虫草花煲竹丝鸡汤怎么做好吃

鸡汤在人们眼中一直都是非常美味的菜肴,不仅是菜肴还是补品,鸡汤的营养成分可以针对感冒等症状有缓解的作用,从而提高人的免疫力.那么鸡汤怎么煲?下面介绍一种家常煲鸡汤的做法? 首先准备食材:香菇泡发.笋切片.红枣洗干净.生姜切片.蒜头剥好.青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角.藤椒等料.鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净.将鸡放入汤锅中,在鸡肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也放一些.加入半锅水,到鸡一半就可以,这样后面的时候能够再加水,进行烹煮,如果是高压锅的话,请加水到一定刻数,这样才能

1.准备好食材,海参提前泡发处理干净.若从冰箱取出要进行自然解冻. 2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水. 3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮. 4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用. 5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟. 6.然后下入姜丝.海参段. 7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右. 8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可.

1.鸡块和红枣洗净,鸡块冷水下锅炒熟,过一遍冷水,枸杞清水浸泡备用. 2.香菇和枸杞放水泡发20分钟左右. 3.把鸡块放水锅内放生姜料酒焯一下水,焯水之后用冷水再冲洗干净. 4.锅中放入鸡肉.香菇和红枣,慢慢煲约2个小时左右. 5.放入枸杞,加少许盐继续煲5分钟,就可以出锅.

1.炖鸡汤先要把鸡肉焯水去腥,再加入辅料慢炖. 2.辅料:黄芪3克.姜3克.葱花5克.葱段3克.桂圆2克.红枣3个.枸杞2克.党参2克.当归2克. 3.放入鸡.姜片.葱段,焯水去腥去血沫. 4.准备水1升,放入鸡肉.姜.桂圆等辅料.中小火炖2个小时.撒上葱花.食用即可. 5.注意事项:熬煮鸡汤时可以依据不同食材搭配,可带来加乘功效,如加入猴头菇.海带.草菇等,对保护心血管有很好的功效,加入竹笙的鸡汤可镇痛补气.降低血压为主.

用料:乌鸡1只.鲍鱼5只.莲子20克.枸杞10克.大枣5克.料酒10毫升.姜5片.盐5克. 1.鲍鱼处理干净内脏,搓洗干净,切花刀备用. 2.把乌鸡去头尾洗净,斩成块. 3.乌鸡用开水汆烫去血水,捞出温水洗净备用. 4.大枣.枸杞.莲子清洗干净,老姜切片.把所有食材放入锅内,加入料酒,温水没过食材. 5.大火烧开后转小火慢煲40分钟.关火,加盐调味即可.

材料主料:粉葛250克,胡萝卜150克,尾龙骨300克,红枣3个. 辅料:姜适量,盐适量,水适量. 做法:1.尾龙骨洗净后沥干,放入盘中备用. 2.胡萝卜洗净切块,姜洗净拍扁,放入盘中备用. 3.粉葛洗净削皮切块.红枣洗净切半,放入盘中备用. 4.全部食材倒入锅中,放入适量清水. 5.大火烧开,转中火煲1小时. 6.加入适量盐即可出锅.

清炖鸡汤最好吃,最有营养.不仅味道鲜美,而且可以缓解感冒,提高人体免疫力. 做法: 原料:散养土鸡半只.山药1节.杏鲍菇1个.秀珍菇1盒.黑木耳1把.枸杞1大勺.姜1块. 步骤: 1.将土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块: 2.将老姜拍松,同鸡肉一起放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,没过鸡身: 3.先用大火煮开,撇去表面的浮沫,然后转文火加盖煨约1个半小时,至鸡肉可用筷子轻易戳透: 4.黑木耳提前泡发洗净:山药去皮切滚刀块:杏鲍菇切滚刀块:秀珍菇洗净备用.其中山药切开后容易变色,在需要入锅前再切

材料:排骨500克.胡萝卜1个.小葱2根.生姜3片.料酒.食盐. 做法: 1.水烧开,放入切好洗净的猪排骨.料酒,再次水开后,取出排骨,用温水冲掉排骨表面的浮沫: 2.倒掉锅中热水,洗净锅内油沫,重新加入足量清水,放入排骨.生姜.葱段,选择"煲汤"模式煮四十分钟至一小时: 3.胡萝卜切块,放入锅中,"煲汤"模式继续煮半个小时: 4.出锅前十分钟加入适量食盐,出锅时撒葱花即可.

腊肉煲仔饭做法: 主料:大米500克. 辅料:腊肠100克.咸肉50克. 调料:橄榄油20毫升.水200毫升. 步骤: 1.大米快速淘洗,加水没过米,静置20分钟: 2.大火煮开后转小火,慢慢收干水后往饭与锅的边沿滴入少许橄榄油: 3.切薄片的腊肠和咸肉放在饭上,盖上锅盖: 4.大火煮20分钟左右关火: 5.淋上由生抽,清水,糖和葱段煮好的调味汁.