蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做

原料: 鸡蛋两个,西红柿两个,植物油,盐.鸡精各适量,糖1汤匙. 做法:首先将西红柿洗干净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用.接下来将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅匀待用.然后在炒锅里放三匙油并且加热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用.最后将切好的西红柿片倒入热油中,加糖翻炒片刻,倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成. 注意事项:西红柿炒鸡蛋,要旺火速成.先关火,并且最后出锅时才加盐,这正是西红柿炒鸡蛋的一个密招.倒入锅中的油要和鸡蛋一样多.

需要找稍微生一点的西红柿,再多放点鸡蛋,出的水会比较少. 西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿.鸡蛋.盐.糖. 做法: 1.西红柿清洗干净: 2.鸡蛋打入碗中,并打散备用: 3.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒: 4.鸡蛋炒散炒熟: 5.炒熟的鸡蛋出锅备用: 6.另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒: 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅.

食材用料:鸡蛋2个,西红柿3个,色拉油适量,水淀粉适量,白糖1小勺,生抽2小勺,老抽1小勺. 做法: 将西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小.将鸡蛋打均匀,加入1小勺水.锅内少许油,油热后放入鸡蛋,先别搅拌等其定型.将快定型的鸡蛋炒碎.放入西红柿炒3分钟.放入生抽,老抽,糖,翻炒2分钟即可.如果出汤并放入水淀粉,快速炒1分钟出锅,西红柿炒鸡蛋就制作完成了.

1.准备好原料:西红柿.鸡蛋.香葱.西红柿洗净,切成小块,香葱切成葱花. 2.鸡蛋磕入碗中,加入少许料酒搅拌均匀. 3.锅中加入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒成蛋花. 4.锅中烧热少许油,下入切好的西红柿,翻炒到变软,调入少许盐.加入炒好的蛋花. 5.翻炒均匀,调入约3大勺的番茄酱和少许白糖. 6.继续翻炒约1分钟,至完全融合,出锅前撒入葱花即可.

主料:西红柿1个.鸡蛋3个. 辅料:花生油10克.植物油10克.食盐3克.小葱5克.白糖2克. 步骤:1.西红柿用刀划一个十字,放入开水中烫5秒,然后去皮备用: 2.将西红柿白绿色的部分去除,切成小块备用: 3.小葱切碎备用: 4.鸡蛋里加入盐,搅拌均匀: 5.锅里放入花生油,烧热后倒入鸡蛋翻炒,炒匀后出锅备用: 6.锅里放入植物油,烧热后倒入西红柿翻炒: 7.西红柿炒熟后,加入葱花.盐和白糖,翻炒均匀: 8.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可完成.

在火上烧西红柿,将西红柿剥皮对半切开,去掉蒂部切成片,用筷子打散鸡蛋倒一点高度白酒搅拌均匀. 锅内倒油烧热后倒入鸡蛋,用筷子搅拌炒至八分熟盛出备用,起锅倒油放入葱花,倒入一半西红柿翻炒. 炒出汁液时再倒入剩下的西红柿,倒入一点番茄沙司翻炒均匀,再加入鸡蛋,盐,白糖翻炒出锅.

1．西红柿洗净后切成块.如果不想损失西红柿汁在案板上,也可以沿着其蒂头一面凹下去的线下刀切成块儿: 2．鸡蛋里加入少许盐,打散: 3．热锅下油,烧至7成热时倒入鸡蛋液,炒到金黄色后盛出来备用: 4．净锅烧热油,待油温升至5成热时下入西红柿块儿,炒出汤汁,再加白糖略炒: 5．放入刚刚炒熟的鸡蛋,翻炒数下后加入酱油和少许盐炒匀,出锅前撒入葱花盛盘.

材料:鸡蛋.盐.西红柿.油.酱油.水. 做法如下: 1.将鸡蛋打到碗里,加一点水和盐,然后将鸡蛋打花: 2.再把西红柿切开,不要太碎: 3.铁锅里放油,然后将鸡蛋迅速倒进铁锅里: 4.再用铁铲切鸡蛋并翻滚,多翻几下: 5.当鸡蛋没有液体的时候再倒入西红柿开始翻炒: 6.再将小半碗水倒进铁锅里面: 7.当水稍微滚开的时候,放点盐和酱油就可以了.

主料:鸡蛋4个,西红柿4个. 辅料:姜适量,葱适量,食盐1勺,白糖2勺,白酒几滴. 做法: 1.原料准备,首先把葱姜切成小片: 2.西红柿切成橘瓣状,保持大小一致:: 3.鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软: 4.开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推: 5.炒定型后就可以盛出备用了: 6.锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香: 7.之后放