面粉葱花鸡蛋饼怎么做

面粉葱花鸡蛋饼做法:

1、首先将香葱洗干净,然后切段;

2、将鸡蛋打到碗里,加入少量食盐、鸡精、葱花、芝麻油,然后用筷子搅拌均匀;

3、往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水;

4、先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热;

5、把鸡蛋面粉混合物倒入锅内;

6、随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎;

7、当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘。

时间: 2025-01-07 00:33:41

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葱花鸡蛋饼用什么面粉

葱花鸡蛋饼用高筋或者低筋面粉,高筋面粉更有嚼劲,做出来面饼更有韧性,而低筋面粉做出来的葱花鸡蛋饼更加酥软可口.葱花鸡蛋饼是用葱花.鸡蛋.面.香菜.食盐等材料做成的面饼,北方食用的比较多.主要营养成分是蛋白质.维生素.纤维素.淀粉.矿物质等.可卷入喜欢的食材.涂上喜欢的酱料食用.

简易的葱花鸡蛋饼的做法

以前做葱花鸡蛋饼时,做出来的鸡蛋饼都偏硬,口感特别不好,现在改变一下方式,做出来的鸡蛋饼特别好吃. 取一个碗,打入一颗鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋液,加入清水,继续搅拌均匀. 准备好面粉和小葱.小葱去掉老叶,清洗干净,然后切成葱花.然后加在鸡蛋液里,搅拌好. 为了减少鸡蛋的腥味,这时候可以加入一勺盐调味. 加一勺面粉在鸡蛋液里,搅拌均匀,然后再加一勺面粉,继续搅拌,同样的方法,把面粉全部加进蛋液里. 平底锅洗干净,倒入少许油润锅,开中火,将蛋糊缓缓倒入锅中. 当蛋饼成型后,翻动蛋饼,煎成两面金黄,裹成

葱花鸡蛋饼怎样制作

将切好的葱花放进碗中,再将鸡蛋打入碗里并搅拌均匀,接着加入面粉.水和盐继续搅拌.然后在锅中倒入色拉油并用刷子刷匀,再将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中煎,两面煎至金黄色就可以.最后卷成蛋卷形状即可. 葱花鸡蛋饼是用葱花.鸡蛋.面.香菜.食盐等做成的饼,北方食用的比较多.可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐.还可卷入喜欢的食材.涂上喜欢的酱料一同食用.

一块葱花鸡蛋饼的热量

一块葱花鸡蛋饼重大概为100克,其中鸡蛋热量约为60大卡.50克面粉热量约为180大卡.少许葱花约5大卡.适量油盐等调味料约45大卡,所以,制作一块葱花鸡蛋饼的热量约为300大卡,属于高热量美食,需适量食用.

土豆丝鸡蛋饼怎么做

土豆丝鸡蛋饼的做法?土豆丝鸡蛋饼怎么做? 准备好土豆鸡蛋饼食材. 先把去皮土豆和胡萝卜切成丝. 然后在放入面粉和盐拌匀 平底锅热了倒入食用油少许. 鸡蛋倒入容器中打散 等锅热放入拌好的土豆丝用中火煎. 一面定型变金黄色翻面再煎另一面 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可

鸡蛋饼怎么做好吃早餐

1.土豆1个.鸡蛋1个.盐.黑胡椒. 土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里:打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味. 平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出. 十种鸡蛋饼的做法大全图解健康快捷营养早餐. 2.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克 小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可. 3.面粉半碗.鸡蛋2个.淀粉.白芝麻.油.盐4克. 面粉.水.淀粉

电饭锅煎鸡蛋饼怎么做

电饭锅煎鸡蛋饼的做法如下: 1.将鸡蛋打散,搅拌至蛋清蛋黄充分融合在一起: 2.陆续加入面粉,再放入盐.胡椒粉.葱花继续搅拌: 3.按煮饭键,将空锅加热,并倒少量油,使锅底铺满油: 4.将面糊倒入锅中,轻轻摇晃电饭锅,让面糊均匀铺在锅底: 5.一分钟后将面糊翻面,再加入少许油: 5.当面糊表面变成金黄色时即可食用.

韭菜鸡蛋饼怎样做

韭菜鸡蛋饼做法如下: 1.韭菜切成小粒. 2.鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油.蚝油.淀粉.几滴米醋,然后再次打均匀. 3.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀. 4.锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼即可. 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋.韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱.在制作时可以根据口味添加辣椒等材料.

鸡蛋饼怎么做才好吃

鸡蛋饼按如下做法好吃: 将鸡蛋.盐.油.水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩,然后放一旁醒几分钟.开中火,用平底.不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,适量加水.当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊不动,翻面继续煎.当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼即可.