知了有毒吗

知了没有毒。

知了介绍如下：

知了即蝉，蝉腹部有发音器，能连续不断发出尖锐的声音，雌蝉不发声，但腹部有发音器，幼虫生活在地下吸食植物的根，成虫吃植物的汁液，蝉属不完全变态类，由卵、幼虫，经过一次蜕皮，不经过蛹的时期而变为成虫，知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。

知了营养丰富，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用，蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王，蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑，咽喉肿痛，风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。