酸辣鸡蛋汤怎么做好吃

主料:鸡蛋2个.番茄1个. 辅料:油适量.盐适量.虾皮适量.荆芥少许.姜少许.胡椒粉少许.醋适量.黑木耳适量. 步骤: 1.原料.木耳提前用水泡发: 2.锅中水开后放入姜丝和木耳: 3.煮开后加入番茄,加入盐.胡椒.醋: 4.鸡蛋倒入碗中打散: 5.调小火,顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋: 6.出锅前放入荆芥: 7.滴少许香油: 8.成品出锅.

酸辣鸡爪的做法:鸡爪煮3分钟捞出备用,锅中放油,放入花椒爆香,放葱段.姜片.蒜块,再放小米椒圈翻炒出香味,放入鸡爪翻炒1分钟,放入调料翻炒均匀,放入糖翻炒均匀,加水,放入盐,加盖焖煮3分钟,出锅装盘,完成.酸辣鸡爪是一道传统美食,主要材料有鸡爪.辣椒.葱段.姜片.蒜块等食材,味道酸辣可口,十分美味,非常容易下口.将盐.红糖.醋.料酒.辣椒.蒜末拌到一起,还可以放一点酸甜酱和姜粉,分量可以根据个人爱好及鸡爪的份量来定.

酸辣牛杂汤一个四川风味的美食,不怕辣可以去好好试试.健脾开胃调理.口味:酸辣味. 主料:牛杂150克 .粉丝25克. 胡萝卜100克. 香菜10克: 调料:盐4克 .料酒25克 .辣椒油15克 .醋25克 .芡粉25克. 花生油25克: 类别:营养不良调理,健脾开胃调理,家常菜,气血双补调理. 制作工艺: 1.牛杂洗净,切成片,放入碗中加盐.料酒.芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软: 2.胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛杂汤750克烧开,加细粉丝,牛杂和余下的盐.料酒.醋,待汤

主料:西红柿1个.鸡蛋1个:辅料:盐适量.油适量.葱花适量.蒜片适量.蘑菇适量. 蘑菇西红柿鸡蛋汤制作步骤: 1.西红柿切块,蘑菇撕条,葱花蒜片切好备用: 2.蘑菇用热水烫一下挤去多余水份: 3.锅里放油煸炒葱花,放入蘑菇翻炒: 4.放入西红柿继续翻炒,倒入适量味极鲜调味: 5.鸡蛋打散,调好面糊备用: 6.锅里加水烧开,调入适量面糊快速搅匀: 7.淋入蛋液,加适量食盐调味即可.

举例如下: 做法一:准备适量的平菇,鸡蛋,小青菜,盐.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加料酒.少许盐搅匀:小青菜洗净.炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下.放入平菇,倒入适量水.加盐烧开.然后倒入鸡蛋液,再烧开即成. 做法二:准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒.盐和鸡汤各适量.将紫菜清水浸泡一下洗净.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下.煮2分钟,捞出来放汤碗中央.锅中另加水,放入鸡汤,凉

1.准备食材:西红柿1个.鸡蛋1个.玉米淀粉5克.食用油3毫升.盐3克.鸡粉5克. 2.清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁. 3.鸡蛋打散,玉米淀粉加水,搅拌均匀. 4.倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒. 5.加水,大火煮沸,边搅拌,边倒入水淀粉. 6.倒入蛋液,加盐.鸡粉搅拌均匀即可.

主料:海蛎子.豆腐.鸡蛋 调料:盐,鸡精 一,准备工作: 1.海蛎子洗净(如果是鲜活的海蛎子剥出来后马上就吃不用洗,带汁液下锅,否则味道会差很多): 2.豆腐切厚片: 3.鸡蛋打匀. 二.具体做法: 1.水烧开,将切好的豆腐下锅煮熟.放入盐和鸡精(鸡精一定要少放,否则会夺海蛎子的鲜味) 2.海蛎子下锅: (1)如果是非常新鲜的海蛎子,可以选择豆腐煮熟后将海蛎子下锅: (2)如果海蛎子不够新鲜,比如是冷冻的,您可以选择在豆腐之前就将海蛎子下锅煮: 3.煮开后,把鸡蛋缓慢淋洒在锅中翻滚的地方.

1.黄瓜切长条,干辣椒和大蒜切碎. 2.热锅冷油,将大蒜和干辣椒炸香. 3.加入黄瓜翻炒均匀,快速加入盐,糖,老抽,醋. 4.大火爆炒两分钟即可. 5.全程差不多三分钟,不要炒久了,加调味的速度要快. 6.注意:盐是平时炒菜的量,糖是盐的一半,老抽上色用,加两滴即可,全程要快,大火爆炒即可.

食材:松菇300克.鸡蛋2个.葱5克.香菜5克.食盐3克.植物油适量. 做法: 1.松菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段: 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的松菇放入锅中,加盐: 3.松菇翻炒入味,锅中加水没过松菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋: 4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可.