糯米糍粑怎么煎好吃又简单

糯米粉300克、红糖30克、盐少许。

糯米粉倒入大点的容器中,加少许的盐,起到一个味觉对比的作用。

慢慢倒入开水,用筷子搅拌,搅成絮状,待温度降低点用手揉成光滑的面团。

搓成长条,平均分成12等份,再搓圆,用手掌按压成饼。

锅中放适量油,放入糯米饼,中小火煎至两面金黄。

如果锅中没有油了再放放入些油,尽量煎至有硬壳会更香。

锅中放入红糖,用热水化开,倒入锅中。

加盖中小火焖煮至软留少许汤汁即可。

时间: 2024-07-31 15:00:23

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艾糍粑怎么做好吃又简单

1.清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可.然后冷水冲洗后沥干水分. 2.把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎. 3.用干净的盆,放入艾草,加入适量糯米粉,加入适量白糖水一起和面.如果面团水分多,再加些糯米粉,直至加到合适,可以把面团揉成光滑的面胚. 4.准备一口干净的锅,将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒.炒芝麻是个技术活,活力掌控不好,芝麻很容易糊,所以,炒芝麻的时候,要不停翻炒,火开小一点.炒好的芝麻香喷喷的. 5.炒好芝麻后,用工具碾碎,这样可以充分释放芝麻的营养和香气.芝麻

超市买的牛排怎么煎好吃又简单

1.准备食材:牛排适量.口蘑适量.秋葵适量.黄油少许.黑椒柚子汁适量. 2.锅里放入黄油,煎至牛排六分熟. 3.同时煎口蘑.秋葵. 4.大火煎两面各90秒. 5.倒入少许的黑椒柚子汁. 6.装盘即可食用.

糯米糍粑怎么做好吃

1.紫薯去皮切小方块,加少许水放入微炉炉加工2分钟至熟,取出晾凉待用. 2.麻薯粉.奶粉.糖放一起,加入适量的水搅拌均匀. 3.取一盘子,涂上少许油,摆入紫薯块,加入一层粉糊,又放入一层紫薯,直至材料全部放入. 4.沸水入锅,蒸18分钟,取出来晾凉. 5.在一张保鲜纸上放上椰蓉,把晾凉的紫薯糯米倒入,用勺子挖出圆饼状,全部均粘上椰蓉即可食用.

茄盒怎么煎好吃又简单

1.肉馅放入碗里,分别加入适量的姜末.葱末.料酒.耗油.盐.十三香.水顺着一个放心搅,搅到上劲. 2.搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用. 3.将绿茄子去提洗净放在菜板上. 4.将茄子切成底部相连的两片,(切近一厘米的厚度,一定要切匀才好看). 5.取一个茄盒将肉馅夹入,用筷子弄平,馅要在茄口的内径里为好,依次做好全部茄盒放入碗中. 6.将一个小碗倒入一勺面酱.少许酱油.一小勺盐.耗油.大料瓣.油.2汤勺水调成汁待用. 7.把调好的汁到入碗中,开水上锅. 8.盖上锅盖,大火蒸15分钟(视茄盒的大小.薄

糯米面怎么做好吃又简单

1.准备食材:牛奶210克.炼乳5克.鸡蛋50克.蜂蜜30克.白糖30克.盐3克.酵母5克.面包粉380克.糯米粉40克.黄油40克.蔓越莓适量.杏仁片适量. 2.除黄油外将材料放入盆内,先液体后粉类,上面放上酵母. 3.揉匀后静置半小时,加入软化的黄油. 4.揉出膜发酵至两倍大. 5.取出揉匀排气,分16个小剂子,静置松弛10分钟. 6.取一个剂子擀长条,上面撒上蔓越莓和杏仁片. 7.从放料的那头开始卷起. 8.全部做好烤箱底部放盆热水,二次发酵. 9.发酵好的面包,表面刷层蛋液. 10.烤箱

鱼排怎么煎好吃又简单

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超简单糯米糍粑怎么做

简单糯米糍粑制作: 食材:糯米,水,豆沙馅,抹茶粉,椰蓉. 制作步骤: 1.先将糯米粉和水和好,做到不粘手不粘盆: 2.把豆沙搓成小丸,根据自己喜好,喜欢甜点可以把豆沙丸做大点: 3.把豆沙包到糯米里面: 4.包好的糯米球放入沸水煮至浮起: 5.把煮熟的糯米球盛放在盘里晾干,去水: 6.将晾干的糯米球分别放在抹茶粉和椰蓉里,均匀裹粉: 7.将多余的粉抖掉,摆盘,即糯米糍粑制作完成.

糯米白糍粑怎么做好吃

步骤如下: 1.准备的糯米: 2.洗好泡水4个小时以上: 3.姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份: 4.倒入准备的蒸锅里: 5.大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时: 6.蒸好的糯米饭: 7.倒入专门做这个的石头洞里: 8.用配置的棍子压一下: 9.再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭: 10.打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好: 11.待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉: 12.取一团糯米糍: 13.用手把它弄成