冬瓜虾仁汤的做法

黄瓜虾仁汤的做法是 1.黄瓜去皮 2.用勺子挖去里面的籽和瓤. 3.用刮皮器把黄瓜刨成薄片. 4.虾仁用牙签挑出虾线. 5.虾仁用少许料酒腌制. 6.烧开水,放入黄瓜片和虾仁,烧开. 7.放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜. 8.出锅前滴入香油.香菜切碎,出锅前撒上. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目

菠菜虾仁汤做法如下: 1.虾仁洗净,香菜切碎后备用. 2.锅中放少许油,温油放入虾仁煸炒一下. 3.放入清水待沸腾. 4.放入豆腐煮一分钟. 5.放入紫菜继续煮两分钟. 6.放入菠菜和少许盐,菠菜变软立即关火,盛出后撒香菜即可. 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高.

牛肉丸子汤做法 1.把牛肉细细的剁成肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀倒入料酒,去腥. 2.加少许精盐及淀粉搅拌,饧半小时. 3.锅里坐水开小火,水冒小泡时用小勺把牛肉糜做成肉丸下到锅里,大火煮开成型后捞到清水盆中备用. 4.另起锅,倒少许食油,油热后放入生姜片,花椒爆香. 5.添入适量的清水,水开后倒入牛肉丸大火煮开,打去浮沫. 6.撒入适量精盐,大火煮开. 7.散入适量胡椒粉即可出锅食用. 冬瓜丸子汤做法 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片. 2.肉馅放入大碗中,加入蛋清和姜末以及料酒

1.取一个冬瓜,切下一段,大约1千克左右,去掉籽瓤,切去外皮. 2.把去掉籽瓤和外皮的冬瓜切成小块(1厘米厚.6厘米长和宽)备用. 3.取精瘦肉(猪肉)500克,如已买的猪肉有肥膘,去掉肥膘. 4.把准备好的精瘦肉剁细,同时剁肉馅的过程中可以加入葱和姜,然后继续剁肉馅,剁好后备用. 5.把剁好的肉馅放进小盆里,加入少许酱油(生抽,代替味精或鸡精)5毫升.料酒5毫升.陈醋5毫升.十三香少许.盐少许. 6.然后,再在剁好的肉馅中加入鸡蛋两个,用筷子搅拌均匀备用. 7.在锅中放入3~4升水(冷水和热水

材料:海带.葱.冬瓜.盐.香油.虾皮.色拉油. 做法: 1.将海带盛入碗中,放置锅里,蒸30分钟. 2.冬瓜洗干净,去掉表皮跟瓤.籽的部分,切块. 3.大葱切段,小葱切成葱花. 4.将海带拿出,浸泡在冷水中10到15分钟左右,然后反复清洗4到5次左右,切成小片. 5.加热炒锅,倒入少许色拉油,放入大葱葱段爆香. 6.倒入开水.将处理好的海带跟冬瓜下锅,水开以后,将它们倒入一旁的汤锅里. 7.开大火,等汤锅里的水开后,转小火,熬煮20分钟左右. 8.起锅前入虾皮,加入适量的盐. 9.将汤盛入容器中

1.把排骨焯水,凉水下锅,把冬瓜改刀成片,砂锅放到火上,加入清水. 2.焯过水的排骨倒入砂锅中,在汤里加几滴香醋,放入大葱.大姜提香,把干贝放入锅中. 3.放入少许胡椒粉.白糖,盖上盖煲30分钟.放入盐.冬瓜,再煲15分钟,把枸杞子放入锅中调色即可出锅.

1.排骨斩断,备好.长度大概为3厘米到5厘米.刀要锋利一点,切开的排骨刀口比较齐 2.将斩断的排骨冲洗干净,夏天用自来水就可以了,直接在水龙头上冲洗洗的比较干净. 3.将排骨放进高压锅 4.高压锅加入冷水,水位高处排骨几厘米 5.放到煤气炉上烧,小火15分钟,问到排骨香味的时候挺火 6.在小火炖排骨的时候,洗净冬瓜,并将其切成丁.同时准备好姜片备用 7.待高压锅排气后,用一个普通的锅盛装排骨和汤,将冬瓜块放入,放入调料:盐.姜片. 8.带冬瓜煮软以后,用漏勺将冬瓜和排骨捞出来,撒上葱花就可以吃了

1.准备材料:100g冬瓜.100g粉丝.适量油.适量盐.适量醋.适量鸡精.适量香菜. 2.冬瓜去皮,去瓤切成大片. 3.香菜洗净切碎. 4.热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒. 5.冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了. 6.放进水,随后就放进粉丝,煮熟. 7.粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋. 8.最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了.

1.材料:冬瓜,生蚝豉,海带各适量,葱,姜,色拉油各适量,高汤,盐,味精,鸡精各适量. 2.冬瓜去皮去瓤,切块,焯水.海带洗净,切片,焯水. 3.生蚝豉清水浸泡清洗,用开水泡发.用调料爆香. 4.原料放入锅中,加入调料,慢火烧制.