鲤鱼的鱼线怎么抽

在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,一边用手拍打鱼身,这样就可以很容易的把鱼线抽出了.

在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,一边用手拍打鱼身,这样就可以很容易的把鱼线抽出了

1.把鱼弄晕,洗净.去鱼鳞:离腮0.5公分处拉一刀,再在鱼尾部的下尾鳍中部拉一刀. 2.在腮后刀口处,可以看到有一个白点,那就是鱼线头,然后用两个手指轻轻捏住,用细小的力往外拉,另一只手用刀背轻轻拍鱼身,这样就可以很容易抽出一根完整的鱼线. 3.另一边就是按照步骤二重复一遍而已. 4.注意事项:抽鱼线前不然剖肚,不然影响抽的完整性.抽鱼线时一定要用力小,慢慢来.

鲤鱼去鱼线方法: 1.把鱼弄晕,洗净.去鱼鳞:离腮0.5公分处拉一刀,再在鱼尾部的下尾鳍中部拉一刀. 2.在腮后刀口处,可以看到有一个白点,那就是鱼线头,然后用两个手指轻轻捏住,用细小的力往外拉,另一只手用刀背轻轻拍鱼身,这样就可以很容易抽出一根完整的鱼线. 3.另一边就是按照步骤二重复一遍而已. 鱼线其实就是鱼的侧线.脊椎动物鱼类及水生两栖类特有的沟状或管状皮肤感觉器称为侧线,管内充满粘液,感觉器即浸润在粘液里.当水流冲击鱼体时,影响管内粘液,把外来刺激传给感觉细胞,再通过感觉神经纤维传至神经

在鱼腮位置切一刀,不必太深.切开鱼背位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以把线去除掉了.由于在鲤鱼身上每个侧面都生有一条鱼线,它具有土腥味,如果,做鱼菜时不将它取出的话,做好的菜就有一股人们不喜欢的土腥味,影响这菜的鲜美味道口感就会大打折扣了.所以,就要在做鲤鱼菜之前,先将这2条鱼钱取出.

1.将鲤鱼除去内脏,清洗干净.如果怕鱼线不好取,也可以先去鱼线,后去内脏. 2.用刀在鱼鳃后面如下图的样子切上一刀,要切得深一些.接着在鱼尾上部也同样切上一刀. 3.现在,我们来找鱼线.掰开鱼鳃下部的切口,我们会看到一个小白点. 4.用手指甲掐住这个小白点,轻轻往外抽.为了好抽,可以将刀平拍鱼背几下.慢慢来,小心不要抻断.这样子,鱼腥线就出来了.另一面,同样取法.

鲤鱼线不抽会有很大的腥味,影响口感.将鲤鱼的头尾部切一个小口,找到鱼腥线抽出即可. 鲤鱼俗称鲤拐子.毛子等,隶属于鲤科.身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对.背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘.体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色.鲤鱼平时多栖息于江河.湖泊.水库.池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主.其适应性强,耐寒.耐碱.耐缺氧.在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育.鲤鱼是淡水鱼类中品种最多.分布最广.养殖历史最悠久.产量最高者之一.

1.将处理好的鱼,在离鱼鳃5cm的地方用刀划开,在尾部也要划一刀,这是为了方便抽掉鱼线. 2.这时就会看见在划开的口子中间有一条白线,用手指按住鱼线. 3.找到鱼线之后,用刀轻拍鱼身,然后轻轻一抽,鱼线就顺到抽出即可.

鱼线也就是鱼腥线,是鱼身上腥味的来源,如果想避免做出的鱼带腥味,最好去掉鱼腥线.鱼身体两侧各有一条白色的线,叫"腥腺",这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味.