炸土豆放什么料好吃

炸土豆的调料和做法如下:

1、材料:土豆7个、盐适量、糖霜、调味料适量、鸡粉适量、面包糠适量、鸡蛋4个;

2、把整个土豆顺着中间绕一圈切一道口,然后放锅里煮熟;

3、用勺子把土豆碾压成泥,在土豆泥里加入盐、调味料、鸡粉搅拌均匀;

4、将搅拌均匀的土豆泥搓成球状;

5、把面包糠倒入盘中,将搓好的土豆球全部裹上面包糠;

6、然后再用蛋液依次裹土豆球;

7、锅中加油烧热后,下土豆球,变色后迅速捞起,最后出锅装盘。

时间: 2024-08-01 16:34:04

炸土豆放什么料好吃的相关文章

街边小吃炸土豆怎么做才好吃

1.土豆去皮洗净切成小块.2.葱蒜切细备用.3.热锅凉油,锅内放入稍多点的油.油熟后加入土豆块炸.4.炸至土豆块8成熟后盛出备用.5.锅内放入少量油,加入蒜末和葱白小火炒.6.炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀,加入辣椒面翻炒均匀,接着加入花椒面翻炒,加入生抽继续翻炒,加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出.撒上白芝麻即可.

粽子放什么料好吃

粽子放红豆.玉米.红薯.紫薯.红枣.栗子.花生等好吃.不少人在吃完饭后把粽子当甜点吃,这种做法是绝对错误的.粽子的名分是主食,请不要给它辅食的待遇,它由糯米做成,黏度高.难消化,一个普通的咸肉粽子,含米量相当于一碗米饭.如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭.面或馒头.

炸油条放什么配料

炸油条放主料:普通粉5000克,调料:矾,盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克),碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克). 油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒.

怎样做炸土豆好吃

做炸土豆好吃的方法如下: 主料:马铃薯. 做法: 把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1厘米以内,然后用盐水浸泡10分钟:把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟:把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却:把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻,这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面:拿出速冻后的薯条,等锅里面油热后,将薯条放入油中,小火慢慢炸至金黄.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅:趁热,撒上自己喜欢的口味即可.

怎么做炸土豆才好吃

1.土豆去皮洗净. 2.用切花刀的工具切成花式土豆条. 3.切好的土豆条放入清水中洗一下. 4.锅里放适量水烧开,加入适量盐. 5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出. 6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分. 7.加入适量面粉均匀地裹上. 8.锅里放适量油烧到五成热. 9.放入土豆条,大火炸至两面金黄出锅控油. 10.放入盘中,蘸上自己喜欢的酱就可以吃了. 注意: 1.煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了. 2.要大火炸的硬脆度刚好,手端着锅不停晃动. 3.面粉最好多裹一点.

炸土豆不脆为什么

炸土豆不脆是因为淀粉含量太多导致.土豆片或者土豆条切好以后,应该先用清水泡或者洗,去掉其中的淀粉:然后再拿去油炸,这样才是脆的.还可以先把薯条放进冰箱里面去速冻一下,再炸更好吃. 炸土豆的方法有: 土豆干净去皮切成细细的长条.准备好三个,长度是越上越好.用盐水把土豆泡个10多分钟,接着放入开水中,用大火煮两三分钟熟了就行,沥去水分.散着平铺开晾晾,然后把薯条放进冰箱里面去速冻.倒入适量的油烧热,放入冻好的薯条.炸到金黄色就可以了,在配上番茄酱就可以吃了.

怎么样炸土豆最好吃又香又脆

原料:土豆两个.水.植物油及调味料各适量. 辣味调味料配比:辣椒粉百分之二十.胡椒粉百分之十五.五香粉百分之十三.精盐百分之四十七.味精百分之三. 制作过程: 1.将两个土豆去皮并削成薄片: 2.将切成片的土豆放入冷水中清洗,洗去淀粉: 3.将洗干净的土豆片放入篓子里晾干: 4.往锅内放油,待六分热时将土豆片放入锅中炸: 5.炸好出锅后撒入调味料即可.

四季豆土豆炒肉怎么做好吃

主料:瘦肉,四季豆,土豆,大葱,姜末,蒜末 步骤: 1.四季豆洗好,切段:土豆刨皮,切小块: 2.锅洗干净,烧干,倒油,把四季豆倒油里炸,炸到两面有点焦即可,装盘: 3.锅里倒油,继续炸土豆,土豆两面炸焦即可,装盘: 4.开始炒肉,炒得差不多焦的时候放入切好的大葱: 5.大葱放进来跟肉一起炒,这个时候可以放蒜末姜末一起,翻炒到大葱开始软的时候将土豆四季豆一起倒进过翻炒,这个时候加一点辣椒酱,豆豉,酱油倒进去翻炒,加一点盐,即可出锅.

贵阳炸土豆的做法是怎样的

主料:土豆1个. 辅料:油.盐.面粉.番茄酱.麻辣酱. 步骤: 1.土豆去皮洗净. 2.用切花刀的工具切成花式土豆条. 3.切好的土豆条放入清水中洗一下. 4.锅里放适量水烧开,加入适量盐. 5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出. 6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分. 7.加入适量面粉均匀地裹上. 8.锅里放适量油烧到五成热. 9.放入土豆条,大火炸. 10.炸至两面金黄出锅控油. 11.蘸上番茄酱.麻辣酱就可以了.