土豆馅包子怎么调馅好吃的

主料:面粉.土豆. 辅料:白糖5克.酵母粉2克.炼奶30克. 做法: 1.取一个盆子,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5至10分钟,看到表面出现浮末状开始和面. 2.另取一个大盆,放入适量面粉,将酵母.白糖和水的混合物倒入面粉盆中,搅匀. 3.揉成光滑面团. 4.加盖湿布,放在温暖处让面团发酵至二倍大. 5.土豆一个,煮熟,去皮. 6.用勺子切割成小块,放入料理杯中,加入炼奶.用料理棒搅匀. 7.倒出盛入碗中.喜欢甜的可以加入白糖. 8.将发酵好的面团取出来,揉成光滑面团. 9

材料:面粉1斤,猪肉3两,土豆1个,芸豆1斤,适量盐,2勺油,生抽3勺,浓汤宝半个,一根葱,姜适量,酵母3钱,糖5克,碱面一勺,料酒半勺,五香粉3克,味精3克. 做法:1.猪肉剁馅加上剁碎的葱姜,加适量料酒和生抽以及五香粉搅拌,浓汤宝加半碗水煮化,土豆去皮切丝,芸豆去丝洗净放入锅中煮熟,剁碎,将芸豆馅加入肉馅中,放2勺油,少许盐和味精,将浓汤宝徐徐倒入,充分搅拌: 2.碱面加半碗水搅拌好后,放入面粉,加水揉成团: 3.在面团中放少许糖揉几下,在加适量碱面揉几下,将面团静置15到20分钟后擀成皮:

用料:白菜叶半棵.肉糜400克.大葱一小段.老抽1勺.盐3勺.料酒1小勺.油1大勺.中筋面粉600克.温水320克.酵母3克.粉条100克. 1.把面粉.温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵. 2.大白菜剁碎和肉放一起,粉条提前泡软剁碎,倒入肉馅所需材料,搅拌均匀. 3.等面团成蜂窝状时,基本上发酵便完成了. 4.按压面团排气,取一块揉光滑,分成几个均匀的小剂子. 5.每个小剂子擀成中间厚边缘薄的皮,放入肉馅包起来. 6.包好之后,盖上一层棉布进行二发,大概15-20分钟即可.

1.准备食材:面粉.豆腐.白菜.粉条.葱.姜.盐.生抽.猪油.十三香.香油. 2.将大白菜心剁成末备用. 3.将豆腐切成0.5厘米的小块,泡软的粉条切成1厘米长的小段备用. 4.将剁好的白菜,豆腐丁,粉条加到一个盆内,加入姜末,葱末,香油,盐,猪油,生抽,十三香搅拌均匀. 5.将面剂揉一下,擀成中间厚边缘薄的面皮,放入菜馅,托在手中,一只手拿褶,一只手拇指挡住菜馅. 6.一边拿褶,一边转圈,最后收一下口,团圆一下,一个包子就包好了.

1.取一盆,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面. 2.另取一大盆,放入适量面粉,材料倒入面粉盆中,搅匀. 3.揉成光滑面团. 4.加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大. 5.在等发酵期间,可以做馅料,土豆一个煮熟,去皮. 6.用勺子切割成小块. 7.放入料理杯中,加入炼奶.用料理棒搅匀. 8.倒出盛入碗中. 9.发酵好的面团取出来,揉成光滑面团. 10.分割成小剂子,擀圆. 11.放入土豆泥. 12.包好,放入蒸笼. 13.加盖,静等二次发

1.准备食材:白菜.香菇.粉丝.蚝油.盐.香油.油豆腐. 2.油豆腐切小丁. 3.干香菇泡发切丁. 4.白菜刨丝. 5.放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味. 6.拌好的豆腐和香菇. 7.加油锁住水份拌匀.

韭菜鸡蛋馅,韭菜切成小粒,鸡蛋炒成碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,可放火腿肠,切成粒调料只放盐,熟油和小量花椒粉:香菇油菜馅,鲜香菇洗好切碎,油菜用水煮,变色后放入冷水中,挤出水,切碎,放盐,油,少量五香粉:南瓜馅,南瓜擦丝放水里挤出水切丝,少韭菜切丝,洋葱切碎,放盐,花椒粉,香油.

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