菜干红豆瘦肉粥的做法

今天的美食经验给您介绍一道家常美食--瘦肉粥.养生.养胃的人适合喝粥,加上瘦肉以后,就更有营养了.瘦肉粥通常会搭配一些蔬菜或者皮蛋,这样营养更丰富,下面一起来看这道美食的做法. 先煲白粥.将适量的米洗一下,放入装有9倍水的锅中,先用大火烧开,然后转小火煲50分钟. 将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状. 然后将猪肉和姜条.料酒.盐.油混合均匀,腌制30分钟以上(等白粥煮好的时候就差不多了). 准备2根葱,切成葱花如下. 准备2个皮蛋,去皮,切成小块. 白粥煮好以后,调成中火,将腌好的瘦肉放入

材料:干白木耳.红苹果.瘦猪肉.大米.枸杞.太白粉.盐.鸡精. 做法: 1. 白木耳洗净,剥成小片; 2.红苹果洗净,去籽,切成16瓣; 3.瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用; 4.取一深锅,加入6杯水和3杯大米,以小火慢慢煮开; 5.放入白木耳.红苹果续煮15分钟; 6.再加入瘦猪肉.枸杞继续煮10分钟后; 7.加入盐.鸡精调味料拌匀即可. 苹果瘦肉粥具有养阴润燥.清心润肺.补益气血的功效.

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了. 2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香. 3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了.

利用传统高压锅做出皮蛋瘦肉粥方法: 1.首先把皮蛋放在蒸锅里蒸5分钟,然后稍微凉一点取出切成小块. 2.瘦肉切丝,用料酒,生抽,淀粉和油搅拌均匀腌制一会儿,再切一点葱花备用. 3.最后煮粥,将米淘好后,放在高压锅里,倒入水然后盖好盖子,等高压锅上汽后,转小火煮5分钟. 4.当粥煮好以后,让高压锅自然冷却,或者在锅盖边缘盖块湿布,等高压锅泄气.泄气以后打开锅盖,倒进切好的皮蛋,煮一分钟,然后放入腌好的肉丝,用勺子慢慢搅拌. 5.调入食盐,撒入葱花,搅拌均匀后即可.

将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成丁备用.大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入电饭锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁.鸡精和盐,这样皮蛋瘦肉粥就做好了. 电饭锅是一种能够进行蒸.煮.炖.煨.焖等多种加工的现代化炊具.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.

步骤: 1.大米100g,皮蛋2个,姜丝20g,葱丝20g,肉末50g,盐10g,胡椒粉10g. 2.皮蛋去皮切成块,大米淘洗干净,锅中倒入水,放入大米煮熟后加入肉末. 3.葱丝,姜丝,皮蛋继续煮10分钟,出锅前放盐,胡椒粉调味即可. 皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃.皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同.

皮蛋瘦肉粥健康美味,营养丰富. 将大米放入清水中洗净,放入电饭锅中. 加入适量的水,开始烹煮. 将瘦肉切丝,皮蛋剥皮后,切成丁备用. 等大米煮烂后放入瘦肉,皮蛋丁煮熟. 加入适量的盐调味.即可食用.

红豆薏米粥是一道由红豆.薏米等材料制作而成的美食.红豆薏米粥有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季食用. 将红豆和薏米淘洗干净,浸泡两个小时:将红豆和薏米放入高压锅内,大火煮开:最后转小火煮二十分钟,关火自然排气.

主料:红枣4个.汤圆10个.红豆枸杞.生花生.冰糖 做法步骤: 1.先把水烧开,倒入红豆和花生,小火煮20分钟: 2.把适量糯米和枸杞.红枣倒入,开小火煮大概一个小时左右: 3.汤圆要单独煮,糯米花生红豆粥煮好后把汤圆除去水放进粥里,按自己口味加冰糖.