家常牛排怎么做

调理牛排能做3分熟,牛排两面各煎2-3分钟即可.只是表面熟了,但是中间基本是生的,而且还有很多的血丝,颜色呈桃红色,只是口感很嫩,追求口感的,一定要试试三分熟的牛排. 五分熟的牛排颜色比较暗,不再是桃红色,而是深红色的,略带有一点血丝,外焦里嫩的感觉,不敢吃生肉,但又喜欢生肉的那种嫩嫩的口感的时候,不妨选择这个.牛排煎到了七分熟的时候,基本就和全熟不差什么了,血丝已经不复存在了,只有中间的一小块是生的,颜色呈棕色,口感就比较生硬了些.

牛排可以做炒牛排什锦米粉.调料有蚝油,酱油. 炒牛排什锦米粉原料: 鸡蛋1个,牛排200克,米粉300克,圆白菜200克,蚝油10克,酱油15克. 做法: 1. 放入少许黄油,牛排,煎八分熟,待稍凉,切片. 2. 圆白菜切丝,放少许油,打入鸡蛋,翻炒,后放入圆白菜丝翻炒. 3. 泡一小时的米粉拿出,放入炒锅,和所有菜一起翻炒,加入酱油,蚝油,和牛排一起翻炒,加入少许水,高火炒三分钟.出锅即可.

焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.

最近很多朋友咨询关于家常红烧甲鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,里脊肉100g,啤酒300ml,料酒10ml,油50ml,水500ml,淀粉10g,甲鱼300g,小米椒10g,姜10g,葱10g. 葱,姜切片,小米椒切碎,香菇切块,里脊肉切块,里脊肉加入料酒,淀粉上浆. 锅中加油烧热,倒入甲鱼和里脊肉滑油,捞出沥干. 锅中留底油,放入葱片,姜片,米椒炒香,倒入甲鱼,里脊肉翻炒,加入料酒翻炒均匀. 倒入啤酒,香菇一起大火烧开后改小火烧制,至甲

做家常干煸肉首先丝姜切丝,小葱切段,猪里脊肉切丝,加料酒生抽拌匀腌制10分钟,油锅烧至7成热,放肉丝炸至金黄捞出备用,留底油,放姜丝炒香,放干辣椒,花椒,肉丝煸炒,淋料酒,生抽,白糖大火煸炒至汤汁收干,放鸡精葱段炒匀出锅.

1.准备材料 2.洗净配菜 3.煎烤牛排 经验步骤: 1 准备材料牛排上倒一勺橄榄油,撒上盐和胡椒,用手做个马萨基,使得正反面都均匀地抹上这些调料.盖上保鲜膜,放到冰箱里腌半小时. 2 洗净配菜土豆洗净后,带皮煮熟.记得水里加些许盐.土豆捞出后,用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜,可以把大胡萝卜切块或者切厚片),再给西兰花焯一下水,捞出. 3 煎烤牛排取出牛排,煎或烤;.最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下,加点盐.莳箩叶子(可选),出锅.

可做黑椒牛排.用料及具体做法如下: 用料:牛排块橄榄油适量 .黑胡椒碎2克.小土豆1个.意面酱25毫升 .细条意大利面50克.黄油1块.西兰花3到4朵.胡萝卜半个. 烧烤汁黑椒汁15毫升.盐适量. 做法: 1.牛排用刀背敲打一分钟,双面涂抹橄榄油,胡椒和盐腌制两小时: 2.土豆,西兰花,胡萝卜洗净,土豆切块,胡萝卜切片: 3.烧开水,水中放少量一克盐,几滴橄榄油,焯西兰花和胡萝卜和土豆.将焯好的西兰花胡萝卜上盘: 4.意面煮9分钟后盛出沥干,炒锅中放适量橄榄油,油5成热后倒入意面酱,将煮好的意面

碳烤牛排的做法步骤如下: 1.准备材料烧烤炉.烧烤夹.锡箔盒.碗.刀.肋眼牛排.番茄.芦笋.盐.香菜.橄榄油.巴萨米克醋.黑胡椒.柠檬.辣酱: 2.切洋葱,把蒜末.洋葱切碎放入锡箔盒备用: 3.做酱汁,将酱油.味淋.清酒依次倒入装有蒜末和洋葱的锡箔盒中: 4.加柠檬汁,将柠檬切开,挤出柠檬汁加进装有酱料的锡箔盒中搅拌均匀: 5.加辣酱,再加入辣酱,搅拌均匀: 6.洒盐,将盐均匀的洒在牛排上: 7.烤配菜,将番茄和芦笋放在烧烤炉上烤: 8.烤牛排,将烤好的配菜拿出,大火烤牛排: 9.放置牛排,将牛

黑椒牛排,美味可口,符合大多数人口味,做法步骤:1.牛肉快速洗净,沥干水分,用厨房纸把血水吸干净,如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软:2.在牛排两面撒上黑胡椒,少许盐,因为后面要做酱汁,所以可以少放盐,涂抹均匀,然后淋上橄榄油抹匀:3.锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热,每面煎2分钟:4.把煎好的牛肉静至盘中,调酱汁,利用煎牛扒的余油,放入洋葱末煎香,加入番茄末煮烂:5.烫些西兰花.红萝卜.切几片西红柿摆盘,浇上酱汁即可.