猕猴桃干如何晒

猕猴桃干的晒法如下:

首先准备材料:猕猴桃、食盐、白醋、冰糖。

猕猴桃干的晒法:猕猴桃挑选硬的,削皮洗净,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。烧一锅水,水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞出来沥水。静置一会,趁还有余温,倒入小盆里面分三层放入冰糖搅拌均匀,每隔几分钟要拌一次,然后静置6小时,之后就可以放在太阳下晾晒了,晾晒过程中要不停的翻面,让它能够更好的晒干。

猕猴桃干的营养价值

1、猕猴桃干含有Vc、VE、VK等多种维生素,食用后有减肥健美、美容的功效。

2、猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对糖尿病和抑郁症具有很好的功效。

3、猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

时间: 2024-11-17 01:27:34

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猕猴桃干吃多了会怎样

猕猴桃干吃多了会导致胃部的消化功能受到一定的影响,会引起胃胀.反酸. 猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch),也称狐狸桃.藤梨.羊桃.木子.毛木果.奇异果.麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子.

猕猴桃干的热量高吗

一个新鲜的猕猴桃只含有42大卡热量,即使被加工成为了猕猴桃干之后,它的热量也不大,就会增加到331卡每100克. 经过加工之后的猕猴桃干水分大量流失,糖分升高,而且加工时多加了许多甜味剂等高热量成分,但是不需要担心它的热量高的问题,这样的热量是一个健康成年人一天所需要的热量值是1500大卡,而猕猴桃干每摄入100克也远远达不到这个热量值,所以可以放心地吃. 猕猴桃干是一种高营养.低热卡果干,清香鲜美,酸甜宜人.含有很丰富的维生素C,还有猕猴桃碱.多糖体复合物.多酚类,精氨酸.赖氢酸.纤维素.铜.

猕猴桃干有营养吗

猕猴桃富含维生素C,可以预防感冒.美白等功能.那制成水果干后营养仍旧十分丰富. 经研究表示,猕猴桃干富含膳食纤维和抗氧化物质,能够起到清热降火.润燥通便的作用,可以有效预防便秘和痔疮.其中的天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内的激素以及神经的传导效应,对预防糖尿病.改善抑郁症有独特功效. 猕猴桃干中的维生素含量也很丰富,含有VC.VE.VK等多种维生素,且低脂肪低热量,适合当作减肥零食.

猕猴桃干怎么吃

猕猴桃干味道鲜美,有很高的营养价值.其吃法主要有以下几种: 1.猕猴桃干可切碎煮稀饭. 2.猕猴桃干可切碎放在寿司里. 3.猕猴桃干可切成碎末放在奶茶里. 4.猕猴桃干可以切碎和米饭一起煮着吃. 5.猕猴桃干可以与酸奶混合在一起吃.

猕猴桃干可以存放多久

猕猴桃干可以存放3到6个月,不可将猕猴桃干放置通风处,水分容易流失,会越来越硬,正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃干后要将箱子盖好,放置冰箱保存,放置密封处变软,即可食用,要及时挑选软的猕猴桃干,不要将软的猕猴桃干和硬的猕猴桃干长期一起放,不利于猕猴桃干的长期保存.

黄桃干怎么晒家常做法

工具/食材:烤箱.锅.黄桃.冰糖.柠檬.水. 步骤如下: 1.将新鲜的黄桃洗净去皮. 2.将黄桃切片,稍微厚点烘干了好吃. 3.将冰糖和清水倒入锅中,煮至融化. 4.冰糖融化后,倒入黄桃片. 5.滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色. 6.煮至开锅,放置冷却. 7.将煮熟的黄桃片摆放在烤网上. 8.放入烤箱中,低温烤6小时. 9.如图所示烤熟后的样子,也可以在太阳下晒两天. 10.黄桃干制作完成.

猕猴桃干家庭怎么制作

1.选料:挑选完整果实,无病虫.无破损的猕猴桃为原料. 2.清洗:用清水将其冲洗干净. 3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1-2分钟. 4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒. 5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干. 6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4-6毫米厚的薄片. 7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4-5小时. 8.烘干:烘干温度控制在65-75℃,约经20-24小时,成品含水量达到20%以下,即好. 9.成品:烘干后取出

猕猴桃干怎么做

1.选料:挑选完整果实,无病虫.无破损的猕猴桃为原料: 2.清洗:用清水将其冲洗干净: 3.碱浸:用百分之二十氢氧化钠溶液,在约105摄氏度左右浸泡1至2分钟: 4.中和:用百分之一盐酸中和,常温下30秒: 5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干: 6.切片:切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4至6毫米厚的薄片: 7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4至5小时: 8.烘干:烘干温度控制在65至75摄氏度,约经20至24小时,成品含水量达到百分之二十以下,即好: 9.成品:烘

熟的猕猴桃可以放冰箱吗

1.熟猕猴桃放在常温下只会腐败变质更快,而放入冰箱则可以相对保存更久,软熟的猕猴桃最好尽快吃掉,若是数量太多吃不完,建议全部去皮,取出果肉,熬成果酱来保存,或是晒成猕猴桃干,能保存几个月之久. 2.猕猴桃的质地柔软,口感酸甜.味道被描述为草莓.香蕉.菠萝三者的混合.猕猴桃除含有猕猴桃碱.蛋白水解酶.单宁果胶和糖类等有机物,以及钙.钾.硒.锌.锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C.葡萄酸.果糖.柠檬酸.苹果酸.脂肪.