玉米面100克、面粉50克、食用油10毫升。 1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。 2、清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。 3、食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄装盘即可。 时间: 2024-10-06 22:45:36
用料:糯米粉200克.水100克.油适量.红糖20克.蜂蜜一勺 1.糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,搅拌至絮状. 2.用手将糯米粉揉成柔软.无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒制10分钟左右. 3.红糖切碎,加入适量热水和蜂蜜,充分搅拌,将红糖融化. 4.醒好的面团搓成长条后,揪成小段. 5.取一个小剂子,放在手中搓成圆形后,用双手稍微压扁. 6.平底锅放油,稍微加热后,将做所有的糯米团子摆入锅中,中间稍微留出空隙,防止粘连. 7.一面煎至微微变得焦黄后翻面. 8.将调好的红糖水倒入锅中,盖上锅盖小
1.糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌. 2.然后把玉米面加进去,接着加水搅拌,直到搅拌之后几乎看不见生面为止. 3.凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团.揉成面团后,把面团用手压扁. 4.把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去). 5.用手把红枣和面团揉到一起,揉匀就可以了. 6.用手揪一块面团,大小随自己喜好.没有严格的要求,用掌心把面团揉圆. 7.像做窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了). 8.把
方法1:将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了.但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸. 方法2:玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分.然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用.事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养. 方法3:把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味,大约需要翻炒10分钟左右吧
煮玉米面条的时候,要先将它放在水中浸泡4小时左右,将它完全泡开,若是直接将玉米面条放到锅中煮的话,会影响到其口感.接着将煮好的玉米面条放到蒸锅里面蒸好,再放到开水中煮制,接着往里面加入配菜.调料搅拌均匀即可,吃起来非常美味. 1.煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感. 2.等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮
丝瓜1个.小尖椒六个.葱适量.大蒜适量.粉条一把.酱油适量.食盐少许.蚝油适量.橄榄油适量. 1.玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中. 2.丝瓜去皮切成大小相等的段.再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面.锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟. 3.利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒. 4.切好的小米椒和放在小碗中,加入橄榄油酱油, 蚝油,蒸鱼豉油,盐搅拌均匀.这儿盐用量要小心把握,因为调味品里面都有隐形盐存在,口味偏淡的
主料:玉米面300克,酸菜100克,肉沫100克,辅料:亚麻籽油20毫升,姜蒜葱40克,盐2克,生抽20毫升,料酒20毫升,淀粉20克,在鸡蛋50克. 1.肉末中加姜蒜.盐.生抽.料酒.淀粉拌匀,腌制五分钟. 2.淋入亚麻籽油包裹肉末,热油下肉末,划散变色后加入酸菜,炒香起锅备用. 3.热油下葱白炒香,加清水后打入两个鸡蛋,开中火,淋入生抽. 4.煮开后下入玉米面条煮两分钟,加盐捞入碗中,放入炒好的酸菜即可. 玉米面条是杂粮面的一种.但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称.
西红柿鸡蛋面 材料:沙瓤西红柿一个大的,两个鸡蛋,葱适量,盐,糖,鸡精,适量玉米面条. 做法: 葱切葱花,西红柿切成入口的大小,尽量不要剥西红柿,番茄皮一般较少有农药残留和西红柿皮很有营养:鸡蛋打散,加入少许盐放入炒锅炒嫩炒碎,盛出备用:锅内留少许油,放入葱花,香味后,放入西红柿,再喝汤红色,放炒鸡蛋,盐和糖:加少许水,鸡,关火汁变稠后:面条煮熟,过冷水下,吃很好地融合在一起的番茄和鸡蛋.