青椒炒顺风的顺风是什么东西

青椒炒顺风的“顺风”是猪耳朵。

做法:1.将青椒和猪耳朵切好摆盘,将青椒切丝,猪耳朵斜切;

2、将油烧开之后,将大蒜放进去进行爆炒,香味会更香;

3、使用油将青椒炒到八成熟,由于猪耳朵已卤,可稍后放入;

4、青椒炒熟后,即可倒入猪耳使用大火炒两分钟即可。

时间: 2024-11-10 16:11:15

青椒炒顺风的顺风是什么东西的相关文章

青椒炒蛋隔夜还能吃吗

1. 鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适.胀气等情形.鸡蛋没熟透的话,青椒炒蛋隔夜了不能吃. 2. 如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题.这样情况,青椒炒蛋隔夜了能吃.

青椒炒牛肉丸正宗做法

1.将青椒去芯切块,放至盘中备用 2.把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用 3.在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用 4.接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可 5.最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦

青椒炒鸡蛋的营养价值是什么

青椒炒鸡蛋的营养价值是青椒富含维生素B.维生素C.胡萝卜素.纤维素及多种矿物质:而鸡蛋,除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质.二者搭配做菜,可起到互补的作用.青椒具有解热.镇痛.预防癌症.增加食欲.帮助消化.降脂减肥的功效,鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用:富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生:鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解

青椒炒土豆丝做法步骤

青椒炒土豆丝做法步骤: 1.首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净. 2.其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明. 3.最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

青椒炒蛋放葱吗

放葱,是为了清除鸡蛋的腥味. 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富.但是,炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质,经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味. 鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价

青椒炒蛋怎么做才好吃

1.材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条.切葱花备用.把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 2.在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开. 3.用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成小块. 4.锅内另加食用油烧热,放入葱花炝锅.这时把青椒放入锅内大火翻炒,等青椒变色基本上呈翠绿色时把炒好的鸡蛋放入锅内再与青椒一起翻炒. 5.点入少量白醋,翻炒均匀,加入食用盐,点入几滴香油,青椒炒鸡蛋大功告成.

青椒炒牛肉丝的做法

1.青椒切去根部,去瓤,切丝. 2.牛肉切片,切丝,加入生粉,盐,生抽,腌制10分钟. 3.热锅烧油加入蒜,花椒,腌好的牛肉丝,炒制5分熟. 4.下青椒,翻炒均匀,加入生抽,盐,出锅,完成. 青椒炒牛肉丝是一道家常菜品,主料是青椒.牛肉丝,辅料为花椒等,调料为油.蚝油.酒等,通过热锅炒制的做法而成. 主料:青椒6个.牛肉丝150g.花椒3g.子姜2g.蒜5g. 调料:油1大匙.蚝油1大匙.酒1大匙.酱油1大匙.生粉1小匙.胡椒少量.

青椒炒牛肉 这道菜有什么功效

1.青椒炒牛肉是一道简单的家常菜.是以青椒.牛肉.葱.姜.蒜等为原材料制作而成.做法简单,营养美味.具有增加食欲.帮助消化.降脂减肥等功效. 2.牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调.一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜,不过,这道菜里,辣椒可是主料.这道菜用的是青椒,也即园椒,对不吃辣的人来说,是一个不错的选择.

青椒炒猪肝的热量是多少

青椒炒猪肝热量:88大卡/100g,100克猪肝含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克:并含维生素A.B1.B2.C等.猪肝含有丰富的铁.磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质.卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育.