没有电饭煲高压锅怎么蒸米饭

做法:

1、放适量的大米;

2、淘米,淘两次;

3、加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮;

4、煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火;

5、把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留;

6、把菜切碎;

7、锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面;

8、放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火;

9、等待5分钟;

10、菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了。

时间: 2024-09-05 09:04:18

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电饭煲高压锅哪个蒸米饭好

电饭煲蒸米饭更好,原因是: 1.电饭煲是主要生产来蒸饭的,它的任何功能设计都是考虑到蒸饭,比如蒸饭的酥松.营养的保留.米饭的香气等都会考虑到设计里面去. 2.高压锅则是多方面考虑的,如果煲汤建议用高压锅,因为高压锅可以使汤料煮的更溶合些. 3.电饭煲蒸米饭更加方便快捷,易于操作,并且更加安全.

不用电饭煲要怎么蒸米饭呢

蒸米饭如果不用电饭煲,可以用压力锅.高压锅煮,都能蒸出比较美味的米饭. 材料:大米.水. 做法: 1.装一杯大米,淘米两到三遍,沥干水. 2.将大米倒入压力锅中,再加入等量的水,浸泡30分钟或者更久. 3.盖上锅盖,设定蒸米饭的程序,蒸45分钟即可.

九阳高压锅怎么蒸米饭

九阳高压锅蒸米饭首先把淘好的米和水装在锅胆里,然后盖好盖子,把限压阀拨至密封处.最后插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至"煮饭"档即可.高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具.用压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上.

高压锅能蒸米饭吗

能.高压锅蒸米饭大概要半个小时.具体操作方法:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内.上气后转压小火15分钟,然后保温15分钟即可.

红双喜牌高压锅怎么蒸米饭步骤

1.大米放水简单出去杂质. 2.不用洗太多遍,因为会营养流失. 3.锅中放水. 4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概米和水的比例为1比1.2即可. 5.盖好盖子. 6.开火,上气儿后8-10分钟即可. 9.关火,当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子.

高压锅怎么蒸米饭

步骤方法: 1.大米淘洗干净放入高压锅后,向锅中加水并轻微晃动,使米面.水面均匀并平行于锅底.加水量应控制在水没过米面五厘米左右. 2.加完水之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅. 3.几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3到4分钟. 4.3到4分钟后,关掉灶台上的火,静静地等候高压锅柄上的"浮子"完全落下,开盖食用.

高压锅蒸米饭多长时间一般几分钟

一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟,高压锅其实和电饭煲做法一样,掌握好米和水比例即可.高压锅其实也叫压力锅,它的工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率. 在正常大气压下,百用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点.而高压锅则应用的是"气压和水的度沸点成正比"的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了,说明在气压低的地方水的沸点也低,反之

高压锅蒸米饭水和米的比例是多少

高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水,加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以.一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定.水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水.拿印米的那只碗来印一下水.也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指头左右.这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同.由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区.国家.品牌),水的用量也略有所不同.如果蒸出来的米饭太干,可以加少

电饭煲蒸米饭按哪个键

1.电饭煲简单的操作步骤:插上电源--选择功能键--选择"精华煮""快速煮"--最后按开始键. 2."超快煮"和"精华煮"都可以蒸米饭,只不过火候和煮饭时间不一样. 3.标准煮.平时煮饭用这个,50分钟左右. 4.超快煮.着急煮饭用,45分钟左右. 5.精华煮.想让米饭口感更好用这个,60分钟左右.