海蜇怎么吃的做法

1.新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白.低脂肪.低热量的营养食品. 2.海蜇有清热解毒.化痰软坚.降压消肿等功能,对气管炎.哮喘.高血压.胃溃疡等症状都有疗效. 3.新鲜的海蜇拌上香菜.蒜头.陈醋,可以清理肠胃.降低血压.健脾散气.解毒消暑,是一道家常美味养生菜. 4.新鲜海蜇800克.蒜1头.香菜1小把.陈醋4勺.白糖1勺.姜粉半小勺.香油1勺. 5.海蜇用盐反复搓洗,冲洗干净后,切成3mm厚的片,加入陈醋.白糖.姜粉拌一下.最后加入蒜末.香菜.香油

材料:海参(水发后)300克,花腩200克,火蒜10克,葱段10克,姜片5克,老抽.蚝油.糖.盐.花生油各适量. 做法:把泡发好的海参洗净,切成1厘米的细条状:开锅下油,放入火蒜.姜片.葱段和花腩爆香后放入海参煸炒:加入一点点水,倒入适量蚝油.老抽.糖.盐调味,收汁即可. 并非所有海参皆可吃:多数海参不能食用,只有40种可以,当中约20种有在中国分布,而这20种中又有一半较为美味.传统上华人视海参为四大"海味":鲍.参.翅.肚的一种,会腌以石灰等物后晒成干货,是一种名贵食品. 近年由于

莴笋干炒木耳 材料:莴笋干.木耳.胡萝卜.大蒜.干红辣椒 . 做法: 1.提前泡好木耳少许,莴笋干提前20分钟用热水泡好,胡萝卜切片. 2.洗净莴笋干.木耳.胡萝卜备用,大蒜切末,干红辣椒切碎. 3.锅里放油,油热放入蒜末,干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻,在倒入莴笋干,木耳.加盐.白糖.鸡精,加少许料酒. 4.大火炒上4分钟充分入味即可. 酸甜莴笋 材料:嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁或鲜橙汁75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 做法:1.莴笋去叶.削皮.去根,

做法一: 1.海蜇皮用水浸2天,切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分: 2.鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟: 3.蒜头去衣拍裂,洗净沥干: 4.烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽.海蜇,兜匀上碟即可: 做法二: 1.海蜇洗干净,氽烫冲洗干净: 2.冬瓜洗干净,切厚块: 3.胡萝卜去皮,洗干净切块: 4.肉洗干净,氽烫后再冲洗干净: 5.煲滚适量水,下海蜇.冬瓜.胡萝卜.瘦肉.姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成: 做法三: 1.把海蜇的水用吸水纸吸干,

主料:鸡蛋.肉馅. 辅料:葱花.姜末.生抽.食盐. 1.好的竹肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲. 2.鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加. 3.开小火,用汤勺煎鸡蛋皮,放肉馅进去,再阖上就成一个蛋饺. 4.反复煎蛋饺,做足够数量,可以两吃. 5.一部分放蒸笼上蒸10-15分钟,依蛋饺大小确定时间,蒸熟就行了. 6.成品蒸熟的蛋饺,可以直接吃,喜欢番茄酱的,也可以沾点番茄酱吃,别有一番风味. 7.还有一部分呢,可以跟青菜和粉丝一起煮成汤吃,煮熟了,起锅装盘,点一点

1.煎制鱼. 先把鱼清洗干净,可以用一个鸡蛋进行搅拌,再用面粉勾勒,放入丝盐,等上20左右分钟:把锅内倒入油,烧热至油有响声,一一把鱼块放入锅内煎两面黄即可:可以直接放入水与面条或是菜,一起同煮:再者可以直接盛出,待到下次吃饭的时候,放到锅上真,开锅就可以吃了. 2.红烧鱼. 备好相应的着料与清洗好鱼,最好为鲤鱼,做出来的鱼比较好吃,事先把鱼身划上几条线条口,加入细盐,盐制15分钟左右.把着料放入锅内爆香盛出,锅内留有一些油,把鱼入锅,烧制两面黄盛出,倒入先前爆香的着料就可以上餐桌了. 3.水煮

1.芝麻炒白萝卜,油放热后现炒芝麻,出香后放入萝卜,盐.胡椒粉.九成熟即可出锅. 2.辣炒萝卜,白萝卜切丝,锅里放点油加热后,放肉炒一下后放姜和蒜和糟辣椒和鸡精和味精,肉和糟辣椒炒好后,放白萝卜和盐后炒五分钟,炒五分钟后放小葱和蒜苗炒三分钟,就起锅了. 3.白萝卜炒木耳的做法(萝卜丝炒木耳)原料:白萝卜.木耳.做法:先将萝卜肉切成块,切点大蒜备用:把肉放入锅内用热水稍煮一下,时间不要太长,捞起后切成小块:锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点烧酒,再加点酱油,然后放萝卜炒.等炒到半熟放适量的盐

苦菊的做法为: 1.苦菊用刀削去根部,摘掉老叶: 2.洗净.控水备用: 3.鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液: 4.锅中倒入适量植物油,将油烧至七成热,加入苦菊翻炒: 5.大火快速翻炒几下,调入适量食盐: 6.大火快炒至苦菊断生就可以关火,将苦菊盛入盘子中备用: 7.锅中再倒入植物油,油烧至六成热,加入鸡蛋液: 8.小火煎鸡蛋,晃动炒锅,使鸡蛋液均匀铺在锅底四周: 9.待鸡蛋液一面定型后,翻鸡蛋面: 10.鸡蛋炒熟后,用锅铲将鸡蛋稍微弄碎: 11.关火,将炒好的苦菊倒入锅中翻炒几下,调入少许鸡精即可.

金针菇与海蜇二者食性并无相克,可以一起食用. 1.金针菇 金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇.属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类.金钱针菇不含叶绿素,不能进行光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,从培养基中吸收有机物质,如碳水化合物.蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型菌类. 2.海蜇 海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一百五十厘米,胶质较坚硬,通常呈青蓝色,触手呈乳白色.口腕八枚,缺裂成许多瓣片.广泛分布于我国各海中.