将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末;锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油,将西兰花倒入水中焯熟;将锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香;将焯过的西兰花倒入同炒;用一只大碗将西兰花头冲下排好,恢复成一朵花的排列方式,用一只盘子倒扣在碗口;按住盘子,将碗翻转过来;将碗移开后,呈现出一朵完整的西兰花。
时间: 2024-09-12 07:44:04
将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末;锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油,将西兰花倒入水中焯熟;将锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香;将焯过的西兰花倒入同炒;用一只大碗将西兰花头冲下排好,恢复成一朵花的排列方式,用一只盘子倒扣在碗口;按住盘子,将碗翻转过来;将碗移开后,呈现出一朵完整的西兰花。