马鲛的做法 马鲛的做法分享

兔肉的做法饭店的做法:整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,冷却后切成手指节左右大小的肉丁,将油放入锅中,同时将姜.大葱.大料.花椒放到漏勺里面,放进锅里炸至大葱颜色泛黄,捞出倒掉,然后加盐,之后将火开至中火,倒入准备好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉基本脱水.加料酒,翻炒两下后加入备好的辣椒段,继续迅速翻炒,一定要迅速翻炒,最后加入味精,鸡精炒匀即可. 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉.兔肉属于高蛋白质.低脂肪.低胆固醇的肉类.以干物质计算,兔肉蛋白质

1.蒜蓉虾:原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许.制法:将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出.将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒.将香菜放上虾面,淋上熟油.将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用. 2.碧波虾仁:做法:将鲜虾仁洗净后控干水份,再将虾仁分为两部分,分别腌制.一部分用鲜榨波菜汁腌制,

1.烧开水,下入米线煮约5分钟,捞出过凉水,沥净水分. 2.猪瘦肉清洗干净,切成细丝. 3.四季豆和土豆清洗干净,分别切成细丝. 4.锅中放油,加入红辣椒段和葱花炒出香味. 5.加入肉丝,大火炒至肉丝发白,盛出. 6.另倒入四季豆丝,大火翻炒,加入土豆丝,继续大火翻炒均匀. 7.加入米线,调入适量的盐.醋.老抽和蚝油,大火翻炒均匀即可出锅开吃.

1.网上买的河南细米线泡半小时左右. 2.你可以选择煎个蛋.可以不用.个人喜好热锅凉油.小葱切碎放入锅里,油焖葱花香味出来放入姜.炒香味放入开水,水开放入芝麻酱盐和米线.还有海带丝熟了出锅倒入碗中,放入香菜小虾米花生米和香油喜欢吃辣的放辣椒油也可以鸡汤煮米线更鲜. 3.其实河南米线吃起来细腻光滑.自己做的吃起来开心.我加的煎蛋和河南牛肉片.

1.称量所需的氢氧化钠(碱)和蒸馏水 2.将氢氧化钠放入装水的不锈钢杯完全溶解 3.称量需要的油脂,用小火将其均匀的融化 4.加热油脂和碱水,在其都到40℃左右时(油温可略低),在把碱水一点一点加入油脂,使其均匀混合[建议刚开始搅拌20分钟],不要溢出皂液 5.将皂液的盖子盖上,时时观察锅中的状况,出现油水分离,就再次搅拌,使其混合均匀,等皂液出现浓稠的状态时,即可入模 6.入模是,皂液最好是能写字而不消失时入模,这样就可以稍微避免假TRACE,还是无法避免假TRACE,就是皂液温度不够高,加热

1.备齐食材. 2.将土豆削皮切片.瘦肉切片.青椒切丁.葱切段. 3.锅中倒入植物油烧热后加入葱爆香. 4.加入肉片翻炒变色. 5.加入适量食盐. 6.加入适量酱油翻炒. 7.加入一些孜然粉炒香,使肉充分入味. 8.加入土豆片和青椒片. 9.翻炒几下加入适量清水. 10.炒至土豆熟了即可关火,加入适量醋调味即可.嬬獩穟楨慤嵯楛彳灳捥慩嵬獛数楣污损慨湮汥摩嬬獩睟汵慩彯潣浭湯

1.福寿鱼一条,辣椒适量,食盐适量,生抽适量,葱姜蒜适量 2.鱼洗干净,给鱼全身抹盐,腌一下 3.把油烧热,放鱼下锅,煎至两面金黄,出锅 4.鱼出锅后,用剩下的油,爆炒葱姜蒜 5.调好味之后,再把煎好的鱼下锅

1.将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下: 2.红辣椒.绿辣椒.胡萝卜分别切丝: 3.将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红.绿辣椒丝.胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高4-5厘米长即可. 4.鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃.高血脂.高胆固醇血症.动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食.

1.首先把鸡腿给清洗干净,然后用刀横竖切一下,这样更容易入味. 2.烧开水,然后把鸡腿给放进去焯一下. 3.热锅倒入相对多的油.然后把鸡腿煎至金黄,就可以捞出来了. 4.放入姜片,煸炒出香味.然后再倒入煎好的鸡腿,倒入可乐,浸泡过鸡腿即可. 5.用大火烧开,然后转为小火焖煮10到20分钟. 6.加入少许蚝油,调一下色.然后搅拌均匀,加入适量的葱花. 7.汁收的差不多就可以起锅了.