请问这蘑菇干怎么做法

平菇1朵.鸡蛋1个.盐1勺.辣椒粉1勺.玉米淀粉50克.面粉50克.椒盐适量. 平菇洗净撕小朵,焯水捞出,挤干水分. 玉米淀粉和生粉加盐.鸡蛋,加适量水搅拌成流动的面糊. 将平菇裹上面糊,入锅炸五分钟,至平菇浮起来,表面金黄,捞出控油. 继续复炸一分钟,取出撒上椒盐和辣椒粉即可.

牡蛎干可以做汤,也可以与辣椒一起炒.下面就说说,这两种即简单又美味的牡蛎干家常做法. 牡蛎干菌汤的做法. 把牡蛎干用水泡发,牡蛎干的量,根据自己的喜好,喜欢吃的可以多放点,泡30分钟左右即可. 泡好后洗净,蘑菇洗净,用水浸一下,捞出.胡萝卜切丝备用. 蘑菇捞出后长的,大的都用刀切小一点,方便咀嚼. 都准备好后,开火.油倒入锅内,放葱花爆锅,有香味溢出时,添汤.放牡蛎.蘑菇.胡萝卜,熬开.小火熬半个小时左右. 倒入汤碗即可. 味道可以说是带着海洋味道的菌汤 牡蛎干炒辣椒的做法. 第一步也是把牡蛎干

本经验带来的是:松耸干的做法. 采摘或者购买的新鲜松茸. 清水冲洗干净. 全部切成两半. 放入烘干机或者烈日暴晒. 晒成蘑菇干就可以盒装保存. 点赞投票帮助更多人.

香煎蘑菇根食材:新鲜蘑菇根.芝麻油.孜然粉.辣椒粉.生抽.盐: 香煎蘑菇根的做法: 1.将新鲜蘑菇的硬蒂掰下,取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净,用手将香菇根尽量攥干: 2.顺着蘑菇根的纹路,用手撕成3到4条: 3.将撕好的蘑菇根放入大碗中,加入生抽.盐.孜然粉.辣椒粉和芝麻油,将所有原料混合搅拌均匀,静置入味: 4.电饼铛预热后,将蘑菇根平铺在电饼铛上,并把腌制蘑菇根析出的水分也倒入电饼铛,加热翻转至调味汁快收干时,关掉电源,放入香菜,利用电饼铛的余热搅拌,然后装盘食用.

烤红薯干烤箱做法需150度,烤30分钟后翻另一面,继续烤30分钟,而且红薯切的厚度不同或者烤箱不一样,烤出来的可能会不一样,所以需要自己把控好时间.红薯干,又称番薯干,地瓜干,原材料是番薯,一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制,烤制,片状或条状都可,色泽橘红,味道甜美,是一种健康的小食品.

冰糖杨梅干的做法: 1.将杨梅放入盐水中浸泡. 2.锅中倒水,放入杨梅和冰糖. 3.大火煮开转小火煮至汤汁颜色变深,盛出放凉即可. 4.取出倒入盘中放20g糖轻轻拌匀,让每粒杨梅干都均匀裹上砂糖.酸酸甜甜美味可口的砂糖杨梅干就好啦,一抓一把一口吃感觉好爽. 注意事项: 1.杨梅的量和糖的量没有明确要求,只要根据自己的口味来添加就可以了. 2.锅里水烧干后,一定要转小火,慢慢煮,要不断上下翻拌,以免糊锅. 3.烘干和晒干的时间也可以根据自己的喜好来定,喜欢干一点,就多烘一会儿:

热干面配方:面条.榨菜粒.香葱.红椒等等:热干面做法:把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,辣椒油,盐拌匀,晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可. 注意事项:煮面锅内坐宽水,撒点点盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,1分钟捞出,热度.口感最佳.

陈师傅热干面做法是先把面和豆芽一起在锅里烫熟,在烫的时候在碗里放入混合调料和料水一勺.然后把面放入,接着放榨菜.香葱和酸豆角.然后淋上芝麻酱,如果需要再放入红油即可. 热干面(Hotdrynoodles)是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法.采用碱水面,并以食油.芝麻酱.色拉油.香油.细香葱.大蒜子.萝卜丁.酸豆角.卤水汁.生抽等为辅助材料.热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量.

小鱼干的做法是小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水.热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒.加醋.料酒.老抽.蚝油给鱼上色.加入一碗水,烧开后,小火煮约3分钟后大火收汁.下味精.糖调味后起锅,撒上小葱末. 小鱼干指晒干的小鱼.通常小鱼干是利用公鱼.丁香.鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多.小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好. 小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用,在台式的XO酱里,小鱼干主要是用来补香味与咸度的,而为了好看