油豆腐跟鸡肉怎么做好吃呢

油豆腐炒芹菜的做法: 1.准备材料:油豆腐6个.芹菜2根.生抽1勺.豆瓣酱1勺.小米辣1根.大蒜1瓣.大蒜叶1根. 2.把油豆腐切开,芹菜.大蒜叶.小米辣都切成小块,大蒜切末. 3.锅中放油,加豆瓣炒出红油,再放入油豆腐,翻炒片刻,加点水焖一下. 4.把芹菜.大蒜叶.小米辣和蒜末都放进去,加一点生抽翻炒均匀,出锅即可.

油豆腐配青菜炒好吃,做法如下: 食材:油豆腐.青菜. 步骤: 1.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用: 2.将油豆腐放在案板上切开: 3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒: 4.加适量的清水,翻炒至青菜断生: 5.然后,加1勺盐,加1勺味精,调味均匀即可.

材料:排骨250克.油豆腐150克.油适量.盐适量.生抽适量.蒜头适量.地瓜粉适量. 做法: 1.买回来的豆卜备用. 2.豆卜氽水后挤干水份. 3.排骨备用. 4.排骨加盐,生抽,地瓜粉拌均. 5.热锅下油,爆香蒜头后将排骨两面煎一煎. 6.把所有材料放到电压力锅中,加生抽,在加少许水,烹调. 7.烹调后可装盘食用.

材料:豆腐半斤.青菜.盐.酱油.鸡精.十三香粉. 做法: 豆腐切成厚约一公分的片,葱大刀切片:锅内放油,油适量多放一些.把豆腐一片一片放入,炸至一面变黄,再翻面:两面都炸黄后,盛出放盘里:炒锅放油,油热后先爆葱,再放入摘洗干净的青菜翻炒:待青菜七分熟时,放入炸好的油豆腐,加入盐.鸡精.十三香粉和一勺酱油:翻炒均匀,即可出锅.

材料原料:五花肉.油豆腐,配料:料酒.老抽.糖.八角. 做法: 1.在锅里加两大匙油,油热后,加入六块八角,半杯白糖: 2.用铲子搅拌,待糖炒成红色: 3.五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,在锅里炒变色: 4.锅里加料酒半杯.生抽四分之一杯,再加入水,水量要没过肉: 5.加盖子,炖一小时左右: 6.之后在肉里加油豆腐,再炖半小时,收汤汁即可.

1.做红烧鸡肉好吃.做法:就先将鸡肉切块,然后冷水下锅,倒入米酒,焯水捞出,起锅热油,将姜片和大蒜煸炒出香味. 2.然后倒入鸡肉翻炒均匀,放入一点葱段炒香,然后倒入酱油.米酒.放入两块冰糖. 3.盖上盖子,小火焖15分钟,最后倒入切好的辣椒段炒匀,再放入罗勒叶,转大火收汁即可.

今天给孩子煮了鸡汤喝,鸡肉中除了鸡腿和鸡翅比较受欢迎外,剩下的鸡肉不知如何处理了.看了看冰箱里现有的食材,只能就地取材做一道快手菜吧. 先把蘑菇撕好,洗净后,放入开水中焯一下.我这里用的鸡肉是煮整鸡剩下来的鸡肉,只需要捞出撕成丝即可. 把豆腐干和洋葱洗净后全部切成小条状. 把青椒洗净切成小段,大蒜和姜洗净切好备用. 炒锅准备好,油热后加入姜丝和豆腐干. 豆腐干全部炒均匀后加入鸡丝.蘑菇和洋葱,稍微搅拌下,不要太用力炒,太用力鸡丝更容易散开,粘连.之后加入适量的醋.盐.胡椒粉和鸡汤. 最后加入青椒

1.食材:鸡腿250克,芋头300克,姜2片,淀粉适量.蚝油适量.料酒适量.食用油适量.白砂糖适量.盐适量.酱油适量. 2.将鸡腿洗净剁块:放入碗中加入少许淀粉和蚝油,抓拌均匀. 3.将芋头洗净去皮切块,姜切丝. 4.锅中热油,加入姜丝炒香后放入鸡肉:待鸡肉炒至变色时加入少许料酒翻炒一下. 5.芋头加入锅中大火翻炒一下. 6.然后适量水加入锅里,加入适量蚝油.白砂糖.酱油,盖上盖子,大火烧开后转中火焖煮十五分钟:最后加入少许盐调味,收汁就可以出锅装盘了,完成. 7.鸡肉,建议选用鸡腿肉,因为鸡腿

1.材料:一只鸡.葱.姜.一勺料酒.一个大料.盐.大枣.枸杞.南瓜. 2.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块. 3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. 4.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥. 5.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好. 6.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些