蒸鸡蛋怎么做又嫩又好吃

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炸过的蒸鸡蛋和蚝油一起做好吃.以下为做法: 材料:鸡蛋2个,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,油适量,葱花少许. 鸡蛋打散,放料酒,蚝油,和少许盐,继续打散:锅里放多一点的油,一定要多,七分热的时候把蛋液倒下去,最小火:静置一会儿,等到蛋液鼓泡微微熟,从边上慢慢翻到中间,蛋就会一层层熟:翻一翻,油差不多没有了,中火收干一下,就可以盛盘,撒葱花.

牛奶蒸鸡蛋这道菜营养丰富. 具体做法如下: 材料:纯牛奶250毫升,鸡蛋2个,枣1个,白砂糖1/2茶匙 1.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀: 2.再加入白砂糖搅拌均匀: 3.再加入一盒纯牛奶搅拌均匀: 4.然后放到蒸格里面,大火蒸5分钟左右盛出: 5.枣去核切成粒,撒在蒸好的鸡蛋上即可.

在锅里做蒸鸡蛋的具体步骤如下: 1.首先将鸡蛋打碎在一个小盆里,接下来在放少许盐和味精,接下来用筷子打匀. 2.接下来一边加水,一边继续用筷子搅拌鸡蛋,使得鸡蛋融合. 3.一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺去掉. 4.接下来可以切些葱末洒在上面,然后端上锅蒸鸡蛋. 5.最后蒸熟后,放些酱油和香油,蒸鸡蛋就做好了.

电煮锅制作蒸鸡蛋的方法: 用料:鸡蛋三个.盐.葱花碎. 做法: 1.将三个鸡蛋打碎倒入碗中: 2.加入半勺盐,将鸡蛋搅拌均匀: 3.加入适量葱花碎,将鸡蛋搅拌至均匀无气泡: 4.加入少量温水,搅拌均匀后放入电煮锅中: 5.向电煮锅中加入适量水,关上盖子开始蒸煮: 6.蒸煮约五到七分钟,完成蒸鸡蛋制作.

牛油果蒸鸡蛋 材料:牛油果 一个.鸡蛋 一个.盐 适量.油 2-3滴. 做法: 1.挑选牛油果,选择外皮呈墨绿色,较柔软的.2.中间切开分成两半.3.将核拿掉,果肉挖出来,皮不能弄得太薄,也不能弄破.4.果肉打成泥,放入鸡蛋.盐.核桃油.5.搅拌均匀.6.牛油果壳先放入容器,然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟即可.

芝士蒸鸡蛋的做法: 材料:鸡蛋两个,芝士一片,生抽少许. 做法: 1.蛋打散. 2.按照1:2的分量加入清水和生抽,搅匀. 3.将芝士片,轻轻的放在上面. 4.盖上盖,或者放上保鲜膜,这样的蒸出来的蛋更加Q弹,有蛋糕的口感. 5.水开后五到八分钟就可以出锅了. 6.开吃吧.

用料:鸡蛋2个.盐1克.酱油10.克葱5克. 1.先将鸡蛋打散,加入1倍左右的温水,少盐搅拌均匀. 2.鸡蛋液过筛,将碗里的小泡去除干净. 3.盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎小孔,水沸后放入蒸蛋,小火蒸12分钟. 4.淋上酱油.葱花即可. 小贴士:蛋液与温水比例为1:1.蛋液过筛去小泡和煮制时间是蒸蛋嫩滑的关键. 鸡蛋营养价值: 1.蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶.猪肉.牛肉和大米中最高.鸡蛋中蛋