怎么区分菠萝和凤梨

区别一:肉刺深浅。菠萝削皮后,由于有“肉刺”需要用刀划出一道螺旋沟挖出内刺,而凤梨的“肉刺”比较浅,削皮即可以吃。

区别二:叶子有无锯齿。菠萝叶子边缘有细小的锯齿,凤梨叶子比较光滑,边缘不带锯齿。

区别三:含白酶量。菠萝中含有菠萝蛋白酶的成分,它能使人们喉咙发痒、引发过敏。用盐水浸泡过之后,这些酶就会消失或减少。而凤梨就不一样了它含有的蛋白酶极少,自然无需用盐水浸泡,食用起来少了许多繁琐的步骤。

菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

时间: 2024-11-16 09:48:50

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如何从外表上区分菠萝和凤梨

1.表皮不一样:凤梨表皮稍软且为绿色,菠萝表皮较硬且为黄色: 2.叶子长得不一样:凤梨叶子光滑且不带齿而且包头较浅,菠萝叶子带齿而且包头较深: 3.内在不一样:凤梨削掉外皮后,没有"内刺",菠萝削掉外皮后,有"内刺".

菠萝和凤梨哪里有区别

菠萝和凤梨的区别在于叶子不同.颜色不同.肉刺不同.口感不同和价格不同,主要区别在外形和口感上. 成熟的菠萝果皮颜色更黄,类似于金黄的颜色,带着浓浓的菠萝香味,而凤梨果皮的颜色则青绿色的,闻起来也没有明显的果香味.菠萝削皮之后有肉刺,需要用小刀剔除,菠萝肉刺多而且深,需要挖去果眼,而凤梨的内刺很浅,一般削皮后就可以了,不需要再用小刀单独剔除.

菠萝和凤梨的区别有哪些

菠萝和凤梨的区别是菠萝的叶子的边缘会有一定的锯齿,而凤梨的叶子则是光滑的. 菠萝是热带水果之一.福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝.

菲律宾金菠萝是凤梨吗

菲律宾金菠萝是凤梨,茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色. 凤梨对土壤有较广泛适宜性,但不宜中性或碱性土.粘性或无结构的粉沙土,要求PH5-6.在年雨量1000-1500毫米以上,且降水时间分布比较均匀(月雨量100毫米)的地方比较适宜菠萝生长.地下水位30-50厘米有利于根系生长.[2]

菠萝跟凤梨味道有什么区别

菠萝跟凤梨味道的区别:凤梨香甜多汁,滋味爽口,而菠萝味道偏酸.而且凤梨去皮或不去皮切块就能直接食用:而菠萝需要挖眼,还要浸泡盐水才能吃起来不涩口.在外观上凤梨的顶部叶子笔直顺滑,没有内刺,表面呈浅绿色和淡黄色:而菠萝的顶部叶子尖锐刺手,有内刺,表面呈橙黄色.

菠萝跟凤梨有区别吗

菠萝跟凤梨有区别.凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果.但在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果,菠萝削皮后有"内刺"需要剔除,而凤梨削掉外皮后没有"内刺",不需要刀划出一道道沟. 菠萝是热带水果之一.福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝.有70多个品种,岭南四大名果之一.

菠萝和凤梨有什么区别

菠萝与凤梨其实是同一种物种,凤梨是中文正是名称,菠萝是俗称.在<中国植物志>中有一条目:凤梨俗称菠萝为热带著名水果.虽然市面上菠萝形态不同,但都属于同一物种,最多是不同的品种而已.

菠萝和凤梨是一样的吗

菠萝和凤梨是一样的,菠萝就是凤梨,它们是同一种水果,凤梨是中文正式名,而菠萝是俗称,虽然水果超市里分菠萝(绿色,叶边缘有小锯齿)和凤梨(黄色,叶边缘无锯齿),但他们都属于同一物种.菠萝原产于南美洲巴西.巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国.已经流传到整个热带地区.其可食部分主要由肉质增大之花序轴.螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱.叶的纤维甚坚韧,可供织物.制绳.结网和造纸.

菠萝是凤梨吗

菠萝就是凤梨,它们是同一种水果,凤梨是中文正式名,而菠萝是俗称,虽然水果超市里分菠萝(绿色,叶边缘有小锯齿)和凤梨(黄色,叶边缘无锯齿),但他们都属于同一物种. 菠萝,是热带水果之一.福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝.有70多个品种,岭南四大名果之一. 菠萝原产于南美洲巴西.巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国.已经流传到整个热带地区.其可食部分主要由肉质增大之花序轴.螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩