贵州哪里有侗族

主要聚居在贵州省黔东南,苗族侗族自治州的黎平、天柱、锦屏、从江、榕江、剑河、三穗、镇远、岑巩和铜仁地区的玉屏侗族自治县、万山特区。根据2010年第六次全国人口普查统计,侗族总人口数为2879974人。

散居在贵州省黔东南苗族侗族自治州的雷山县、铜仁地区的铜仁市、石阡县、江口县和松桃苗族自治县,以及黔南布依族苗族自治州的荔波县、都匀市、福泉市等地。

侗族,是中国的一个少数民族,民族语言为侗语,属汉藏语系壮侗语族侗水语支,信仰多神。

侗族先民在先秦以前的文献中被称为“黔首”,一般认为侗族是从古代百越的一支发展而来。侗族主要从事农业,农业以种植水稻为主,种植水稻已有悠久的历史,兼营林业,农林生产均已达到相当高的水平。侗族地区的万山丛岭中夹杂着许多当地称为“坝子”的盆地。

时间: 2024-11-21 06:07:02

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腌鱼用多少盐鱼用多少盐

腌鱼按照10斤鱼3到4两盐,最好先把盐放在锅里炒热,再根据自己的口味加上干的花椒. 腌鱼是一款侗家美食,是用禾花鱼为原料,出现在纪录片<舌尖上的中国>第4集<时间的味道>里.是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食,不是属于川菜.

腌腊鱼放盐的比例是多少

10:1,一斤鱼或肉放一两盐.腌鱼最佳时间:在农历八九月份,白露后,天气凉爽,温度适宜,这时选出的田鲤(其它鱼腌后质量差),壮肥饱满,腌成咸鱼,色泽光亮,质量好.腌鱼是一款侗家美食,用禾花鱼为原料,出现在纪录片<舌尖上的中国>第4集<时间的味道>里,是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食.

腌鱼给多少盐

咸鱼淡肉,鱼腌制需要咸,10斤鱼250克的盐,每斤鱼需要25克盐即可. 腌鱼是一款侗家美食,是用禾花鱼为原料,出现在纪录片<舌尖上的中国>第4集<时间的味道>里.是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食,不属于川菜.

怎样腌鱼比较好吃

腌鱼是一款侗家美食,是用禾花鱼为原料,出现在纪录片<舌尖上的中国>第4集<时间的味道>里.是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食. 用料:草鱼一条.葱.姜丝.料酒.花椒.盐. 1.将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干,涂上白酒或料酒. 2.一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐. 3.将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3至5天. 4.将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固,挂在通风的阳处吹3 天后 改在通风的阴处风制成半干. 5.半月后即可用温热水洗净

铜仁有什么好吃的食物吗

1.江口萝卜猪:它是贵州省铜仁市江口县的特产.江口萝卜猪的发展历经数百年,所产萝卜猪皮薄.肉嫩.味美而远近闻名,因其形状像萝卜,长不大,称为萝卜猪. 2.沙子空心李:它因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,以南庄.永红两村为佳,是区域性特色水果.果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,芳香可口. 3.玉屏茶油:它是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产.玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇.大龙镇.田坪镇.朱家场镇.新店乡.亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域.

贵州侗族旅游地在哪里

贵州省侗族旅游地有: 1.黎平县.位于贵州省黔东南苗族侗族自治州贵州省东南部,黔东南州南部.黎平县是是中国侗族人口最多的一个县,也是侗族文化的主要发祥地,因而有"侗乡之都"的美称.黎平县是省级历史文化名城,政府驻德凤是始建于明洪武年间的府城,古城保留完好,有"杉海粮仓油壶".侗族大歌之乡.鼓楼之乡等称号. 2.肇兴侗寨.位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县东南部.肇兴侗寨是全国最大的侗族村寨之一,素有"侗乡第一寨"之美誉.肇兴侗寨以鼓楼群最为著名

贵州特产有哪些

贵州特产有波波糖,玫瑰糖,老干妈,牛肉干,鸡辣子等.贵州省,简称"黔"或"贵",地处中国西南腹地.与重庆.四川.湖南.云南.广西接壤,是西南交通枢纽.世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省,国家生态文明试验区,内陆开放型经济试验区.辖贵阳市.遵义市.毕节市.安顺市.六盘水市.铜仁市.黔西南布依族苗族自治州.黔东南苗族侗族自治州.黔南布依族苗族自治州.

夜郎古国在贵州哪里

历史上叫过夜郎古县有四个,在今贵州石阡县西南,唐武德四年置,贞观元年废: 二在今贵州关岭县境,南朝梁大宝以后废: 三在今云南宣威县境,汉置,南朝梁大宝以后废. 今日的新晃侗族自治县曾名夜郎县. 夜郎,汉时我国西南地区的古国名. 夜郎的中心位置,至今尚无定论.

凯里在贵州什么地方

位于中国贵州东部,是中国贵州省东部区域性中心城市,黔中经济区五大主要城市中心,黔东南苗族侗族自治州首府,是中国贵州省主要中心城市之一.凯里有"中国百节之乡"之称,有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨.凯里融合了现代化的浪潮与传统的苗侗文化,将现代化与传统化融合,促凯里市成为一座优秀旅游城市,凯里周边及市内的著名景点有西江千户苗寨.杉木河.云台山等.