蒜香孜然煎羊排怎么做

材料:鳕鱼.柠檬.大蒜.黄油.橄榄油.黑胡椒. 制作步骤: 1.鳕鱼微波炉解冻6分钟,拿出洗净待用: 2.柠檬切厚片待用,大蒜拍烂剁碎待用: 3.电磁炉开中火,黄油两大坨,待融化后加入等量橄榄油: 4.用锅铲将蒜蓉与有炒拌均匀,煎1分30秒: 5.下鱼后不要搅拌,盖上锅盖焖煎30秒: 6.开盖用锅铲翻转鳕鱼,盖上锅盖再焖煎30秒: 7.将火调至最小,开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起: 8.盖上盖子焖煎1分钟,随后翻转一次再焖煎一分钟出锅: 9.装盘,放上柠檬,撒上黑胡椒即可.

糖醋蒜香泡鸡爪的做法: 材料: 主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮. 辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗. 做法: 1.鸡腿用刀剔除骨头. 2.装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5到6小时. 3.期间没隔15分钟,翻面. 4.6小时后,滴干腌制的酱油. 5.将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅. 6.最后放上一撮香菜即可上桌.

1.鹰嘴豆酱用料:罐装鹰嘴豆1罐(450g),罐装鹰嘴豆汁75ml,芝麻酱1汤匙(15g),柠檬汁1汤匙(15ml),橄榄油1汤匙(15ml),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),法香碎1汤匙(15g),羊排用料:羊排3份(每份400g),橄榄油1汤匙(15ml),白芝麻2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g) 2.白芝麻放入锅中,用中火炒上颜色待用. 3.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入羊排,每面各煎3分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟

材料主料:鸡胸肉: 材料辅料:食盐适量.黑胡椒碎适量.大蒜4瓣.食用油1茶匙.蜂蜜1茶匙: 步骤: 1.鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐: 2.加入黑胡椒碎: 3.用手轻轻给它按摩一下: 4.蜂蜜中加入一勺食用油拌匀: 5.大蒜切末: 6.切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料: 7.鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面,密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时: 8.煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制: 9.煎制的时候盖上盖子: 10.一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能

1.螃蟹可制作成蒜香螃蟹. 2.准备食材:螃蟹.生姜.葱.淀粉.糖.食盐.生抽.料酒.耗油.米醋.黄豆酱. 3.做法: (1)将螃蟹清洗干净后掀壳,去除不可食用部分,切成块状并沾上干淀粉. (2)油锅烧热后放入螃蟹至微黄,再将螃蟹剩余的蟹壳蟹脚放入锅中煎至8分熟捞出. (3)锅中放入少许底油,加入葱姜蒜爆香,将煎好的螃蟹放入,并加入糖.盐.生抽.耗油等调味品,多次翻炒后加入葱段可装盘食用.

将五花肉洗净后切片:放入蒜香烧烤酱,加入适量黑胡椒,放置一边腌制半个小时:在锅内倒入少量油,将腌制好的五花肉倒入锅内:将五花肉摊开在锅底小火煎:煎至五花肉边缘微微翘起:将之前腌制五花肉的盆内加入少量水与剩余调料调和均匀后倒入锅内:烧至锅内的水收干即可.

主料:鱼块500g. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.料酒适量.白糖适量.醋适量.蒜香烤料适量.葱适量.孜然粉适量.熟白芝麻适量.姜适量.蒜适量. 做法: 1.鱼块解冻清洗干净. 2.将蒜香烤料.酱油.白糖.料酒.盐.醋调成料汁. 3.将料汁倒入鱼块内. 4.用手抓匀,这样更入味. 5.再放入葱姜蒜腌20分钟,时间越长越入味. 6.烤箱180度预热,烤盘上铺一层锡纸,将鱼块摆入烤盘. 7.刷上一层植物油,撒适量的孜然粉. 8.放进预热好的烤箱内,180度烤10分左右. 9.拿出翻面,再刷一层油,

1.蒜香牛蛙的食材和调料 2.蒜香牛蛙的家常做法 3.注意 经验步骤: 1 蒜香牛蛙的食材和调料:牛蛙:500克香葱:1棵生姜:1小块大蒜:10瓣食用油:30克橄榄油:1小匙酱油:大匙料酒:大匙胡椒粉:1小匙精盐:1小匙白糖:1小匙味精:0.5小匙 2 蒜香牛蛙的家常做法:1.将牛蛙宰杀洗净,每只切成8块,放入碗中,加入糖.橄榄油.酱油.盐.料酒拌匀并腌30分钟备用:2.大蒜去皮,放入热油中炸至淡黄色,盛出:姜洗净,切片:葱洗净切段:3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入牛蛙炒匀,再加入大蒜.

蒜香鸡软骨食材主料:鸡软骨500克,杭椒段50克,泰椒段25克.辅料:蒜香粉30克,大蒜汁15克,盐5克,糯米粉15克,葱丁5克,姜片2克,白糖3克,味精3克,三合油10克,料酒15克,水淀粉少许,色拉油2000克. 具体步骤; 1.鸡软骨漂净血水,挤干水分,用蒜香粉.大蒜汁.盐.糯米粉.10克料酒上浆码好味静置10分钟待用. 2.锅中放水烧沸,加入鸡软骨煮2分钟. 3.放色拉油2000克,烧至六成热.依次放入鸡软骨.杭椒段.泰椒段,中火约1到2分钟. 4.爆香葱丁.姜片,放入鸡软骨.杭椒段.泰