电饭煲会加热但水煮不开为什么

电饭煲是靠磁钢来控温,是一个特殊材料,控温值是104度,所以水是能够烧开,至于现在水烧不开,主要原因是锅底变形,与加热板形成间隙从而影响了热传导。

同时,电饭煲又称作电锅、电饭锅,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。除此之外,电饭煲现在已经成为日常家用电器,其发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

时间: 2024-09-09 19:43:33

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水煮蛋可以放微波炉加热吗

水煮蛋可以放微波炉加,但要做事先处理.微波炉热鸡蛋时,如果直接将鸡蛋放入微波炉加热,鸡蛋中的水分子会因加热变成水蒸气而会将蛋炸开.因此在热鸡蛋的时候,应该将鸡蛋的壳剥掉,在容器内打散,在蛋黄上戳几个洞,再放入微波炉中加热.

电饭煲水煮玉米要多久

电饭煲水煮玉米要20分钟.首先将买来的玉米弄干净,再用清水洗净,最好是放在清水里面浸泡20分钟.如果用电饭锅煮玉米,将洗好的玉米放进电饭锅内,然后将锅盖盖好,需要一个小时煮好,煮好后开盖,凉了再将玉米拿出:如果用煤气锅煮玉米,将洗好的玉米放进煤气锅里,然后盖上盖子,需要煮20分钟左右.

水煮肥牛卷的做法

1.首先,将冷藏的肥牛卷开封化去冰霜备用 2.将辅料莴笋.小米椒.生姜等切好备用 3.锅里加水,水量适中可以淹没过肥牛卷即可.加热至水烧开,将准备好的肥牛卷倒入锅中烫一下,颜色有变化之后就可以捞出来沥水备用了. 4.干锅烧热倒油,油温适中时将准备好的小米椒.生姜.豆豉倒入锅中.翻炒出香味后加入豆瓣酱继续翻炒,将豆瓣酱的红油炒出即可. 5.此时将切好的莴笋片放入锅中翻炒约2分钟左右加水,水位没过食材即可 6.加入食盐.鸡粉等调料,并将事先准备好的香菜倒入锅中 7.水开后将菜捞出,锅中留汤,将煮好的

水煮虾要煮多久

1.白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样.在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了. 2.水煮基围虾准备工作:围虾洗净,煎去虾须,沥干备用. 3.锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒. 4.再加入适量清水. 5.待水开后,放进基围虾灼熟. 6.然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会. 7.碗中放入味极鲜酱油.醋.姜末.香

水煮活鱼加什么菜好吃

水煮活鱼可加黄瓜,黄豆芽. 食材:草鱼一条,黄瓜一条,黄豆芽适量,花椒红适量,辣椒干适量,辣椒油一瓶,鸡蛋一个. 步骤: 1.热油爆姜,以去除腥味.放入切好的鱼头,鱼尾,鱼骨翻炒: 2.倒入开水,盖上锅盖,大火煮五分钟: 3.打鸡蛋,取其蛋清,倒入鱼片中,放入生粉,拌均备用: 4.将黄豆芽加入锅中,继续大火加热: 5.鱼汤沸腾时加入黄瓜: 6.煮开后,放入盐,味精: 7.将鱼片放入水中: 8.将花椒粒放入锅内,炒热,倒入鱼汤的锅内: 9.热油,爆炒红辣椒: 10.将油连同红辣椒一起到入鱼汤中,放

水煮螃蟹要煮多久

水煮螃蟹需要加盐,味精,大葱,姜片,大料等佐料,将螃蟹加热至开锅5分钟. 水煮螃蟹的做法如下: 原料:螃蟹1000克.清水适量 调料:姜末20克.蒜末10克.酱油30克.香醋50克 制作过程如下: 1.将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中,里面加入少量盐,迅速用盖盖上,压好,5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中,用盐水刺激螃蟹吐出肚中脏物. 2.锅中放入适量冷水,以放在锅中能淹没螃蟹为准,将螃蟹放入锅中,迅速盖好透明锅盖,压好锅盖,用火煮,蟹慢慢死去,水开后,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,

水煮虾煮多长时间

根据虾个头的大小,加热的时间有所不同. 如果虾的个头较大,需要5分钟左右,如果个头较小,一般2到3分钟即可,虾颜色变红说明已经煮熟. 虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,有损害其营养价值. 水煮虾做法: 1.购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净,放在不锈钢盆里备用. 2.大葱切成小段. 3.锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.并且观察水量,如果水太多要倒出来一些. 4.然后放入适量八角料.大葱段.盐.姜,搅拌均匀. 5.调成大火煮5分钟左右,等到虾变成红色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果

鲜鲍鱼水煮多长时间

文火20分钟,小火1小时. 水煮鲍鱼的材料:鲍鱼.鸡高汤.肉排汤.大骨汤.胡萝卜.葱.姜.细粉丝.耗油. 水煮鲍鱼步骤: 1.将鲍鱼冲洗干净,刮去鲍鱼表面类似舌苔样黑色物质. 2.将鸡高汤.肉排汤.大骨汤混合并加热,再加50克的胡萝卜丝,些许葱段,一片姜. 3.汤开后,加50克细粉丝,些许蚝油. 4.汤滚后捞出葱姜,入鲍鱼文火20分钟,再转小火1小时,期间捞去表面的浮沫. 5.将做好的鲍鱼放置一夜,让鲍鱼充分吸收汤汁,食用时将鲍鱼加热即可.

电饭煲怎么加热剩米饭

电饭煲是家庭中重要的烹饪电器之一,平时煮饭或者加热米饭少不了它.那电饭煲怎么加热剩米饭?带大家一起了解下吧. 电饭煲加热剩米饭,直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点点水,将饭的底部打湿,然后盖好盖子,按下煮饭键即可:等加热到锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热. 因为已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟,而电饭煲只有"保温和"加热两个模式,一般在锅内没有水之后,就会自动跳到保温模式,停止加热,而放大约50毫升的水,就刚好能让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续