马耳菜作用与功效菜

1、杀菌消炎

马耳菜对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有天然抗生素的美称。民间常用鲜马耳菜绞汁煎服或和粳米一起煮或与肉作馅,用来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症状。

2、利水消肿,降血压

马耳菜含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;其所含钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

3、糖尿病者的福音

马耳菜能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。

4、对白癜风也有一定疗效

马耳菜含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马耳菜能增加表皮中黑色素细胞的密度,以及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性,因此,马耳菜可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。

时间: 2024-10-02 08:07:16

马耳菜作用与功效菜的相关文章

马灯草的作用与功效

1.作用:有止血散瘀,舒筋活骨,健胃通肠功能.常用于跌打损伤骨折恢复等. 2.马灯草,中药名.瓶矛草科植物马灯草的干燥地上部分.多年生草本.6~8月花开时采割3年以上草,除去杂质,晒干.主要生长于岩壁上,主根近木质,黄白色,有多数须根.因为生长环境十分特殊,采摘及为不易,目前全国年产量不足0.5吨.其中半数来源于河南河北二地.

人性菜是野菜功效和作用

"人性菜"学名苋菜 ,是一种野菜,苋科.苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛. "人性菜"功效和作用: "人性菜"菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效. 苋菜能补气.清热.明目.滑胎.利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛.还具有促进凝血.增加血红蛋白含量并提高携氧能力.促进造血等功能.也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘.

马季菜的作用和功效

具有清热解毒,凉血,消肿,燥湿功效.含有丰富的维生素C.叶酸.胡萝卜素.钾.镁等,并含有很强的抗氧化剂,叶黄素,它对人体各个脏器有很好的保健作用. 马季菜又叫穿心莲,是爵床科穿心莲属一年生草本植物.其茎高50~80厘米,叶卵状矩圆形至矩圆状披针形,顶端略钝,花序轴上叶较小,总状花序顶生和腋生,集成大型圆锥花序:花萼裂片三角状披针形,花冠白色而小,花冠筒与唇瓣等长,蒴果扁,种子12粒,四方形,有皱纹.它在中国福建.广东.海南.广西.云南常见栽培.

红背菜有哪些功效

1.补血.止血 红背菜还有"血皮菜"的称号,因为它具有出色的补血和止血功效,人们食用后不但可以治疗贫血,也可以治疗多种体内出血病症,像胃出血和便血等.红背菜除了出色的食疗价值以外,还可以当外伤药物用,当人们出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿.止血和止痛的作用: 2.清热解毒 红背菜的全草都可以当作药物食用,这种菜品的味道有些辛辣,性质寒凉,具有出色的清热和解毒作用,人们经常食用,可以抵抗多种病毒对体内器官的伤害,同时也能减少人类患有病毒感染性疾病的

地米菜有什么功效

地米菜有缓解便秘的功效,地米菜中含有比较多的粗纤维,食用后可以促进胃肠道蠕动,从而可以促消化增食欲,同时对于便秘等症也有比较好的缓解. 地米菜即荠菜.荠(十字花科荠属植物),又名护生草.地菜.地米菜.菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一.二年生草本植物.生长于田野.路边及庭园.以嫩叶供食.其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值.荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载.

刺苋的作用和功效

刺苋的作用和功效,这种民间草药一直不是很受欢迎,但是刺苋的作用和功效却是有很多,而且在我们潮州更是片地都是,不需要花大钱去购买. 经验步骤: 首先性状:本品为苋科属刺苋.为一年生草本.生于荒地.山坡.山野.埔园.沟边.路旁.旷地.分布于我国各省区.刺苋别名:筋苋菜.猪母刺.野苋菜.土苋菜.猪母菜. 其次性味:味甘淡.微苦涩,性凉.功效:内服清热解毒利湿.凉肠.凉血止血.外用消肿止痒.入大肠红. 最后主治:痢疾.腹泻.肠泻.肠炎.咽喉痛.赤白总务科.痔疮肿痛.痔疮出血.甲状腺肿大.胆囊炎.胆结石症

柴胡的作用与功效

1.柴胡的作用与功效:有和解表里,疏肝升阳之功效.用于感冒发热.寒热往来.疟疾.肝郁气滞.胸肋胀痛.脱肛.子宫脱垂.月经不调. 2.柴胡,中药名.为<中国药典>收录的草药,药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根.春.秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥.柴胡是常用解表药.别名地熏.山菜.菇草.柴草,性味苦.微寒,归肝.胆经.

曲末菜又叫什么菜

曲末菜又叫天香菜.荼苦荚.甘马菜.老鹳菜.无香菜等. 菊科植物苦定菜的嫩叶.药食兼具一年生草本植物.药名叫败酱草,异名女郎花.鹿肠马草.民间俗称苦菜,别名天香菜.荼苦荚.甘马菜.老鹳菜.无香菜等.味感甘中略带苦,可炒食或凉拌.凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐.鸡精.香油.白糖.米醋.辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可.有抗菌.解热.消炎.明目等作用.

相思菜到底是什么菜

松柳菜.松柳菜又名相思菜.松柳苗,是刚从国外引进的一种高档蔬菜,原产于南美洲.在国内主产内蒙古.陕西,甘肃,种子颜色浅黄,外型像玉米粒,很多人以为是玉米,更像马的牙齿,有的地方叫马牙豆,因为它的外型像三菱形,内蒙产区叫三菱豌豆. 松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,其含有丰富的磷.钙.钾等微量元素,可凉拌.炒.烫.作汤料.松柳菜培育采用的是无土栽培技术.只需调节环境的温度.湿度.及光照即可生长,无需任何农药及化肥,是一种绿色无公害健康食品.