家常菜四季豆做法

一道简单的家常菜的做法! 将事先准备好的粉条煮至八分熟,然后用冷水浸泡,捞出备用 将事先准备好的韭菜,洗干净,然后切成段! 将事先准备好的肉块洗干净,然后切成丝,洗干净备用 起锅加入适量的油.然后等油冷了将肉丝煸至全熟! 然后将事先准备好的粉条加入其中,放入一勺生抽调味,在加入几滴老抽调色 然后将准备好的韭菜倒入锅中大火快炒! 炒到韭菜断生即可出锅!食用

山药的药用价值很高,常吃山药有利于身体健康.山药也是我们家常常吃的家常菜,每次炒的山药不一会就盘光碗净了.接下来说一说家常炒山药的做法. 准备好需要炒的山药. 把山药洗干净后,去皮.去皮是件麻烦的事情,滑滑的不好掌握.有一个方法可以解决:先用去皮器去掉一头的皮,再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮,这样去皮就很简单了. 皮去掉后冲洗干净,然后切成片.山药容易氧化 炒锅放油烧热,放山药翻炒. 放盐加点水继续翻炒,这时会出来很多的粘液,把火关小点,然后放点糖,再放点醋,继续翻炒一会. 糖和

家常菜辣椒炒肉的做法: 将五花肉切片,用生抽将肉腌制片刻,将尖椒和青蒜切段:起油锅,下五花肉煸香并出油,待五花肉八成熟时盛起待用:辣椒.青蒜入锅煸炒,待辣椒炒至表皮略焦时,下肉一起炒匀:待猪肉熟透后,加入盐.鸡精调味即可. 家常菜红烧排骨的做法: 锅里放水.花椒和排骨大火煮开:排骨捞出洗净备用,锅里放油,小火炒葱姜八角:倒入排骨炒到微黄,放入辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄:沿锅边倒入料酒,煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉:转小火炖40分钟,调入盐,大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可. 家常菜农

1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分. 2.蒜切末,猪肉切末. 3.锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油. 4.锅中留底油,烧热,放入蒜末.肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁. 5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可.

1.将四季豆掰成3节,光饼切成块状. 2.开火烧热,放油,将光饼过油下,好了之后,把光饼捞起. 3.然后放入适当油,倒入蒜末,翻炒下,再将四季豆放入锅中翻炒,四季豆差不多时. 4.再把过油后的光饼放入锅中,放入盐.鸡精.适量香油,最后勾芡下,起锅.

四季豆择成一段段,辣椒切成条状.瘦肉切好抹上红薯粉,十分钟以后开始炒.四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物.在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一. 四季豆根系较发达,但再生能力弱.苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60-80cm宽,主要吸收根分布在地表15-40cm土层.幼茎因品种不同而有差异,呈绿色.暗紫色和淡紫红色.成株的茎多为绿色,少数深紫红色.茎的生长习性有无限生长型和有限生长型两种类型.茎蔓生.半蔓生

宫保鸡丁的家常做法如下: 材料: 鸡腿.黄瓜.熟花生.料酒.生抽.麻油.糖.辣酱.蒜末.盐.麻油.水淀粉. 做法: 1.鸡腿肉切成块,加料酒.生抽.麻油.糖,入味. 2.热锅热油,爆香辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟. 3.入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末.盐.麻油调味. 4.淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生搅拌均匀. 5.出锅装盘即可.

材料主料,土豆1个,茄子2个,青椒1个,调料,烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量.做法茄子和土豆去皮,切成滚刀块.青椒手掰成小块.锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤.生抽.糖.盐.茄子.土豆和青椒块略烧.加入水生粉大火收汁.

农家小炒肉,做法如下: 1.木耳泡开洗净,沥干水备用: 2.将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条: 3.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒: 4.将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳.青椒和蒜片翻炒: 5.加盐调味出锅即可. 红烧豆腐,做法如下: 1.豆腐买回来冲洗.切块: 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用: 3.锅中底油,油热放葱段.豆瓣酱.辣椒酱,爆香20秒: 4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐: 5.大火烧3到4分钟出锅,加点香菜或