油炸茶树菇怎么做

干煸茶树菇的做法是,首先将五花肉倒入锅中,小火翻炒至微黄,加入花椒,八角,辣椒,葱,姜末煸香.其次将茶树菇倒入锅中,大火炒制断生.最后加适量的盐生抽翻炒均匀收干汤汁即可. 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌.是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类.

罐装茶树菇的做法: 配料:罐装茶树菇,青椒,红尖椒,猪里脊,盐,生抽,白糖. 首先将茶树菇切段,青椒切条,红尖椒切条,猪里脊肉切条.准备好猪里脊,加少许盐.适量生抽,搅拌均匀,腌制五分钟.锅中倒入油,下入腌制好的里脊肉,翻炒至变色后捞出.下入青椒条.红椒条,倒入茶树菇,均匀翻炒,待茶树菇炒出水分,变软后,加盐.少许白糖均匀翻炒.倒入里脊肉,翻炒至香味溢出,即可装盘食用.

主料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根. 辅料:大蒜4瓣,姜2片,香葱4根.泡红椒适量.酱油.糖.鸡精.料酒. 步骤: 1.茶树菇洗净:五花肉切薄片:青红椒切丝,大蒜切片,葱切段. 2.锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色. 3.将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱.姜.蒜,并与五花肉一同炒均. 4.加料酒.酱油.糖.鸡精调味后放入茶树菇炒均.

1.茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花. 2.温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干. 3.锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可.

材料:茶树菇.鸡蛋.食用油. 做法: 1.将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂: 2.放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡: 3.待泡好后,捞出,控干水分,剪成寸断: 4.打入鸡蛋,放入生粉,调和均匀: 5.热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇开炸: 6.先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面: 7.炸至金黄即可.

材料:西红柿半个至一个:新鲜茶树菇(或香菇)150克:大米1杯调味料:盐. 做法: 1.大米淘净,米和水以1:8的比例以大火煮开,后转小火煮20分钟 2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片:西红柿洗净去皮,切块,一起加入继续煮15分钟,加盐调味即成.

茶树菇干锅五花肉的做法有:五花肉加生抽料酒稍腌制:热锅凉油,放入五花肉炒:把多余的油倒出来:加入蒜片姜丝爆香:加入郫县豆瓣酱和尖椒段:倒入茶树菇即可. 茶树菇干锅五花肉的做法有: 1.五花肉切薄片,茶树菇泡开洗净去除老根.蒜切片,姜切丝,尖椒切小段或丁备用. 2.五花肉加生抽料酒稍腌制一下. 3.热锅凉油,放入五花肉炒.炒的久一点让五花肉里面的油炒出来,注意火候不要炒糊了. 4.很多油炒出来,五花肉已经变色,可以先把多余的油倒出来. 5.加入蒜片姜丝爆香. 6.加入郫县豆瓣酱和尖椒段,让肉吸收味

1.茶树菇清洗干净拦腰切断,五花肉在冰冻状态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟,五花肉切块,茶树菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟. 2.翻炒葱.姜.干胡椒和八角. 3.记住要加入料酒.水,焖30分钟.煮熟时撇去浮沫,加少许水继续焖烧.

茶树菇:柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.柱状田头菇具有清热.平肝.明目.利尿.健脾之功效.