硬柿子怎么弄又甜又脆

可以将新鲜的柿子放在清水或者温水.盐水中浸泡.新鲜脆柿子中含有较多的鞣酸,口感较涩,可对柿子进行脱涩处理,将柿子和空气隔绝,使柿子无法正常呼吸,使其内部产生呼吸作用,从而分解柿子果肉中的一些糖分,从而让柿子的口感变得更为脆爽.

使柿子不涩且口感脆甜的方法如下: 1.温水脱涩法.将涩柿浸泡在40摄氏度左右的温水中,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经一昼夜即可脱去涩味,用此法脱涩的柿果肉质脆硬,颜色美观,风味好.但柿果含水量大,不耐久贮,适用于少量柿子脱涩处理. 2.石灰水脱涩法.将涩柿浸入到浓度百分之七的石灰水中,经3到5天即可脱涩,用此法处理后的果实质地脆嫩,不易腐烂,但果面有石灰迹象易洗净,有碍作为商品的美观性. 3.苦水浸泡脱涩法.用每升含2克氯化镁的苦水浸泡柿子7到10天即可脱涩,经此法

硬柿子里面发黑不一定能吃.若脆柿子果肉是黑色的,但没有腐烂变质有异味的情况,则可以继续食用,因为这可能是过多催熟.氧化所致:若脆柿子变黑是腐烂造成的,这样的果肉带有大量的细菌和有害物质,不能食用. 硬柿子也叫脆柿.是属于落叶乔木植物.果实扁圆,可制成柿饼.柿角.柿汁.柿糖及柿蜜.甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感.

硬柿子变软是可以吃的.很多水果放久了都会变软,这是因为水果中里面的水分蒸发导致的,而且这样的水果单位含糖糖量变高,吃起来更甜:同理,硬柿子变软了也可以吃的,而且味道会更甜,只要没有那种变质的酸味就可以吃. 硬柿子是柿子的一个品种,它不管是成熟了还是未成熟时,都是硬的.成熟了的硬柿子吃起来跟苹果一样,都是爽脆甘甜的,另外,硬柿子未成熟时是绿色或青色,成熟后是黄色:而常见的普通柿子成熟后会变软,颜色会变成红色或橘色.

硬柿子的保存方法:一般来说,适合柿子的保存温度介于7-13摄氏度之间.家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏.柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散. 柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形.扁圆.近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克.原产地在中国,栽培已有一千多年的历史.

硬柿子不能和螃蟹.红薯.海味(海鲜类)食品一起吃.柿子香甜可口吃法也很多,柿子含有的维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍,柿子中还含有较多的果胶.鞣酸,这些物质与胃酸发生化学反应会生成难以溶解的凝胶块,容易形成胃结石.

方法如下: 1.水果催熟:可以将它和其他水果放在一块,比如香蕉.苹果.石榴.梨等.把它们放在纸箱里,或者放在密封袋里.这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让柿子更快的变软变熟. 2.密封催熟:将买回来的硬柿子,放进能封口的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口.也可以把没有熟的硬柿子放进保鲜袋中,等变软之后就能取出食用了.如果不密封起来,它里面的水分就会流失掉,很难变熟.

软柿子和硬柿子是一个品种,柿子放久之后都会变软,柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚.在我国已有3000多年的栽培历史.柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值.迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素.黄酮类.脂肪酸.酚类和多种氨基酸.微量元素,可被广泛用于医药.保健和化妆品等领域.鲜柿.干柿饼.柿霜.柿蒂.柿叶都是很好的药物.柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材.家具用材.装饰品及高尔夫球杆.入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良

1.食盐清洗:如果柿子汁弄到衣服上的时间还比较短的话,可以涂点食盐在弄脏的地方处,然后再轻轻的搓洗,最后用清水冲洗晾晒干即可. 2.白醋清洗:白醋具有一定的清除色素的作用,如果是刚刚把柿子汁弄在了衣服上,可以直接倒一点白醋在衣服上面,用温水浸泡衣服,再用洗衣液清洗几遍即可. 3.小苏打粉清洗:在有柿子汁印记的地方,涂上适量的小苏打粉,然后手上沾点水,在有污渍的地方搓洗就好了,最后再用清洗冲洗干净. 4.洗涤剂清洗:将弄脏的衣服放入洗涤剂水中浸泡一小会,随后在有柿子汁的地方用上洗涤剂,轻轻的搓洗,