手抓饼的配料有哪些

手抓饼的做法如下: 主料:面粉200克: 调料:食盐少许,水130克,细香葱1把,五香粉1小撮,麻油1汤匙,植物油1茶匙: 步骤: 1.面粉倒入大碗,温水缓缓倒入,边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状,用手揉成光滑面团: 2.揉好的面团,盖上湿布醒30分钟左右: 3.切好的葱花放小碗里,用一点点盐.一小撮五香粉和一汤匙香麻油拌匀腌制: 4.案板上撒些面粉,揉搓面团,擀开成薄大片,越薄越好: 5.在面片上均匀涂上腌制好的葱花: 6.用刀在面饼上切间隔0.5里面宽的细条,记得两端各留一公分不要切断:

1.准备好所有原料:速冻手抓饼,鸡蛋,火腿和生菜. 2.把生菜洗干净,再把火腿切片儿. 3.平底不粘锅烧热,不放油(花生油,植物油),直接放上手抓饼,小火烙. 4.烙到两面金黄,盛出待用. 5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开.因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油. 6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅. 7.火腿煎熟,有鸡蛋的一面的手抓饼朝上,摆上生菜和火腿片. 8.挤上番茄酱,或者喜欢的酱料. 9.卷起来

手抓饼煎出来是硬的,因为配料比例不合适,和面时必须加点起酥油.泡多源等,手抓饼才能蓬松饱满.口感筋道有咬劲,凉了不发硬.注意和面的时候要数一水,油温时间这几点. 手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区.2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地.新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃.

1.撕掉手抓饼外面的塑料薄膜,不须加油,直接放入锅里,然后点火. 2.5-10秒钟后,将手抓饼翻面. 3.静候大约25-35秒. 4.有的时候,手抓饼上会出现裂痕,但是不用担心,这是加工的问题. 5.然后翻面. 6.再煎大约25秒,再次翻面,将没有熟的部分煎熟. 7.然后盛到碗里,可以挤上一些番茄酱或者其他的配料,如生菜,火腿等. 8.然后就完成了.

1.撕掉手抓饼外面的塑料薄膜,不须加油,直接放入锅里,然后点火. 2.5-10秒钟后,将手抓饼翻面. 3.静候大约25-35秒. 4.有的时候,手抓饼上会出现裂痕,但是不用担心,这是加工的问题. 5.然后翻面. 6.再煎大约25秒,再次翻面,将没有熟的部分煎熟. 7.然后盛到碗里,可以挤上一些番茄酱或者其他的配料,如生菜,火腿等. 8.然后享用美食.

手抓饼需要的原料如下: 主料:手抓饼 配料:鸡蛋一个.培根一条.香肠两片.玉米粒.胡萝卜. 辅料:盐. 黑胡椒.辣酱适量. 步骤:1.准备材料,萝卜切条,解冻培根: 2.清水加盐焯萝卜条: 3.用中火煎手抓饼,放入盘子备用: 4.加两勺油,打入一个鸡蛋,撒少许盐和黑胡椒,把手抓饼盖在鸡蛋上,放入盘子备用,鸡蛋面朝上,抹辣酱: 5.煎培根和香肠,捞出放到饼上: 6.将材料都放到饼上. 手抓饼制作完成.

可以. 手抓饼是从葱抓饼演变而来,其味道鲜美.口感酥脆,常和生菜.培根等食材一起煎制食用,而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼,具有保存时间长的特点,在食用时,可以蒸着吃,并不会有很大的影响,这也是手抓饼的吃法之一,只是蒸的手抓饼不如煎制的那么酥脆,口感较为软糯. 做法: 1.在锅中放入适量的油,打入鸡蛋,加适量盐煎熟备用. 2.生菜.火腿肠等配料也需煎熟备用. 3.然后在锅中倒入适量的清水,在蒸笼中放入手抓饼皮,蒸5-6分钟. 4.接着将蒸好的手抓饼取出,放入鸡蛋.生菜.火腿肠等配料,撒上番茄

自制手抓饼可以放韭菜.葱花.生菜等,做法如下: 主料:面粉.韭菜或葱花.生菜. 配料:食用油.盐.五香粉.香油. 1.把温水倒入面粉,揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟备用: 2.将韭菜或葱花切末,加入盐.五香粉.香油腌制: 3.将面团擀成圆饼皮, 在面皮上均匀地撒上一层葱花或韭菜,然后放入电饼铛或者平底锅中,加油煎制: 4.加入鸡蛋,煎至两面金黄后取出: 5.将饼对折,把生菜夹入饼中.

1.准备好速冻手抓饼.鸡蛋.火腿和生菜. 2.把火腿肠,切片,生菜洗净备用. 3.用平底锅,把手抓饼放入锅中.小火烙制. 4.烙到两面金黄,盛出待用. 5.在手抓饼上打入鸡蛋,用铲子产破蛋黄,摊开.用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅. 6.在鸡蛋的一面,放入火腿肠,生菜. 7.挤上番茄酱. 8.最后把它卷起来就可以了.