香菇炒鸡肉的做法

1、准备好鸡肉洗干冷净,香菇提前泡发。

2、然后把鸡肉斩块,把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽,盐,油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。

3、葱洗干净,切段。

4、炒锅油烧热,把鸡肉放下去不停的炒至变色。

5、然后把香菇放下去继续炒。

6、炒两分钟后加入生抽继续炒,然后加入少量水煮两分钟,方便鸡肉熟透。

7、两分钟后加入葱炒均匀。

8、最后炒到熟装盘即可。

时间: 2025-01-02 23:10:45

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萝卜炒鸡肉的做法

鸡肉里面的蛋白质含量很高的,适当吃一些鸡肉有助于补充蛋白质,增加身体的抵抗力.鸡肉也可以搭配萝卜一起来进行翻炒的,下面给大家分享一下萝卜炒鸡肉的做法. 简要答案 萝卜炒鸡肉做法如下:将萝卜切成丝,下锅爆炒,然后倒入炒好的鸡腿肉,翻炒均匀,调味出锅即可. 工具/材料 主料:白萝卜鸡腿肉辅料:酱油使用油调和油 具体内容 首先将白萝卜洗干净去皮,然后切成丝. 之后,将鸡腿肉去掉骨头,切成小块,下锅用油滑开,然后捞出备用. 接着热锅中油烧热后,倒入萝卜丝进行爆炒. 之后,加入鸡腿肉与萝卜丝一起翻炒. 最

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黑木耳香菇炒鸡肉怎么做好吃

食材:鸡肉400克.黑木耳400克.香菇200克.适量姜.蒜苗.辣椒.老抽.淀粉.料酒. 具体做法: 1.鸡肉切成小块后,用老抽.淀粉.料酒等腌制: 2.香菇洗干净,切成小片: 3.木耳泡好,切成丝: 4.切好姜.蒜.辣椒: 5.锅里热油,放入黑木耳,加入香菇片,加适量盐,炒熟出锅: 6.锅里加少量油,爆炒姜蒜和辣椒: 7.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香: 8.等待鸡肉熟后,加入黑木耳,翻炒均匀.

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尖椒香菇炒鸡蛋的做法是什么

食材: 尖椒3个.香菇8个.鸡蛋2个.姜片少量.葱花少量.盐5克.醋少量. 1.尖椒切碎片,放入烧热的锅里面干炒,炒软后装盘子备用. 2.鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀.锅烧热加入适量油,倒入蛋液.炒好之后装盘子备用.加少量的醋有利于钙的吸收,更美味. 3.加入适量油,放姜片爆香,放香菇翻炒,加入适量的食用盐. 4.加入之前炒好的辣椒翻炒. 5.加入之前炒好的鸡蛋,翻炒. 6.加入葱花,翻炒2分钟,起锅.

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