松耳菇煲鸡汤的做法

1、材料:鸡650克、松茸100克、猪大骨头300克、食盐7克、姜20克、阿胶枣60克;

2、将鸡清洗干净后剁块,沥水备用;

3、将猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起;

4、将松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片;

5、取一砂锅放入适量清水,后加入红枣、松茸菇、姜片,加入猪骨头,最后加入鸡块;

6、大火烧开,然后撇去浮沫,转小火慢炖2小时;

7、关火后,加入盐调味即可出锅食用。

时间: 2024-09-15 09:02:54

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生蚝富含蛋白质,搭配鸡肉一起来煲汤,真是满满的营养.下面我给大家分享生蚝煲鸡汤的做法,希望能帮到大家. 生蚝肉加入1大勺玉米淀粉,搓揉一会,去掉表面的粘液,再冲洗干净. 加一点点料酒,放置在一旁备用. 鸡洗净剁成小块. 准备一锅凉水,放入鸡块.姜片,大火烧开,煮出浮沫后把鸡块捞出来. 另外准备一个铸铁锅,倒一点油烧热,油热后下姜片.葱段爆出香味.再把鸡块一起放进去翻炒一分钟.鸡肉过油炒过煲出来的汤会更香浓醇厚些. 接着加热水没过鸡肉,开大火煮沸.沸腾后转小火慢炖60-90分钟,也可以煮久一点,汤

家常煲鸡汤的做法都哟那些

食材用料:柴鸡半个.莲藕一节.香菇六个.葱三根.姜一块.料酒适量.盐适量.鸡精适量. 步骤: 1.备好食材,莲藕切片. 2.柴鸡洗净备用. 3.锅中倒入适量的水煮沸. 4.将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1到2小时. 5.煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火. 6.将煲好的鸡汤盛出碗中即可.

松耳菇是什么

松茸蘑菇,学名松口蘑,又名大花菌.松菌.剥皮菌,纳西语称"裕茂萝.是丽江.香格里拉等地地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种.生长在亚洲.大洋洲和南美洲,在欧洲.日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一.它是日本很重要的食材之一,很难收割,难以长时间保存·,所以价格昂贵. 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王".相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植.它长

广东人粟子煲鸡汤的做法

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