带酱的黑椒牛排怎么做

美式黑椒牛排所需材料:牛排一块.蔬菜适量.黑胡椒碎适量.盐适量.橄榄油少许.具体做法如下: 1. 平底锅预热加入少量橄榄油,烧热后放入牛排,煎至两面焦黄,7分熟即可出锅: 2. 将牛排放入碟子里,撒上黑胡椒碎和盐: 3. 四季豆,胡萝卜放水里煮,水里加盐.油,煮熟捞出: 4. 在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下,加盐调味: 5.将炒好的四季豆和胡萝卜均匀撒在牛排上即可.

做法: 1.将牛排洗净,调入调味料,拌匀,将四分之一洋葱拍碎放入,将牛排连同姜.蒜及芹菜一起腌1小时使之入味: 2.将剩余的洋葱切碎,用油爆香,加入调味料,拌炒,再用面粉水略微芶芡后盛出,即是黑胡椒酱: 3.2大匙色拉油入平底锅烧热,待锅面出现油纹,或油自中向旁边散开时,将腌好的牛排放入小火煎,约二至三分钟,用铲轻推牛排,如可推动,再反过另一面煎熟: 4.起锅淋上黑胡椒酱即可食用.

1.牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松 . 2.往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时. 3.剁碎蒜头和洋葱.热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至想要的成熟度. 4.牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香. 5.把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状. 6.熬好的黑椒汁淋到牛排上即可.

可做黑椒牛排.用料及具体做法如下: 用料:牛排块橄榄油适量 .黑胡椒碎2克.小土豆1个.意面酱25毫升 .细条意大利面50克.黄油1块.西兰花3到4朵.胡萝卜半个. 烧烤汁黑椒汁15毫升.盐适量. 做法: 1.牛排用刀背敲打一分钟,双面涂抹橄榄油,胡椒和盐腌制两小时: 2.土豆,西兰花,胡萝卜洗净,土豆切块,胡萝卜切片: 3.烧开水,水中放少量一克盐,几滴橄榄油,焯西兰花和胡萝卜和土豆.将焯好的西兰花胡萝卜上盘: 4.意面煮9分钟后盛出沥干,炒锅中放适量橄榄油,油5成热后倒入意面酱,将煮好的意面

黑椒牛排,美味可口,符合大多数人口味,做法步骤:1.牛肉快速洗净,沥干水分,用厨房纸把血水吸干净,如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软:2.在牛排两面撒上黑胡椒,少许盐,因为后面要做酱汁,所以可以少放盐,涂抹均匀,然后淋上橄榄油抹匀:3.锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热,每面煎2分钟:4.把煎好的牛肉静至盘中,调酱汁,利用煎牛扒的余油,放入洋葱末煎香,加入番茄末煮烂:5.烫些西兰花.红萝卜.切几片西红柿摆盘,浇上酱汁即可.

简单的自制牛排,其实我没有对牛肉太过挑剔,只要是牛肉就好,但是最好不要有太多筋,方法简单实用,一学就会. 食材 牛肉250g油适量黑胡椒适量酱油少量盐少量 方法/步骤 1 首先,将牛肉写成你想要的大小,建议5*5厘米长,1.5-2厘米厚,不要太厚,然后用刀背,将牛肉捶松,也有那种橡皮锤捶松也可以,但是必要性不大,毕竟是自己在家做. 2 然后用酱油.盐腌制一下,最后撒上黑胡椒,放置5-10分钟,盐和酱油不要放太多,入味之后会比较咸. 3 然后用油将牛肉两面煎熟即可.一般2-5分钟左右就差不多了.根

碳烤牛排的做法步骤如下: 1.准备材料烧烤炉.烧烤夹.锡箔盒.碗.刀.肋眼牛排.番茄.芦笋.盐.香菜.橄榄油.巴萨米克醋.黑胡椒.柠檬.辣酱: 2.切洋葱,把蒜末.洋葱切碎放入锡箔盒备用: 3.做酱汁,将酱油.味淋.清酒依次倒入装有蒜末和洋葱的锡箔盒中: 4.加柠檬汁,将柠檬切开,挤出柠檬汁加进装有酱料的锡箔盒中搅拌均匀: 5.加辣酱,再加入辣酱,搅拌均匀: 6.洒盐,将盐均匀的洒在牛排上: 7.烤配菜,将番茄和芦笋放在烧烤炉上烤: 8.烤牛排,将烤好的配菜拿出,大火烤牛排: 9.放置牛排,将牛

做煎黑椒牛排需要的配料有: 小茴香.胡萝卜.洋葱.黄油炒香.卤汁,红酒.盐.勾芡.沙司.辣椒酱. 煎黑椒牛排的做法如下: 主料: 牛排250g. 辅料: 油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量. 制作步骤: 1.将买回来的牛排切好备用: 2.准备好调味料: 3.腌制15分钟左右: 4.平底锅中放入适量的色拉油: 5.放入牛排小火煎制: 6.煎至变色后翻面: 7.放适量的老抽: 8.放入适量的生抽: 9.放入适量的清水: 10.汁收的差不多就可以起锅了.

黑椒牛排的黑椒是黑胡椒,黑胡椒是胡椒的一种,同样的胡椒果子如果将皮去掉进行烘焙就会得到白胡椒,如果不去皮直接烘焙就会得到黑胡椒.黑胡椒的气味比白胡椒浓郁醇厚,经常用作肉类烹饪调料.白胡椒则比较适合作为汤类烹饪的调料.通常,黑胡椒都是磨成粉末状来食用,除了炖肉会使用颗粒状黑胡椒,其他烹饪一般采用黑胡椒粉.