泡面加什么料煮才好吃

榨菜肉丝面材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。

做法:

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

时间: 2024-09-19 00:43:35

泡面加什么料煮才好吃的相关文章

泡面用锅怎么煮才好吃

原料:方便面一包,鸡蛋一个,火腿一根. 制作过程: 1.锅中倒入清水,烧开: 2.待水开后将方便面里的料包放进去: 3.当水烧开后,将鸡蛋和火腿肠放进去,鸡蛋就像放荷包蛋一样,火腿肠切成小块就好; 4.煮大概十分钟左右,待鸡蛋熟透就可以把面饼放进去了; 5.等到面煮软就可以出锅了.

猪肘子怎么煮才好吃

今天的这篇经验和大家聊一聊关于猪肘子怎么煮才好吃,希望可以帮助到大家. 准备葱姜香叶大茴,小茴香和花椒,放调料和香葱,红辣椒切碎,肘子清水泡一会,放开水,加料酒和蜂蜜煮五分钟,肘子捞出温水冲洗干净.锅内重新放清水,放入葱姜和调料盒,加料酒,老抽,生抽和盐,放入肘子,煮至八成熟,肘子捞出放入盘内.蒸锅加水烧开,淋入一勺卤肘子的卤汁,大火蒸十分钟,锅内放一点花生油,倒入冰糖,小火融化?熬至起大泡后加入半小勺温水,汤汁浓稠时倒入肘子上,撒一层香葱和红辣椒,熟白芝麻即可.

水饺怎么煮才好吃

1.首先,我们把煮饺子的水烧开,开了以后,先不急着放饺子,而是滴几滴实用油进去,滴油以后,饺子下锅后就不容易黏在一起. 水饺怎么煮才好吃 2.饺子下锅以后,用锅铲轻轻的搅动,帮助它化开(这里争对的是速冻饺,超市买的那种),等饺子都散开后,往锅里参半碗冷水,让锅里的水处于半沸腾的状态. 水饺怎么煮才好吃 3.盖上锅盖焖煮两分钟,待锅里的水又开了后,再加入半碗冷水.盖上锅盖,再等水开.然后转中火,把饺子煮熟. 水饺怎么煮才好吃 4.当然,加冷水的次数也可以是三次,但不宜再多,多了饺子就熟透了.而加冷

火腿应该怎样煮才好吃

主料:火腿.鸭血.猪肉.鳝鱼.金针菇. 辅料:黑木耳.黄豆芽.葱.干辣椒.花椒.料酒.鸡精.植物油.食盐.香菜.八角.桂皮.姜.蒜. 步骤: 1.锅里烧开水,将金针菇和木耳放入烫片刻,再分次放鳝鱼段.鸭血. 2.煮一会儿倒掉锅里的水,将鳝鱼段.鸭血放入碟中备用.在锅内放清水加入麻辣火锅底料.鸡精煮至底料溶化. 3.在汤中先加土豆片煮约2分钟,再加入金针菇和木耳约2分钟,接着加入鳝鱼段和火腿.黄豆芽,最后才加入鸭血至汤再度沸腾. 4.将煮好的材料及汤起锅转入盆内. 5.锅内放油烧至7成熟时,放入花

玉米怎么煮才好吃

1.首先,我们买玉米的时候要挑合适的,不要太老也不要太嫩,刚刚合适的就行了,太老难浇,太嫩味道不够,所以合适的就好,要学会挑玉米. 2.煮玉米的时候要不要把皮剥完,留下几层皮和须就可以了,这样带皮煮的玉米才会留住原有的玉米香味. 3.煮玉米的时候可以加一点盐或者糖在水里面.加盐可以提味,加糖可以让玉米更甜,这个要看你自己喜欢什么口味了,但是不要加太多,否则影响玉米原有的口味. 4.煮玉米的时候有些人会加开水进去煮,其实用冷水煮就可以了,这样可以让玉米的味道保有原有的味道. 5.玉米煮好之后要马上

冻玉米怎么煮才好吃的

相信很多人都吃过玉米,一般玉米足够多的时候吃不完都会将它放到冰箱进行冷冻,待后来想吃了再拿出来吃.那么就有人问了冻玉米怎么一个吃法才好吃呢?一般来说我们将玉米解冻后放置锅里,加入少量水,不要太多刚好能够浸过玉米,下一步就是用微火将水煮至沸腾加入一点白砂糖,白糖的量根据自己的喜好而定,放置太多会有点腻,刚刚好就可以了.这样的方法煮出来的玉米是非常香甜的,大家可以用这个方法试一试,煮出香甜的玉米.

出前一丁怎样煮才好吃

1.用出前一丁煮面好吃: 2.出前一丁车仔面的做法: 3.配料:出前一丁一包,梅林火腿肉两片,撒尿牛丸两个,青菜一颗: 4.烧开水,将牛肉丸烧熟,捞出再汆熟青菜: 5.起油锅煎午餐肉: 6.煮面后将配料放上去即可.

田螺粉要怎么煮才好吃

材料: 田螺一盘,盐少许,味精少许,生粉少许,鸡精少许,豆瓣酱少许,米酒少许,十三香少许,胡椒粉少许,小米椒数个,生姜及葱白数段. 做法: 1.提前两天左右将田螺洗干净,将田螺放在盆中浸泡,撒入两滴香油,然后将田螺尾部用刀子切去一节,方便入味: 2.将田螺在沸水中过水后,锅内放入花生油,烧热后再放姜葱白,豆瓣酱,炒香,下小米椒,加适量水,煮开: 3.开锅后,最后放入盐,味精,鸡精,豆瓣酱,米酒,十三香,胡椒粉,烧入味,放生粉勾芡,再煮15分钟后,盛盘即可.

煮猪肉怎么煮才好吃

1.选择五花肉若干,切成3厘米长,1厘米宽的块,大小尽可能均匀,用水反复洗净. 2. 准备调料,葱, 蒜,姜,花椒,大料,桂皮,放入碗中备用. 3.取一个铁锅放于火上,加水烧开,将肉放入锅中去除浮沫,待肉略硬,取出沥干水. 4.取沙锅一个,略加一点儿水放于火上. 5.取铁锅一只放于火上,锅热加油适量,油热后加糖若干,同时铲子要不停的搅动,当油中沫翻起又下去的时刻下入肉,不停翻动,使肉均匀上色. 6.将调料放入锅中,翻炒,加一点酱油. 7.将肉盛入沙锅,加清水适量煮. 8.开锅后,关小火,50分钟