小儿菜凉拌怎么做好吃

做法:

先把儿菜切去老的部分,再掰开洗净;切成片状备用,盆中放入盐,再加入适量的清水,把盐打至融化,然后把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上,目的是去菜的生味;最后把浸泡的儿菜沥干水份,加入少许鸡精和芝麻油,调匀装盘即可。

时间: 2024-09-22 01:20:46

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莲花菜凉拌怎么做好吃

今天教大家做好吃的莲花菜 准备食材:莲花菜一颗,胡萝卜一根,清洗干净 将莲花菜和胡萝卜切细丝备用 然后加入辣椒酱.盐.醋. 将所有材料搅拌均匀装盘即可 准备食材:莲花菜 莲花菜切碎,洗净放入盐沥干水分 然后放入调料红辣椒油,芝麻等搅拌

黄瓜凉拌怎么做好吃

1.首先要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好.把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来. 2.接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上.准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋.白醋.鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来就可

红辣椒凉拌怎么做好吃

红辣椒凉拌制作步骤如下: 1.辣椒放水中泡五分钟左右,洗净抹干,去蒂去籽,切成小块,放入保鲜盒内: 2.将蒜头拍碎,青辣椒切小块: 3.倒入麻油.盐.糖和醋,搅拌均匀: 4.盖上盖子放入冰箱,放置四到五个小时即可.

木瓜凉拌怎么做好吃

1.各式食材准备.撒盐,拌匀后腌制30分钟. 2.生姜,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗净切小段. 3.腌好的青木瓜丝,挤干腌出的汁水,放入深盆中. 4.加入盐,生抽,柠檬汁,糖,麻辣鲜,鸡粉,生姜,大蒜,小米椒碎. 5.锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香. 6.趁热烧在青木瓜丝上.撒上香菜,拌匀即可.

小炒肝尖怎么做好吃

做法如下: 先准备好食材:250g猪肝,2个长青椒,一勺醋,淀粉,一勺料酒,三勺蒜,两瓣盐,一小勺豆瓣酱半勺,一勺鸡精,姜片等:将洗净的猪肝切片,将切完的猪肝放到小盆里用一勺醋.三片生姜.三勺料酒.一勺淀粉抓匀腌15分钟:腌制猪肝的过程中,将青椒切丝,蒜.姜切片.郫县豆瓣酱剁碎,将腌制好的猪肝多余的水份溢出来:往锅里倒适量油,开小火,将油锅烧至八成热,将腌制的猪肝倒入锅内转大火翻炒:待猪肝颜色变白后用中火翻炒十几秒后装盘盛出:将锅洗净,再倒一小部分油,用小火,放入剩下三片姜片和蒜瓣,再放入郫县豆

小河虾丸子怎么做好吃

炸虾丸子所需的食材:海虾.食盐.葱.姜.胡萝卜.花椒粉.面粉.料酒和调和油. 炸虾丸子的做法步骤: 1.把葱.姜切成碎末: 2.把葫萝卜切成碎末: 3.将小海虾洗净后控水: 4.把海虾.葫萝卜和葱姜放入盆里后倒入适量的料酒: 5.再放入花椒粉和少量食盐后将其搅拌均匀: 6.再放入适量干面粉搅拌均匀: 8.在手上沾油,把盆里的东西做成丸子: 9.锅中放油烧热后,放入丸子用大火炸,等到虾丸子呈金黄色后再捞出控油装盘即可.

小绿豆饼子怎么做好吃

用料:中筋面粉200克.糖40克.水120克 .辅料猪油80克.中筋面粉150克.绿豆200克 . 步骤: 将绿豆浸泡12小时,清洗干净:加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例一比一:做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用,搓成16份的绿豆球,放入碟中:将油皮面和好,松弛半小时,将油皮和油酥揉成团,分割成16小份,分割好的面团松弛15分钟:将油皮面压扁,包入油酥,收口朝下,松弛15分钟,松弛好的面团擀长成牛舌状:用擀面杖擀成长条状,接着从下至上卷起松弛15分钟:将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏

小扇贝汤怎么做好吃

材料:蘑菇25克,小白菜50克,碎干贝10克,高汤2碗,盐少许. 做法: 1.蘑菇洗净.切片备用:小白菜洗净,切成小段备用: 2.将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用: 3.将高汤倒入锅中,加入蘑菇.小白菜及碎干贝,开火煮沸,接着加入少许盐调味即可.

小水兔怎么做好吃小水兔的吃法

主料:小水兔.油.盐.青红椒.大蒜.生抽.白糖.味精.花椒.葱油. 1.洗净小水兔. 2.红绿椒和蒜瓣备好. 3.开水焯水兔. 4.用水过凉. 5.辣椒切丝,大蒜切末. 6.把材料放一起,加味精,加盐.加糖,加生抽. 7.最后加花椒葱油,拌匀即可.