土豆馅饼怎么做

做法:

一.主料:面粉一斤、冷水六两、猪肉一斤、韭菜五两。辅料:香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。

二.制法:

1、粉用冷水和好,加少许精盐,揉匀稍饧。

2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。

3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。

4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。

时间: 2024-08-25 21:52:08

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土豆加工厂是做什么的

土豆加工厂是做土豆的初步加工以及深加工等产品,土豆的初步加工包括土豆饼,土豆丝,土豆粉等.土豆的深加工有, 1.加工桔香土豆条.用桔皮.土豆等原料加工的桔香土豆条,其色金黄,清香甜美,酥脆可口: 2.土豆制醋精,用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好: 3.加工低脂油炸土豆片.

牛肉土豆丝怎么做

牛肉土豆丝怎么做?我们来看看吧. 牛肉逆着纹路切丝. 放入碗中,调入酱油.料酒.白糖.淀粉.麻油拌匀,腌制一会. 土豆切丝,用清水冲掉表面的淀粉. 沥干水待用,葱姜蒜切碎末,锅里倒入少许油,烧热后放入牛肉. 划炒至牛肉变色后盛出,锅里重新倒入油,烧热后爆香姜蒜. 放入土豆丝,翻炒至土豆丝断生. 放入牛肉,翻炒均匀,调入酱油,翻炒均匀,再加入少许盐,翻炒均匀后撒入葱花即可.

椒盐土豆块怎么做

土豆的吃法多样,深受男女老少之爱.这里与大家一起分享椒盐土豆块怎么做? 土豆去皮切小块. 热锅开水加盐. 加入土豆块. 土豆煮软捞出过凉备用. 小火热锅放油. 姜葱爆香. 倒入土豆丁. 煎至表面金黄. 撒上黑胡椒粉.孜然粉.盐翻炒一会即可出锅. 美味的椒盐土豆块就好了.

馅饼怎么做

一.土豆馅饼 原料:猪肉,土豆,鸡蛋,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精. 做法: 1.猪肉切成肉糜:在大盆里,加入打好的肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精,搅拌上劲,土豆搓成细短丝,攥干水放入肉馅中. 2.面皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其余的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成一个扇形,封口. 3.平底锅放油,放点水煎熟即可.二.香酥馅饼 原料:面粉.猪

土豆深加工可以做什么啊

1.土豆深加工可以做土豆条.土豆片.土豆泥. 2.但同样是一个土豆,美国人可以通过深加工做出各种花样,土豆条.土豆片.土豆泥等,并且制定了一套严格的质量标准,而中国的土豆却还是土豆. 3.中国的土豆产量居世界第一位,却当肯德基的土豆泥出现供货危机时,中国土豆因为品质和深加工技术问题每年错失3亿元的商机.

土豆生粉可以做什么

土豆生粉可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆.勾芡等. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛.茎分地上茎和地下茎两部分.马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高.适应力强.产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米.

土豆包子怎么做馅儿才好吃

1.取一盆,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面 2.另取一大盆,放入适量面粉,将图1材料倒入面粉盆中,搅匀 3.揉成光滑面团.加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大. 4.在等发酵期间,可以做馅料,土豆一个煮熟,去皮 5.用勺子切割成小块,放入料理杯中,加入炼奶.用料理棒搅匀 6.倒出盛入碗中.喜欢甜的可以加入白糖哦.我没有加,尝到味道不错,做成包子后就不是很甜了. 7.发酵好的面团取出来,揉成光滑面团 8.分割成小剂子,擀圆,放入土豆泥,包

土豆丝的做法清炒

大葱洗净切成丝待用,土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐.葱油.花椒油.葱丝翻炒成熟即可出锅装盘.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感,用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆.