淮山的营养价值及功效

1、健脾益胃、助消化:淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

2、滋肾益精:淮山含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。

3、益肺止咳:淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。

4、降低血糖:淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。

5、延年益寿:淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

时间: 2024-12-24 10:46:20

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淮山的营养价值和功效

淮山中含有大量淀粉及蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱(choline).尿囊素(allantoin)等.其中重要的营养成分薯蓣皂,有增强新陈代谢的功效:而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质.消化酵素等,有助于胃肠的消化吸收.

淮山和山药的区别功效是一样的吗

淮山和山药的区别功效是一样的,没有太大的区别.只是名称,叫法不一样. 地黄.山药.牛膝.菊花并称为"怀四药".铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品.铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药.铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药.河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地.铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药.

焦糖豆浆的营养价值与功效

焦糖豆浆,传统亦时尚.焦糖豆浆是豆来觅创新推出的特色豆浆. 豆浆的营养价值与功效: 1.活血化瘀. 2.增进食欲,增强体质,其中是富含蛋白质.磷.铁.钙等多种营养物质的,这些营养物质都是我们人体所需要的,特别是在每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克,磷4.5克,钙2.5克,同时还有核黄素等.

紫薯粥的营养价值及功效与作用

紫薯粥的营养价值及功效与作用: 1.紫薯粥可以调理肠胃,促进人体肠胃的消化作用. 2.还可以美容养颜,有利于身体健康. 3.有利于抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等疾病的发生.

花甲的营养价值及功效

1.花甲营养价值及功效:滋阴明目.软坚.化痰. 2.花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.

葡萄的营养价值及功效

1.葡萄的营养价值及功效:生津消食.缓解疲劳.补血益气.葡萄含有果糖.苹果酸.多种氨基酸.维生素,还含有一种生物活性物质花青素. 2.葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.

牛肚的营养价值及功效

1.牛肚的营养价值及功效:牛肚含有丰富的蛋白质.脂肪.磷.铁.硫胺素.核黄素.尼克酸等营养物质,还含有胃泌素,胃蛋白酶等.此外,牛肚中含有一定量的钙质,是骨骼发育的基本原料,能补充一定量的身体所需的钙质. 2.牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚).网胃(蜂巢胃.麻肚).瓣胃(重瓣胃.百叶),最后一个才是真胃(皱胃).

牛肉的营养价值及功效

1.牛肉的营养价值及功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功能.适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用. 2.牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛.公牛.小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合

各类菌菇的营养价值和功效

以下对不同种类的菌菇的营养价值及其功效简单介绍: 1.竹荪:富含人体必需多种矿物质和维生素,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康非常有利.具有健脾益胃.补气止痛和解腻减肥之功用,可治疗弱症.伤症和咳嗽等病症,对降低高血压.高胆固醇等症有一定疗效: 2.杏鲍菇:具有追风散寒.舒筋活血.降低血压.降低血糖.降低胆固醇等功能.适宜于肠胃功能衰退.高血压.高血脂.高胆固醇等病人食用: 3.草菇:富含维生素C,可以促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长,主要用于消化道肿