茶油炖兔子肉怎么煮

制作材料:兔肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1、将兔肉洗净,并切成块,放入碗中备用;

2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;

3、将兔肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;

4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。

时间: 2024-11-11 18:04:11

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拿什么炖兔子肉好吃

用萝卜炖兔子肉好吃. 兔肉炖萝卜: 主料:兔腿2条.萝卜1个. 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.八角适量.酱油适量. 步骤: 1.兔腿洗净剁成块,用水泡一会. 2.兔肉焯水. 3.萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片. 4.锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒. 5.加入酱油煸炒. 6.加入萝卜翻炒,再加点酱油. 7.加入水炖至汤汁收干,加盐调味即可食用.

炖兔子肉怎么做好吃

炖兔子肉的制作方法: 原料 兔肉,酱油,葱段,姜片,蒜瓣,大料,清油,面酱,料酒. 步骤 1. 将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用: 2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段.姜片.蒜瓣.甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒.酱油: 3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开: 4.改文火火炖一小时,连汤盛碗出锅即可.

石橄榄可以炖兔子肉吗

主料:石橄榄50克.兔子肉300克.清水2000毫升.盐适量. 具体步骤如下: 1.选用新鲜的石橄榄,彻底清洗干净: 2.将兔子肉洗净,切块: 3.将洗净的石橄榄与兔子肉放进砂锅: 4.向砂锅中加入足量的清水: 5.大火煮开,转小火煮1.5个小时: 6.加盐调味即可.

炖兔子肉放什么菜好吃呢

1.莴笋.兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为"保健肉","荤中之素","美容肉","百味肉"等等. 兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富. 2.竹笋.兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁,磷,钾,钠,钴,锌,铜等. 3.冬瓜."兔肉"属于高蛋白,低脂肪的健康食材,其优质蛋白质的含量超过猪肉,牛肉和羊肉.高血脂合并冠心病患者食用不仅可

炖兔子肉放什么配料

红枣15枚,熟猪油.葱段.姜片.精盐.适量味精等.制法:将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净:红枣洗净,最好去核. 锅洗净,注入少许熟猪油,用中火烧至四.五成热时,用葱段.姜片爆锅,再倒入兔肉块煸炒一会,加红枣.精盐及适量的清水烧沸,连肉带汤倒入蒸碗内. 将锅洗净,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段.姜片,加入味精调味,即成.

兔子肉什么煮法是最好吃吗

食材:蟹味菇100克.真姬菇100克.兔肉300克.五花肉片200克.食盐适量.味精适量.葱段适量.姜片30克.黄酒适量. 做法如下: 1.兔肉洗净,切成小块,蟹味菇.白玉菇去根洗净: 2.兔肉块.五花肉放入砂锅内,加入适量清水,放至旺火上烧至沸腾,去除汤表面的浮沫: 3.加入葱段.姜片.味精食盐.黄酒,文火炖煮约90分钟后,加入蟹味菇.白玉菇,续炖煮30分钟,调味即可.

怎样炖兔子肉好吃又营养

炖兔肉的做法: 主料:兔肉1000克: 调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克: 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用:锅内加油,用八角爆锅,下葱段.姜片.蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟:烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开:改小火炖,出锅即成.

兔子肉和鸡肉能一起炖吗

兔子肉能和鸡肉一起炖. 兔子肉性凉味甘.味道鲜美.营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收: 而鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,同时还含有多种微量元素,也极易被人体消化吸收: 兔子肉和鸡肉的功效和作用是相辅相成的,所以可以一起炖煮,炖煮后,不仅不会影响二者食物的食性和营养价值,同时还能促进人体吸收,补充人体所需的维生素和蛋白质,是一道比较温补的菜肴.

煮兔子肉放什么调料

煮兔子肉要放豆瓣酱.蚝油.盐.生抽.辣椒粉.花椒油.蒜.姜.葱等.炒锅坐火,放油,放葱姜蒜,炒出香味,然后放豆瓣酱,小火炒香,然后加一碗半水,烧开后直接放入兔肉.大火煮三分钟.