椒盐玉米粒最正宗的做法

椒盐泥鳅最正宗的做法如下: 材料:小泥鳅.青葱.姜.蒜.干椒.食用油.盐.料酒.椒盐 做法: 1.把活泥鳅在盆中放水养,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水: 2.空锅烧大热,用篓捞起水中泥鳅迅速投入到热空锅里,急速盖上: 3.锅洗净重新置火上,加食用油,油热5成时将泥鳅放入,炸至表面凝固捞出,让锅中油温升至7成,放入泥鳅复炸至表面焦香,体呈金黄色,捞出摊晾控油: 4.把青葱.姜.蒜切成末,干椒切成小细圈: 5.把锅中刚炸泥鳅的油,中大火加热,下姜蒜椒末爆香: 6.倒入炸泥鳅,盐,料酒翻

1.玉米粒洗净,沥干水分. 2.打入一个鸡蛋. 3.加入适量生粉,生粉可以多放一些. 4.切些葱花. 5.平锅里入油.油可适量多一些. 6.把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒. 7.倒入后,稍煎一会再翻动,划散. 8.玉米煎熟,加入椒盐炒匀. 9.加入葱花拌匀. 10.装碟即可.

1.玉米粒沥去水分,无水滴滴落即可: 2.放在盘子里裹入玉米淀粉,玉米淀粉分次放入,使玉米粒均匀沾上玉米淀粉: 3.在锅中热油,调为中火,放入裹好的玉米粒开炸,如果不能马上搅拌以免淀粉分离,在微微成形后捞出: 4.开大火待油升温,放入捞出的玉米粒,使用中火,油炸颜色为金黄色时捞出: 5.撒上椒盐,即可出锅.

材料:豆腐.椒盐.食用油.葱.姜.蒜.盐.番茄酱.辣椒末.白糖.抽.味精. 方法: 1.豆腐放入淡盐水里浸泡半小时: 2.然后将豆腐切成等大的块状: 3.盐.老陈醋.鸡精.番茄酱.辣椒末.白糖.抽.清水.淀粉和花椒粉调成汁: 4.锅中倒入适量油烧热放入切好的豆腐块: 5.煎到四周金黄后盛出备用: 6.锅中留底油,加入调好的糖醋汁: 7.煮到汤汁变浓后,倒入煎好的豆腐,出锅即可.

用料:莲藕半节.玉米粒适量. 步骤: 1.莲藕去皮洗净切成小丁备用. 2.玉米粒放沸水里焯熟备用. 3.炒锅上火,倒入食用油烧热,放入藕丁翻炒,加入半碗水焖熟藕丁. 4.放入玉米粒翻炒翻炒. 5.放入剁椒翻炒一会. 6.调入少许盐.酱油.鸡精翻炒均匀即可关火.

椒盐玉米粒的做法: 1.锅加水,水开后倒入玉米粒,用水焯一下,捞出用清水投凉,在玉米粒中加入适量的淀粉. 2.搅匀,锅加油,油温六成热,倒入玉米粒,小火慢慢炸至外表金黄,捞出. 3.锅底留油,油热后倒入尖椒.胡萝卜.玉米粒,加入白糖.椒盐,翻炒均匀,出锅装盘即可完成. 玉米中的维生素含量非常高,是稻米.小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的.玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的.

咸水鸭最正宗的做法: 主料:鸭肉1只: 辅料:食盐适量.葱适量.姜适量.花椒适量.黄酒适量,八角两颗: 步骤: 将鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开约3厘米长的小口,从刀口处取出内脏.拉出气管和食管,用清水冲净,滤干备用:将炒锅放在火上放入盐.花椒炒热后备用:用二分之一炒热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹,晃匀,用剩下的二分之一热椒盐擦遍鸭身,再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈,然后将鸭放入缸中腌制,腌制好后取出挂在通风凉处吹干,用12厘米长的空心芦管插入鸭

啤酒鸡是用三黄鸡和啤酒为主料做成的家常菜,吃起来酒香味十足,还有滋补身体虚弱的功效.下面给大家分享一下啤酒鸡最正宗的做法窍门. 简要答案 做啤酒鸡首先把锅中油烧热放干辣椒和葱姜蒜爆香,然后倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒出红油,将其翻炒均匀:接着倒入鸡腿肉,加调料然后翻炒均匀:将啤酒倒入,小火炖15分钟,最后,加入配菜香菇和青红椒,大火收汁,装盘即可. 工具/材料 主料:鸡腿肉:500g,啤酒:半瓶辅料:食用油,葱姜蒜,香叶,桂皮等. 具体内容 锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜爆香. 然后倒入香料和郫县豆瓣

酱牛肉的做法最正宗的做法如下: 1.牛肉上淋200g酱油,盖上薄膜,隔夜冷藏. 2.准备一勺花椒,两颗八角,两片香叶,一克草果,四五个干辣椒,一块桂皮,几片山楂片. 3.第二天将泡好的牛肉取出,倒入锅中,加清水没过牛肉两公分,大火煮开后,撇去上面的浮沫. 4.转小火,倒入准备好的香料,倒入150克甜面酱,加入葱片,姜片,加入20克豆腐乳. 5.用小火保持微沸状态,盖上锅盖焖煮两小时,用筷子扎一下牛肉,能够轻松扎入进去,此时牛肉就煮好了. 6.根据口味添加少许盐搅匀,关火,盖上锅盖自然放凉,放凉后