葱油鱼做法如下: 配料: 草鱼.小葱.香菜.料酒.食盐.姜.色拉油.蒸鱼豉油等. 步骤: 1.小葱分别切细丝和小段,鱼块洗净后用料酒和少许盐腌制,放到大盘内,加葱段和姜片: 2.上蒸锅,开锅后将鱼入锅,蒸6至8分钟关火: 3.关火后,利用锅内余温再蒸5分钟后出锅: 4.在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁,放少许葱丝和香菜: 5.锅内倒色拉油,油开后淋到鱼身即可.

濑尿虾(皮皮虾)若干,蒜蓉,鸡精,盐,糖,胡椒粉, 做法: 1.虾冲洗一下,整齐摆放在盘子里(乱放不好入味): 2.蒜蓉挤干水,加入盐.糖.胡椒粉.鸡精调味(也可以再放一点点姜蓉,看个人喜欢),搅拌均匀,倒入热油让里面的调味料充分溶解,再搅拌均匀: 3.之后再均匀撒在虾面上,放锅中清蒸10分钟左右.

清蒸腊鸭腿的制作方法: 1.准备的材料有腊鸭腿一只.姜.大蒜.葱.花椒.胡椒粉: 2.将腊鸭腿洗2到3遍,切成长约3厘米,宽和高约1厘米的块状,如不适应太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡5到8个小时: 3.将姜.大蒜切丝,葱切成2厘米的小段备用: 4.将腊鸭腿放入不锈钢碗中,铺满碗底: 5.洒入5到15克的姜丝.蒜丝.花椒,然后将胡椒粉洒2小匙于腊鸭腿上: 6.将剩余的腊鸭腿放入碗中,洒入相同份量的姜丝.蒜丝.花椒.胡椒粉,直到将腊鸭腿全部放入碗中为止: 7.将碗放入锅中蒸至熟为止,大约需要20

1.速冻的龙虾常温解冻后,用剪刀剪开背脊和虾头. 2.用刀背敲开坚硬的龙虾钳子. 3.使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾. 4.松下蒸汽烤箱,界面直接按蒸汽菜单--清蒸大闸蟹模式. 5. 蒜茸黄油汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,取出撒少许盐和水调匀. 6.剥出龙虾肉,蘸食黄油汁,好好享受人间美味.

食材:鲳鱼1条.蒜瓣4个.姜1块.葱三根.红椒3片.红尖椒1个.盐适量.生抽适量.花椒适量. 做法步骤: 1.准备好所有食材,将鲳鱼洗净,去除内脏: 2.将葱打结,红椒切丝,蒜瓣和姜切片,红尖椒切段: 3.腌制鲳鱼,将鲳鱼两面划两刀方便更易入味,放入姜.蒜.红尖椒和盐,撒入少许黑胡椒: 4.腌制好之后去除葱姜蒜辣椒: 5.摆上葱姜蒜.辣椒,鲳鱼肚里也塞几片蒜瓣姜片: 6.开水上锅蒸10分钟至15分钟: 7.蒸好之后倒去蒸鱼水和葱姜蒜辣椒,摆上红椒丝.葱丝,淋上一勺生抽: 8.锅中油烧热,花椒油炸

蒜蓉波士顿大龙虾: 材料:波士顿顿大龙虾一只.西兰花六个.葱三颗.蒜一个. 做法: 1.葱切段,蒜切末,西兰花焯熟: 2.将龙虾用牙刷刷干净煮熟,锅内加入姜片.白酒去腥: 3.将煮熟后的龙虾置于案板上,把头.钳子取下,然后将虾钳用刀背拍碎,虾肚子用剪刀剪开,虾肉整条取出: 4.将虾肉切片,切好后把虾摆好,浇上蒸鱼鲜,上锅蒸两分钟: 5.锅里放上油半碗,五成热后加入蒜末: 6.摆盘,在虾肉上撒上葱花,浇上热油.

1.将鲫鱼洗净,取适量盐和酱油抹在鱼表面,腌制15分钟左右: 2.泡椒,青椒和红椒分别剁碎,泡椒多于另外两种辣椒,姜剁成沫: 3.把剁好的姜沫和三种辣椒分别放在鱼上面,盖住整个鱼身,淋上适量生抽: 4.把鱼放进锅里面蒸,待水开后再蒸15分钟即可出锅,出锅后撒上少许香菜: 5.取一平底锅加热后加入适量植物油,油烧开后淋在鱼上即可.

1. 用料:胡萝卜1/4根,铁棍山药75克,猪肉糜150克,蛋清12克,姜末5克,料酒1/2小勺,酱油1小勺,盐1/2小勺. 2. 山药蒸熟去皮碾成泥. 3. 加入肉糜姜末,搅拌均匀. 4. 加入盐,料酒,搅拌均匀. 5. 加入酱油,顺一个方向搅打. 6.搅拌肉馅. 7. 取适量,搓成一个个小丸子. 8. 胡萝卜洗净切成薄片. 9. 摆放在盘中. 10. 放上肉丸. 11. 放入沸水锅中,大火蒸8分钟左右. 12. 熟透揭盖. 13. 出锅,趁热食用. 温馨小提示:所用调料可以随自己喜好任意调整