柠檬梅汁乌枣的做法

原材料:鸡1只,陈年梅15 粒,梅汁半杯. 调味料:酱油30克,米酒50克,红砂糖200克,冰糖200克,五香粉适量,姜片50克,葱花10克,八角3克,甘草3克,陈皮丝5克. 具体做法如下: 1.鸡洗净,用姜片.酱油腌渍10分钟,入锅炸至金黄色,取出:八角.陈皮丝.甘草装入纱布袋备用: 2.起油锅,用大火爆香葱花.姜片,转中小火,加入1杯水.米酒.红砂糖.冰糖.五香粉烹煮约40分钟,滤取汤汁备用: 3.蒸碗内放入鸡.陈年梅.梅汁.冰糖.汤汁和纱布袋,加水至将满,盖上保鲜膜,入锅煮熟即可.

材料:青芒果.杨桃.甘草.糖.精盐. 广东梅汁水果的做法: 1.青芒果和杨桃洗净,分别切片: 2.将甘草放进沸水,至甘草出味捞出,放进白糖和精盐,做成甘草液: 3.甘草液用微波盒盛起,纳凉后将青芒果.杨桃放入,加上盖,反复颠簸: 4.放置冰箱,腌制几小时便可取出食用.

"明炉乌鱼"是以咸梅为主要调味品的一款名菜,做法如下: 食材主料:滴流鱼300g克. 辅料:油.盐.咸梅.蒜瓣.香菜. 步骤: 1.滴流鱼去皮去头,洗净,用少量的盐腌5分钟: 2.准备好其他配料:蒜瓣,香菜和潮州咸梅: 3.锅内烧热油,下蒜瓣爆香,下适量的温水: 4.锅内水煮开,下咸梅,并可以适量加入少许咸梅汁: 5.用铲子把它压碎,下鱼: 6.盖锅煮至鱼汤奶白,下香菜点缀,收汁装盘即可.

柠檬西番莲汁制作步骤: 1.准备材料:西番莲一个.柠檬两片.蜂蜜二十克.温水三百毫升. 2.柠檬切片. 3.西番莲从中间切开,挖出西番莲的果肉. 4.柠檬片放入杯中,将西番莲的果肉放入杯子中. 5.加入蜂蜜. 6.用温水调开,搅拌均匀.

梅菜五花肉的做法:五花肉焯水,放入冰箱冷冻30分钟,切成薄片,沾上料汁,然后装入碗中.之后铺上炒好的梅干菜,上锅蒸40分钟即可. 梅菜五花肉是我国的一道特色菜,在我们家乡过年过节都会有这道菜,吃起来软烂入味,非常下饭,下面给大家分享一下具体的做法. 首先挑选一块上好的带皮五花肉,放入锅中,加入两粒八角煮开后去掉血沫,然后捞出洗干净,放入冰箱冷冻约半小时便于改刀切片. 下一步,将梅干菜用开水浸泡30分钟,然后清洗干净拧干水分. 之后将碗中加入腐乳汁.生抽.老抽.料酒.糖.盐等调味料搅拌均匀. 接下

家常之梅菜肘子的做法 小肘刮毛且清洗干净 用擀面杖之类的敲打,把肉拍松散 加入生抽.白糖.盐.鸡精.料酒腌30分钟以上 将腌制完的猪肘子放锅中,加水 放入桂皮.姜片.八角大火煮20分钟,捞出备用 用生抽.老抽.红糖.调成料汁 涂抹在煮好肘子上,按摩5分钟.再腌20分钟左右,充分入味 用红糖是为了更容易上色,红亮的皮更好看 研制好的肘子表面一定要沥干 油锅烧热,将研制好的肘子,把皮煎黄 梅干菜至少要泡半小时 将肘子放入碗里面,上面铺上泡好拧干水的梅干菜 高压锅加水大火十分钟,小火半小时,蒸出来肉皮

带汤汁的包子做法如下: 配料:牛肉280克.面粉200克.大葱2段.姜1块.生抽1勺.料酒半勺.精盐4克.玉米油1茶匙.味精0.1克.五香粉0.3茶匙. 烹饪步骤: 1.面粉中加入盐1克拌匀. 2.加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟. 3.醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用. 4.准备牛肉,葱,姜. 5.大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会. 6.牛肉剁成肉糜状.肉糜中放入生抽,五香粉,味精,盐2克,料酒.搅拌至调料吸收.分次调入葱姜水,顺时针搅打至完全.做好的肉馅成较稀的状态

1.椰汁千层糕的做法步骤:在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆. 2.将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火. 3.舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀. 4.马蹄粉倒入碗中,加入椰浆.牛奶.炼乳搅匀,过滤去杂质. 5.在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明表面凝固,再倒上白色液体,蒸至表面凝固,黄白相间重复加层.晾凉后脱膜切块食用即可.

柠檬养乐多饮料做法: 1.用盐搓洗柠檬,去掉表面的蜡: 2.杯子中加入适量的糖,根据自己口味添加: 3.加入热水,将糖融化: 4.热水中加入适量冷水,将水温控制在冷却状态: 5.半个柠檬切片: 6.把每片柠檬挤出汁到杯子里面,然后直接把柠檬丢进去: 7.养乐多倒入杯子中: 8.放冰箱冷藏一晚,就可以了.