牛肉炒土豆条怎么做

主料:土豆,木耳,羊肝,胡萝卜,香菇. 辅料:番茄沙司,生抽,骨汤,芫荽. 做法步骤: 1. 土豆,胡萝卜,羊肝分别切片,香菇切片.芫荽切末,蒜切末.温水泡发木耳,大约一小时. 2.将泡发后的木耳撕成小朵,备用. 3.锅中倒入适量油,油热后放蒜末煎香后,放土豆,木耳,胡萝卜和香菇,略翻炒. 4.略翻炒后,放生抽和骨汤,中小火慢煨至八成熟,放羊肝和盐,一起翻炒. 5.羊肝熟透后,转大火收汁,出锅前放入芫荽末即可.

芥蓝牛肉炒粿条干炒和湿炒的区别是有无勾芡汁,干炒没有勾芡汁,湿炒要在出锅前加入勾芡汁.粿条是广东潮汕地区.福建闽南地区.台湾.海南等地区的特色传统小吃. "粿条"一词是潮汕地区.福建闽南地区叫法.同属于河洛语系地区的海南.广东潮汕.福建闽南.台湾等地的客家人则将其称为"粄条".

蒜苔炒肉土豆条的做法是:首先将猪肉.土豆切条,蒜苔切段,葱切片,热油炒白猪肉,加一勺十三香.少许老抽.豆瓣酱.葱炒香,加入蒜苔炒匀,炒熟出锅即可. 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大.贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几畦.

材料:土豆丝300克.胡萝卜一根.青蒜两根.牛肉100克.植物油.盐.鸡精.老抽.生粉.胡椒适量. 做法: 1.土豆丝改刀切成丝: 2.胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状: 3.青蒜去蒂洗净后切成段: 4.牛肉切片加适量老抽.盐.生粉.水拌匀,腌制5-10分钟: 5.锅内倒入适量植物油,大火烧至八成热时,下入牛肉扒熟: 6.将肉盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后下入胡萝卜.青蒜爆炒至出香: 7.然后下入豆丝翻炒,加入两勺盐.少量水炒匀,然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦: 8.最后下入牛肉炒匀,

香辣土豆条炒羊杂制造方法: 所需材料:羊杂150g(羊杂是用白汤煮熟的,含羊肚.羊头肉).土豆丝250g.油两勺.盐5g.生抽一勺.料酒半勺.老干妈辣豉酱半勺.姜3片.芹菜一根.蒜头3个.大蒜4片. 步骤:1.大蒜切段,土豆去皮切丝,芹菜切片,姜蒜切碎备用.2.先锅中放少量的油倒入羊杂,加入老干妈辣豉酱炒匀.3.然后加入土豆丝翻炒,加入芹菜一起炒匀.4.淋入生抽,料酒,盐炒至入味.5.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒.6.炒至入味即可.

食材:土豆.青椒.葱.蒜子.小米辣.盐.鸡精.白糖.醋.老抽.生抽. 1.土豆去皮切长条清洗干净控干水分,青椒切圈,小米辣切圈,葱切小段,蒜切片. 2.锅烧热放油,放葱蒜炒香.葱蒜炒香后放入土豆条,土豆条炒变色后放老抽跟生抽,上色后放入辣椒,加适量的清水. 3.加盐.鸡精.白糖调味,出锅前放入少许的食醋,大火收汁后即可出锅装盘.

原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 . 制作方法: 1.土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉: 2.毛芹切断: 3.米椒切小: 4.铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香: 5.加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味: 6.滴入少量耗油,翻炒一分钟,毛芹炒土豆丝完成.

清炒黄瓜条食材主料:黄瓜300克.青椒50克. 辅料:油适量.盐适量.胡椒粉适量.大蒜适量. 步骤: 1.黄瓜去皮.切片,辣椒切条: 2.倒入切好的辣椒.大蒜,倒入黄瓜: 3.翻炒黄瓜至变色: 4.炒干时加适量的水: 5.水炒干后,加盐: 6.加入胡椒粉炒匀即可出锅. 黄瓜营养价值:黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.

清炒土豆丝做法如下: 1.准备食材.取土豆300克.大葱5克.青红椒适量.盐6克.胡麻油2克.花生油8克.猪油适量. 2.将适量的青椒去蒂和籽,洗净并切丝备用. 3.将300克土豆去皮,洗净后进行切丝,放在清水中洗去淀粉. 4.锅内放2克花生油加热至7分热,加5克葱花6克盐等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分放入锅中翻炒. 5.加入准备好的青椒丝,翻炒熟即可.