虾皮含有哪些营养成分

虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39、3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。

时间: 2024-10-05 07:14:35

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一百克牛奶含有哪些营养成分

1.一百克牛奶含有的营养成分,能量54千卡.蛋白质3克.脂肪3.2克.糖类3.4克.胆固醇15毫克. 2.一百克牛奶含有的营养成分,维生素有维生素A24微克.硫胺素0.03毫克.核黄素0.14毫克.烟酸0.1毫克.维生素C1毫克.维生素E0.21毫克. 3.一百克牛奶含有的营养成分,微量元素有钙104毫克.磷73毫克.钾109毫克.钠37.2毫克.镁11毫克.铁0.3毫克.锌0.42毫克.硒1.94微克.铜0.02毫克.锰0.03毫克. 4.牛奶含有丰富的矿物质.钙.磷.铁.锌.铜.锰.钼.牛奶

瘦肉含有哪些营养成分

瘦肉含有的营养成分有: 1.蛋白质.能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新,适宜病后体虚.营养不良者食用. 2.维生素A.能够促进人体视紫红质的再生,维持正常的视觉功能,预防夜盲症和视力减退. 3.维生素B1.参与糖在人体内的代谢,抑制胆碱酯酶活性,缺乏时会造成食欲不振.消化不良.头发干枯.记忆力减退.抽筋等症状. 4.维生素B2.对于脂溢性皮炎.口腔炎.口唇炎.口角炎.舌炎.阴道瘙痒.口腔溃疡等病症有很好的预防作用. 5.钙.铁.锌等矿物元素.对于儿童发育不良.儿童缺铁性贫血等病症有很好的

鸭蛋里含有的营养成分有哪些

鸭蛋里含有的营养成分有: 1.鸭蛋含有蛋白质.磷脂.维生素A.维生素B2.维生素B1.维生素D.钙.钾.铁.磷等营养物质: 2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用: 3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血. 鸭蛋的功效与作用:1.清肺火.降阴火,适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用.咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤.湿疹:2.强健身体,促进骨骼

黄豆中含有哪些营养成分

黄豆中含有的营养成分: 1.黄豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧.抑郁的情绪: 2.黄豆含有蛋白酶抑制素,增强人体抵抗力: 3.黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用: 4.黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一: 5.黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能改善脂质代谢: 6.黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成.

葡萄中含有哪些营养成分

葡萄中含有营养成分有:柠檬酸.琥珀酸.没食子酸.草酸.水杨酸.蛋白质.碳水化合物.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.核黄素.尼克酸.抗坏血酸.卵磷脂等. 葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧.亚及格陵兰.葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各

可乐含有什么营养成分

可乐含有碳酸水(糖浆)〈水+二氧化碳〉.白砂糖.焦糖色.磷酸.香料等等营养成分.可乐不是一种有益营养和健康的饮料.需要特别提醒的是孩子.老人和中年女性,因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题.中年女性对肥胖和钙流失应更加关注,而老年人营养吸收能力下降,也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料.另外,可乐中含有咖啡因,常喝的人突然停饮,可能引起头痛.易怒.胃部不适等症状.不妨慢慢降低饮用量,从而降低可能存在的健康风险.

花生含有什么营养成分

花生含有水分.蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K及矿物质钙.磷.铁等营养成分,可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等有利人体健康的物质,其营养价值绝不亚于牛奶.鸡蛋和瘦肉.

松子中都含有什么营养成分呢

1.据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克.脂肪63.5克.粗纤维4.6 克.钙78毫克.磷236毫克.铁6.7毫克,有良好的食疗作用. 2.松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸.亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用. 3.松子含有大量矿物质如钙.铁.磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳.

大枣里都含有什么营养成分

大枣里含有大量的维生素,多种微量元素和糖分,主要富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁和环磷酸腺苷等营养成分. 近代化学分析表明,尤其是枣果,含有人体所需18种氨基酸,维生素A,B1,B2,C,E,P和硝酸,医药价值为中国研究最早,应用最广.其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,大枣所含有的环磷酸腺苷,三萜类化合物及环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分.